10 joghurtos szósz recept (mártogatós, pácolt, kenhető) Frissen összenyomva

Sokoldalú és egészségesebb, joghurtos szószok számos recept alapanyaga. Használhatjuk mártásként a nyers zöldségek kíséretében, fondü szószként, szendvicsekben vagy akár öntetben és pácban is. A következő étkezéshez itt van 10 joghurtos szósz recept, könnyen elkészíthető és finom.

1. Joghurt, fokhagyma és citromszósz

Sima joghurtból, fokhagymából és citromból készült friss joghurtos szósz kiválóan alkalmas falafelék és grillezett fehér húsok kísérésére. Csodálatosan növeli a szendvicseket is. A teljes receptet itt találja.

2. Forró gyógynövény szósz

Forró joghurtmártást is tálalhat, különösen meleg ételekhez, például halhoz vagy zöldséghez. A gyógynövénymártás elkészítéséhez adjon kukoricakeményítőt, csirkehúslevest, vajat, fokhagymát, tárkonyt vagy kakukkfüvet a joghurthoz. A teljes receptet itt találja.

3. Avokádó és joghurt szósz

Első pillantásra kömény, lime juice, fokhagyma és avokádó jelenléte miatt szinte guacamole receptnek tűnik, de mindenképpen joghurtos szósz. Tálalhatjuk grillezett csirkével, tofuval és tacóban. A teljes receptet itt találja.

4. Hollandaise joghurtos szósz

Ezzel a könnyű holland szószos recepttel nincs több ok arra, hogy Eggs Benedict nélkül vacsorázzon. Ezt a verziót, tojássárgájával, alacsony zsírtartalmú sima joghurttal, citrommal és dijoni mustárral, csípős paprikamártással is fokozzák. A teljes receptet itt találja.

---