Zuzmók Fajok, védett fajok, invazív fajok Természeti örökség Bizonyság Oázis
Becslések szerint körülbelül 18 000 zuzmófajnak kell lennie a világon, ebből 2300 Franciaország szárazföldjén.
Ez egy vegyes szervezet, amely egy gomba és a gomba micéliumában jelenlévő algák által szintetizált szerves nyersanyagokkal való társulásból származik. A gomba megvédi az algákat a kiszáradástól, de bizonyos területekre korlátozza, és nem teszi lehetővé szaporodását. Az algák és a gomba közötti kapcsolatok minõsítéséhez régóta beszélünk a szimbiózisról (társulás két olyan szervezet között, amelyek mindegyike részesül ebben az asszociációban), de egyre inkább úgy gondolják, hogy ez hasonló a gomba egyfajta tenyésztésével a tengeri moszaton. .
A zuzmók azt mondják:
- kortikolák amikor fakéregből (törzsek, ágak) fejlődnek ki
- szaxikózus amikor köveken nőnek (sziklák, alacsony falak stb.)
- talaj amikor a földön vagy a földön fejlődnek (pázsit, lápok, utak stb.).
- kagylófélék amikor kéreg formájában vannak
- fruticose amikor a támaszhoz kapcsolódó vegetatív (nem nemi) része, az úgynevezett thallus, többé-kevésbé elágazik, és egy bokor megjelenését idézi
- kocsonyás ha a tallus - az alsó növények vegetatív készüléke, az algákra, gombákra és zuzmókra jellemző levelek, szárak vagy gyökerek nélkül - pépes, a zselatinra emlékeztet
- leprás amikor a tallusz porszerűnek tűnik és könnyen leválik a támaszról.
A zuzmók gyakran az első szerves anyagok, amelyek megtelepednek egy hordozón. Menedéket nyújtanak apró élőlényeknek, és elindítják az élelmiszerlánc első mérföldkövét.
A boldoguláshoz kevésre van szükségük. Csak:
- fény a fotoszintézishez,
- részecskék szuszpenzióban,
- egy kis környezeti páratartalom
Energia szempontjából autonómak tehát a talajképződés úttörői, ásványi anyagokat szabadítanak fel az alapkőzetből, felhalmozódnak az erózió termékeivel lassan dúsított szerves anyagok. Lehetővé teszik baktériumok, gombák, mohák, páfrányok egyidejű vagy egymást követő telepítését. majd magasabb rendű növények és állatok.
A zuzmók gyarmatosították az összes környezetet, némelyik vízfolyásokban (Dermatocarion luridum), a tenger mellett (Lichina pygmaea), forró vulkáni kőzeteken (a Stereocaulon nemzetség fajai), sivatagi talajokon (Acarospora nodulosa, amely valódi biológiai kérgeket képez, amelyek stabilizálják a sivatagi talajok), nagyon hideg régiókban, ellenállva a - 40 ° C hőmérsékletnek.
A zuzmók képesek nagyon hosszú ideig elaltatni anyagcseréjüket, hogy nagyon rövid és kedvező időszakokban újra aktiválják: ébredés. Ennek ellenére a zuzmók lehetnek nagyon érzékeny a szennyezésre. Valóban nagyon reagálnak bizonyos vízben és levegőben szuszpenzióban lévő mikrorészecskékre, például a gépjárművek által kibocsátott kén-oxidokra.
Tudtad? Egyes zuzmók olyan dugványok, mint a Sticta fuliginosa vagy a Sticta sylvatica, ezáltal lehetővé téve védettségüket olyan helyeken, ahol kevés.
Még ha ez továbbra is anekdotikus marad, megemlíthetjük a házigazdák, az izlandi zuzmóval készített csokoládé, néhány észak-amerikai indián törzs által készített süteményeket vagy akár az Iwatake-t, amely a japánok számára drága csemege. Élelmiszerhiány esetén enyhítő étel volt, amint azt a héber manna is bizonyítja - amelyet az Exodus bibliai szakaszában idézünk - a sivatagi zuzmót néha sziklaszínnek nevezik (talán a Parmelia esculenta faj?). Az inuitok a zuzmókat úgy ették meg, hogy kivonták őket az általuk meggyilkolt karibu hasából (valószínűleg azért, hogy az utóbbi keserűségét legyőzzék az ismételt főzés elkerülésével). Quebec városának divatos étterme Nunavuk Caribou Mousse néven felvette étlapjába, hogy grillezett pirítóson fogyaszthassa el. A dán vendéglő ropogós, párolt zuzmót szolgál fel vadgombával.