1. 2 - Idősek sajátosságai

• Előfeltételek és célok
• Osztályok
  • Tartalom
    • 1 - Táplálkozási szükségletek
      • 1.1 - A felnőttek táplálkozási szükségletei
      • 1.2 - Idősek sajátosságai
      • 1.3 - Terhes nők sajátosságai
    • 2 - A táplálkozási állapot értékelése felnőtteknél
      • 2.1 - Klinikai adatok
      • 2.2 - Biológiai mérések
      • 2.3 - Táplálkozási értékelés
    • 3 - Alultápláltság
      • 3.1 - Okok
      • 3.2 - Az alultápláltság következményei
      • 3.3 - Az alultápláltság kezelése
  • Lényeges pontok
  • Tanárok verziója
  • PDF változat
• Függelékek
• Ön szerint
• Tanári források

• Segítség
• Szerzői
• Névjegyek

1. 2 - Idősek sajátosságai

Ezeket a megfelelő fejezet ismerteti (lásd a 2. fejezetet).

Az idősek táplálkozási szükségletei viszonylag megnövekednek a vízben (a szomjúságérzet veszteséghez való alkalmazkodásának hiánya), a kalciumban és a D-vitaminban, valamint a folátban. Az energiaigény napi 30 kcal/kg körül van, ami alacsonyabb, mint a fiatal felnőtteknél a kevesebb fizikai aktivitás és a fehérjetömeg, különösen az izomtömeg csökkenése miatt.

1. 3 - Terhes nők sajátosságai

1. A terhességgel kapcsolatos költségek

nál nél. Energia kiadások
A magzati szövetek szintézise már az elején nem igényel energiát (a magzat súlya a 6. hónap végén 1 kg körül van), és a terhesség harmadik trimeszterében naponta csak körülbelül 80 kcal. A magzat élete azonban kis többlet energiakiadással jár (kb. 30 kcal/d), és a terhes nőnek energiára van szüksége a terhességhez kapcsolódó anyai tömegek kialakulásához: méh, mell, placenta. Ezt a speciális szükségletek növekedését általában az anya testzsír növekedése (+ 3–5 kg) fedezi, és csökkenti a fizikai aktivitását.

---