1. mítosz A szénhidrátoktól zsírosodik a Bodytrainerz
[et_pb_section fb_built = ”1” _builder_version = ”4.2.2 ″ custom_padding =” || 14px ||| ”] [et_pb_row _builder_version =” 4.2.2 ″] [et_pb_column type = ”4_4 ″ _builder_version =” 4.2.2 ″] [et_pb_text _builder_version = ”4.4.3 ″ text_font =” Anton ||||| on ||| text_font_size = ”30px” text_letter_spacing = ”1px” text_line_height = ”1.3em” text_orientation = ”center” hover_enabled = ”0 ″]
[/ et_pb_text] [et_pb_text _builder_version = ”4.4.3 ″ lebegő_engedélyezett =„ 0 ″]
Bemutatom ezt a sorozatot, az egyik kedvenc táplálkozási témámmal ... Megneveztem: szénhidrátok !
A szegények minden színt láttak (és még mindig látnak ...) !
Természetesen nem dobok köveket senkire, aki hiszékeny lehetett ebben a fajta mítoszban, mert én magam is átéltem. Emellett emberek vagyunk, és hajlamosak vagyunk bízni a "többségben", ha valamit nem tudunk. Ezt a többséget gyakran olyan emberek vezetik, akik maguk is előre meghatározott elveken nyugszanak, anélkül, hogy tovább akarnának ásni ...
[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [/ et_pb_section] [et_pb_section fb_built = ”1 ″ _builder_version =” 4.2.2 ″] [et_pb_row _builder_version = ”4.4.3 ″ _ilder_0 oszlop] = ”4.2.2 ″] [et_pb_text _builder_version =” 4.4.3 ″ hover_enabled = ”0 ″ custom_margin =” - 55px |||||]
Hogyan hagytam el ezt a "hülyeséget" ?
1 = Annak észrevétele, hogy abszolút nem működött, és hogy nagyobb károkat okozott, mint bármi más.
2 = Észrevettem, hogy ezek az emberek egyáltalán nem elégítették ki a tanulási vágyamat; az érveket soha nem magyarázzák el teljesen, a hallott mondatok mindig ugyanazok, azt mondják, mintha "nyilvánvalóak" lennének, amikor alig valaki megérti a probléma gyökerét ...
Tehát melyek a leggyakoribb mítoszok ?
Gyakran a következő mítoszokat halljuk:
"Éjszaka nem szabad szénhidrátot enni"
"A szénhidrátok meghíznak, ez az elhízás oka"
"A gyümölcsök hizlalnak"
"Nem szabad enni magas glikémiás indexgel, mert zsírként tárolja magát"
"A szénhidrátmentes étrend a legjobban működik"
[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row _builder_version = ”4.2.2 ″ custom_margin =” - 64px | auto || auto || ”] [et_pb_column type =” 4_4 ″ _builder_version = ”4.2.2 ″] [et_pb_divider divider_weight = ”2px” _builder_version = ”4.4.3 ″ hover_enabled =” 0 ″ custom_margin = ”- 48px |||||” color = ”# e09900 ″] [/ et_pb_divider] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row _builder_version =” 4.2.2 ″ custom_margin = ”- 48px | auto || auto ||”] [et_pb_column type = ”4_4 ″ = ”4.2.2 ″] [et_pb_text _builder_version =” 4.4.3 ″ text_orientation = ”right” hover_enabled = ”0 ″ custom_margin =” - 32px |||||]
Ennek tisztázása érdekében kezdjük a cikk-sorozatban használt fogalmak meghatározásával.
A kalória egy energiamennyiség. Definíció szerint = 1 kalória = egy liter víz hőmérsékletének egy fokkal történő emeléséhez szükséges hőmennyiség.
A működéséhez testünk energiát, tehát kalóriát használ fel.
A test számára szükséges kalóriamennyiség sok paramétertől függ: kortól, magasságtól, testsúlytól, nemtől, fizikai és szellemi tevékenységtől, de emésztéstől, éghajlattól is ... Például egy sportoló több kalóriát használ, mint egy ülő, és egy férfi mint egy nő (főleg hormonjaival, de erre még később visszatérünk). Mindehhez hozzáteszi az a tény, hogy életünk során az anyagcsere (= a testben élő reakciók halmaza, hogy életben legyenek) megváltozik, különösen általános egészségi állapotunk, fáradtságunk, hormonjaink és korunk szerint. A nemzeti egészségbiztonsági ügynökség ajánlásokat fogalmazott meg a napi energiafogyasztásra vonatkozóan:
- napi 2400 és 2600 kalória között egy férfinak
- 1800-2200 kalória naponta egy nő számára
Ezeket az adatokat óvatosan kell figyelembe venni, mert:
- Nem veszik figyelembe a fizikai aktivitást
- Ne vegye figyelembe a fent említett paramétereket
Gondolhatja, ha csak messziről érdekel bennünket, hogy a testsúly változása CSAK az elfogyasztott kalóriáktól függ ... De vannak más tényezők is, amelyek nagyban befolyásolják a súlygyarapodást vagy fogyást.
És meglátjuk, milyen messze van attól, hogy ilyen egyszerű legyen "A szénhidrátok meghíznak".
[/ et_pb_text] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [et_pb_row _builder_version = ”4.2.2 ″ custom_margin =” - 19px | auto || auto || ”] [et_pb_column type =” 4_4 ″ _builder_version = ”4.2.2 ″] [et_pb_divider divider_weight = ”2px” _builder_version = ”4.4.3 ″ hover_enabled =” 0 ″ color = ”# e09900 ″] [/ et_pb_divider] [/ et_pb_ oszlop] [/ et_pb_row] [et_pb_row _builder_enabled =” 4.4. - 54px | auto || auto || ” custom_padding = ”|| 58px |||”] [et_pb_column type = ”4_4 ″ _builder_version =” 4.2.2 ″] [et_pb_text _builder_version = ”4.4.3 ″ hover_enabled =” 0 ″]
1: "A szénhidrátok meghíznak":
Mire támaszkodnak a „szakemberek” (néhány edző, dietetikus, újságíró stb.) ?
Először is, ha egyik napról a másikra eltávolítja az étrendből a szénhidrátokat, akkor a fogyás jelentős és meglehetősen gyors. "Leeresztés" a benyomásunk, és gyorsan lefogyhatunk 1, 2, akár 3 kg-ot is.
De mit veszítünk valójában ?
Gondolod, hogy néhány nap alatt 3 kg zsírt lehet leadni pusztán a szénhidrátok eltávolításával? ?
Ez ugyanaz az elv, mint a káposztaleves-diéta ... Az a dolog, ami miatt ennyire fogy, amit részben a szénhidrátok tartanak: ez a víz.
A glikogén (amely főleg az izmokban és a májban tárolódik) nagy képességű a víz visszatartására.
Tehát amit egyrészt elveszítünk, ez víz.
Ezt követően nem tűnik logikusnak, hogy ha az étrend pontosan ugyanaz marad, de eltávolítja az ételek ÖSSZESét, akkor feltétlenül jó mennyiségű kalóriát kell eltávolítania ?
Tudva, hogy a szénhidrátok grammonként 4 kalóriát, a zsírban pedig 9 kalóriát tartalmaznak, van-e értelme Önnek is, hogy éppen a szénhidrátokat távolítjuk el?! Még akkor is, ha természetesen, NEM szabad eltávolítania egy élelmiszercsoportot! Minden makro tápanyagnak megvan a sajátos szerepe, és ha ez ilyen egyszerű lenne, nem beszélnénk "kiegyensúlyozottan táplálkozni" és "megtalálni az egyensúlyt". Csak ki kellene venned a szénhidrátokat, és ez csodálatos lenne! Nem lenne több elhízás a világon ...
Ez a fajta meggondolatlan, teljesen redukcionista beszéd nagyon szomorú ...