10 hazugság az egészséges táplálkozásról - Magazin - # 1 futópálya Ausztriában
Néhány félreértés az egészségünkkel kapcsolatban.
Nagyon igyekszünk egészségesen táplálkozni, de elképzelhető, hogy időnként sokat teszünk feleslegesen, vagy rosszul cselekszünk.
A táplálkozással és egészséggel kapcsolatos tézisek továbbra is fennállnak.
1. "Önmagában az egészséges táplálkozás elegendő a fogyáshoz és az egészség megőrzéséhez!"
Fogyhat anélkül, hogy fizikailag aktív lenne, de ez a hatás általában csak rövid ideig tart. Ezért ajánlatos az étrendet ötvözni az edzéssel.
2. "A lefekvés előtti étkezés súlygyarapodáshoz vezet!"
Az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy minden nap megfelelő mennyiségű kalóriát fogyasztanak az anyagcsere működéséhez. Amíg ebben a keretben mozog, nem számít, hogy melyik napszakban vagy éjszakában lakmározik.
3. "Meg kell tennem a kedvenc desszertem nélkül."
Szinte bármilyen desszert receptet elkészíthet egészséges módon. Például egyszerűen használhatja a tojásfehérjét az egész tojás helyett, vagy kevesebb cukrot is használhat.
4. "Az étkezések kihagyása fogyáshoz vezet!"
Az emberi test nem tud megfelelően működni, ha nem eszi meg a megfelelő mennyiségű ételt. Ez azt is mutatja, hogy az emberek végül többet esznek, mint amire szükségük van a következő étkezéskor.
5. "A fiataloknak még nem kell aggódniuk az egészségük miatt!"
Sajnos manapság egyre több fiatal szenved olyan betegségektől, amelyek idősebb korral járnak együtt. A szívproblémák és a cukorbetegség is egyre gyakoribb a húszas éveikben. És természetesen az egészséges táplálkozás fiatal korban megakadályozza a későbbi betegségeket, például a szívrohamot, a magas vérnyomást vagy a csontritkulást.
6. "Az egészséges étel unalmas ízű és korlátoz engem!"
Nyilvánvaló, hogy rajtad múlik, hogy az egészséges ételek ízesek-e. Nem csak a mediterrán konyha bizonyítja, hogy az egészséges táplálkozás izgalmas ízélmény is lehet.
7. "Minden, ami azt mondja, hogy" könnyű "," alacsony zsírtartalmú "vagy akár" zsírmentes ", az jó nekem!"
Egyes szakértők összefüggéseket látnak az 1980-as években kezdődött „könnyű” hype és a mai elhízási probléma között. A címkéket egyszerűen félreértelmezik: például a „zsírmentes” nem azt jelenti automatikusan, hogy alacsony kalóriatartalmú termék is.
8. "Friss gyümölcs helyett gyümölcslevet is ihatok!"
A gyümölcslé nem sokkal több, mint a préselt fruktóz, vagyis a gyümölcsből kivont cukor. Ha azonban az egész gyümölcsöt élvezi, akkor lényegesen kevesebb kalóriát és több vitamint fogyaszt.
9. "Az egészséges étel lényegesen többe kerül!"
Az egészséges táplálkozásnak nem kell drágábbnak lennie. A trükk az, hogy a kívánt összetevőket kicserélik más alkalmasakra, amelyek esetleg felkínálódnak. Nem kell mindig lazacnak lennie, ha például a tőkehal olcsóbb. Ezenkívül az egészséges, friss ételeket gyakran olcsóbban lehet megvásárolni, mint a csomagolt ételeket, főleg azért, mert saját maga adhatja fel őket, és a megvásárolt termékeket újra és újra felhasználhatja.
10. "Én vagyok a felelős az ételemben lévő só mennyiségéért!"
Az elfogyasztott só nagy része már benne van az ételben, különösen természetesen a készételekben vagy az éttermi menükben. Azonban más élelmiszerekben is meglehetősen kevés só van, amelyet saját ételeivel készít, és a napi hat gramm körüli ajánlott mennyiséget gyorsan túllépik. A címkéken fel kell tüntetni, hogy milyen termékek tartalmaznak sót, gondosan olvassa el őket!