02052018 A tanulmány bemutatja az étkezés helyettesítésének hatékonyságát
A Biofortis (a Mérieux NutriSciences innovációjával foglalkozó leányvállalat) által a diétás szektor felkérésére elvégzett tudományos tanulmány * eredményei az étkezés helyettesítésének hatékonyságáról tanúskodnak. A dietetikai szektor ** olyan vállalatokat képvisel, amelyek testreszabott megoldásokat kínálnak a speciális táplálkozási igényű fogyasztóknak (túlsúlyos emberek, sportolók, gluténintoleráns vagy lisztérzékenységben szenvedők). Része a francia speciális táplálkozási szindikátusnak (SFNS), amelynek körülbelül ötven vállalata van. "Ez a fogyasztói tanulmány normális vagy kissé túlsúlyos BMI-vel (testtömeg-index) rendelkező embereket célzott, akik vissza akarták szerezni az egészséges életmódot" - részletezi Julie Avrillier, a szabályozói és szakosodott táplálkozásért felelős vezető és a Felnőtt Dietetikai szektor főtitkára. ezért itt fellendülésként használták fel, hogy lefogyjon néhány fontot és visszatérjen a helyes pályára.
A tanulmány kielégítő eredményeket mutat az étkezési helyettesítők 30 napos használata után, jelentős, átlagosan 2,1 kg súlycsökkenéssel, a javított vagy stabilizált táplálékbevitel mellett. Ezenkívül egy hónapos használat után a felhasználók 90% -a helyesli az étkezés helyettesítésének egyszerű használatát, és betartja a javasolt programot, és csaknem 80% -a ajánlja a termékeket a környezetében élőknek, és a jövőben is tervezi újbóli használatukat. És végül, hat hónappal a program követése után, az eredmények még mindig megvannak, mivel a fogyasztók 60% -a jobb életmódot folytat. Az étkezési helyettesítéseket minőségileg is nagyon jól fogadták.
Egyre több szereplő növekvő piacon
A fogyasztók ezen lelkesedése általában a diétás szektor és az étkezési helyettesítők iránt magyarázza „a játékosok számának növekedését az elmúlt években ezen a lendületes piacon, megerősíti Julie Avrillier, amely különösen lehetővé tette a kínálat megújítását. a ma kínált édes vagy sós termékek, a gabonapelyhektől a turmixokig, krémeken, leveseken és más hígítandó porokon keresztül… ”