10 jó ok a Le Baligan hal fogyasztására
Gyakran halljuk, hogy az egészség érdekében halat kell enni. Ezt az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként is előnyben kell részesíteni, nem beszélve a fogyókúrás étrendekről és a méregtelenítő kúrákról, amelyek nagymértékben megkövetelik a fogyasztását.
1/A hal fehérjeforrás
Akár sovány, akár zsíros, nagyon magas a fehérjetartalma. Például 100 g hal 18 és 20 g közötti fehérjét biztosít. Ez egyenértékű a hússal, de a lipidszint alacsonyabb.
Emlékeztetőül: a fehérjék elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Valójában erősítik az immunrendszert (ami csökkenti a betegségek kockázatát), és részt vesznek a test összes élő szövetének (bőr, köröm, haj stb.) Megújulásában. Ezért azt tanácsoljuk, hogy hetente legalább kétszer fogyassza el az egészség megőrzése érdekében.
2/Erősíti a memóriát
Egy 2009-ben publikált tanulmány meglepő dolgot mutat: a svéd serdülők gyakori halfogyasztása egyértelműen növeli az IQ-jukat.
A halak foszfor koncentrációja magas. Ez utóbbi az agy hártyáinak elengedhetetlen alkotóeleme. Természetesen a memóriára gyakorolt hatása még bizonyítandó, ellentétben az Omega 3-mal, amely esszenciális zsírsavak, és elismert az idegsejtek strukturálása és az újszülöttek intellektuális fejlődésének elősegítése miatt is.
A hal ugyanis az Omega 3 leggazdagabb étele. Minél zsírosabb, annál többet tartalmaz, ezért annál inkább erősíti az emlékezetet.
3/A hal jót tesz a szívnek és az artériáknak
Bizonyított, hogy a hal fogyasztása szabályozza a pulzusszámot és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Megint minél zsírosabb, annál előnyösebb a szív számára. A halak szintén 40% -kal csökkentik a szívroham kockázatát, ha hetente kétszer fogyasztják őket.
Az olajos halak nagy mennyiségben tartalmaznak Omega-3-at. Ezekről a zsírsavakról azt mondják, hogy "esszenciálisak", mivel nem a test termeli őket, de elengedhetetlenek a megfelelő működéséhez.
4/Energikus
Jelentős D-vitamin-forrás. A hal hangot és vitalitást ad a testnek. Nagyon energikus, anélkül, hogy magas lenne a kalóriatartalma, elősegíti a gyors és tartós jóllakottság hatását.
5/hal csökkenti a stresszt
A hal természetes stresszoldó. Csökkenti a szorongást és az idegességet. Valójában jó E- és B-vitamin-tartalma, antioxidáns vitaminjai, amelyek küzdenek az oxidatív stressz ellen, és gazdag triptofánban, aminosavban, amely segíti a hormonok termelését a jólét és a boldogság érdekében.