1. tipp Moszkvában vásárolhat egy egzotikus gyümölcs mangosztánt

Minden a Mindről

1. tipp: Hol lehet Moszkvában vásárolni egy egzotikus gyümölcsös mangosztánt

1. tipp: Hol lehet Moszkvában vásárolni egy egzotikus gyümölcsös mangosztánt

A mangosztánról és annak hasznos tulajdonságairól jelenleg mindenki tudja, aki törődik egészségével. És még azok is, akik nem aggódnak e probléma miatt, nagy szupermarketek látogatásakor minden bizonnyal odafigyeltek erre a gyümölcsre.

Hol lehet mangosztánt venni?

Hogyan nő a mangosztán

A helyes név

Hasznos tulajdonságok

2. tipp: Hogyan szárítsuk meg a gyümölcsöt

A szárított gyümölcsök gyümölcséből történő elkészítés az egyik legrégebbi természetes módszer, amely lehetővé teszi az íz és a hasznos tulajdonságok hosszú ideig történő megőrzését. Számos módszer létezik a gyümölcs különféle fajtáinak szárításra való előkészítésére, valamint a nedvesség eltávolításának különféle módjai.

Szükséged lesz

• • Gyümölcsök vagy bogyók
  • Gyümölcskés
  • Aszkorbinsav vagy pektin és cukor
  • vagy édesem
  • vagy ananász és citromlé
  • Forró víz.
  • Papír szalvéták.
  • Száraz, napos helyen vagy sütőben.
  • Géz
  • muszlin
  • pamut-
  • pergament.
  • Képernyő gyümölcs vagy tálca szárítására
  • vagy pamutszál.

  Utasítás

  Óvatosan válassza ki a legjobbakat gyümölcsök. Mossa le őket, távolítsa el a legkisebb foltokat, vágja le a dudorokat. Vágja a gyümölcsöt apró darabokra. A legjobb méret a harapáshoz.

  A jobb megőrzés érdekében gyümölcsök, szárítás előtt kezelni kell őket. A gyümölcs típusától függően különböző módok vannak. A blansírozás sárgabarackhoz és almához alkalmas. Áztassa a szeleteket néhány másodpercig forrásban lévő vízben, vagy inkább a forrásban lévő víz fölé függesztett szűrőedényben. Készítsen elő egy nagy tál jeges vizet. Helyezze a forró gyümölcsök hideg vízben a főzési folyamat leállításához. Engedje le az összes vizet, és engedje le a szeleteket a törülközőről.

  Minden gyümölcs esetében az aszkorbinsavval történő kezelés megfelelő. Őröljön meg 2 tablettát aszkorbinsavból, és oldjon fel két csésze forró vízben. Alsó vágás gyümölcsök részletekben, és néhány percig tartsa. Vedd el és szárítsd meg a törülközőn.

  A meggy, az őszibarack és a bogyós gyümölcsök pektinoldatban legalább 5 percig tárolhatók. Egy ilyen oldat elkészítéséhez vegyen 1 tasak pektint és oldja fel? csésze cukrot forró vízben. Hígítsunk fel egy csésze hideg vízzel, és adjuk hozzá a gyümölcsöket vagy a bogyókat. Szerezd meg gyümölcsök és szárítsa meg a törülközőn.

  Nagyon népszerű szárító gyümölcsök mézben. Tehát kezelheti a szelet banánt, őszibarackot, barackot és ananászt. Keverjen össze 3 csésze vizet és 1 csésze cukrot. Melegítsük fel és adjunk hozzá egy pohár friss cukrot nem bevont mézet. Jól keverjük össze, és tegyük a mézszeleteket 3-5 percre a mézbe.

  Egy másik módszer, banánhoz, őszibarackhoz és almához is alkalmas. Össze kell keverni 1 liter ananászlét 1 liter forró vízzel és? egy pohár tömény citromlevet. A gyümölcsszeleteket 5 percig folyadékba merítik, kiveszik és papírtörlőre szárítják.

  Ezen módszerek egyikével készült gyümölcsök, további szárításra kész. Ha lehetősége van száradni gyümölcsök az utcán, biztos vagy benne, hogy a következő napok forróak és szárazak voltak, valamint van egy speciális képernyője - fából készült léceket négyzetbe verünk a kifeszített anyagból, muszlinból vagy gézből, majd fektesse le a szeleteket. gyümölcsöt a képernyő alján, csukja le a fedelet és tegye a levegőbe. Eltávolítás gyümölcsök éjjel a házban, hogy az éjszakai harmat ne tegye nedvessé őket. Szárítson 5-6 napot, és ne felejtse el kétszer megfordítani őket.

  Ilyen gyümölcsök Mint az alma vagy a füge lehet szárítani, menetes tiszta pamut szál. A szeletek közötti csomók nem engedik, hogy együtt maradjanak. Fűezze be a szeleteket egy drótra, és szárítsa meg két függőleges állvány között, napos, jól szellőző helyen. Ne felejtsd el éjszakára kitakarítani a házat.

  ---