10 nyári snack 100 kalória alatt
Nyugodt, könnyű nyári harapnivalók: A nyár a sarkon van, és nehéz ételeket nehéz elképzelni meleg napokon. A FIT FOR FUN összeállította a 10 legjobb nyári harapnivalót, amelyek mind csodálatosan frissítenek, és ráadásul hízelgenek a bikini alaknak.
Amikor a hőmérséklet emelkedik, sokan frissítő, nyári harapnivalókra vágynak, amelyek szintén energiát szolgáltatnak anélkül, hogy cukorbomba lennének.
A FIT FOR FUN összeállította a tíz legjobb nyári harapnivalót, amelyek sok vitamint, jó szénhidrátot és fehérjét biztosítanak. A falatozás itt mindenképpen megengedett.
Melyik nyári harapnivaló egészséges?
Uzsonna kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy fehérjék, egészséges zsírok (pl. Mandula, mandulavaj, lenmagolaj, olajbogyó, avokádó, kókusz chips) és kevés finomított cukor keveréke legyen.
Ez a kombináció sok energiát szolgáltat, nem nyomja fel a vércukorszintet, és hosszabb ideig marad teljes.
A bogyók, görögdinnye, alma és sárgarépa formájában lévő szénhidrátok optimálisak, mivel alacsony glikémiás indexük van, amely minimális hatással van a vércukorszintre.
1. Görögdinnye eperpopikula
"Eper megcsókolja a görögdinnyét": Az eper és a görögdinnye 90 százalékban vízből áll, ezért rendkívül alacsony a kalóriatartalma. Az eper sok C-vitamint is tartalmaz - még a narancsnál is - kalciumot, magnéziumot és folsavat.
A görögdinnye a C-vitamint is biztosítja. A popsicle ragyogó frissítő a meleg nyári napokon. Nincs finomított cukor, alig van kalória, sok vitamin. Nem is lehetne jobb.
2. Alacsony zsírtartalmú áfonya kvark mézzel
10 gramm fehérje/100 gramm, a sovány kvark ötletes fehérjeforrás a kettő között. Hosszú ideig jóllakik anélkül, hogy nehéz lenne a gyomorban.
A friss áfonya antioxidánsokat, C- és E-vitaminokat tartalmaz. 100 gramm áfonya csak 32 kalóriát eredményez - a tökéletes, könnyű snack.
Recept javaslatunk: 100 g alacsony zsírtartalmú kvarkot keverjünk el 1-2 evőkanál vízzel simára. Keverjünk hozzá 40 g áfonyát és 1 teáskanál mézet.
3. Málna kókuszreszelékkel
Egy csomag (125 g) málna csak 48 kalóriát tartalmaz. Ráadásul a málna sok C-vitamint tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert. Ugyanakkor nagy rosttartalommal ragyoghatnak.
A málna nemcsak alacsony kalóriatartalmú snack, hanem feltölti és segíti az emésztést. A kókuszreszelék egészséges zsírokat és a ropogós extra segítséget nyújt.
Recept javaslatunk: 125 g málna plusz 10 g kókusz chips.
4. Könnyű, szép krém (1 adag)
Semmi sem frissítőbb és teltebb, mint egy adag szép krém. Ebben az évben az egészségesebb fagylalt ismét a kulináris élvezetek élvonalában áll.
Szép krémünkhöz csak 3 hozzávalóra van szükség: 1 banánra, 2 evőkanál mandulatejre és fahéjra.
A legjobb, ha előző este meghámozzuk a banánt (kb. 85 g), szeletekre vágjuk és a fagyasztótáskában lefagyasztjuk. Másnap 2 evőkanál mandulatejjel és ½ teáskanál fahéjjal botmixerrel vagy turmixgépben krémesre pürésítjük. Befejezett. A legegészségesebb fagylalt van. Vegán, cukor- és laktózmentes.
Ha több mint 100 kalóriával szeretne kedveskedni magának, keverhet bele 1 teáskanál mogyoró- vagy mandulavajot. Egészséges zsírok a nagyobb teljesítmény érdekében.
5. Tökéletes snack: alma vagy alma karikák
Ennyi elem szerepel a tennivalók listáján, és nincs ideje egészséges snack elkészítésére? Egy alma (kb. 150 g) vagy egy marék alma karika tökéletes "snack".
A tiszta alma további folyadékot biztosít Önnek, és így csillapíthatja a szomjat. Az alma magas vitamin-sűrűségéről ismert: A, B1, B2 és C.
A következő ökölszabály érvényes, különösen a C-vitamin-tartalom tekintetében: egy nagy alma (kb. 200 g) fedezi a napi szükséglet majdnem egyharmadát. A gyümölcs tele van olyan ásványi anyagokkal is, mint kálium, foszfor, magnézium és vas.
Különösen figyelemre méltó: az alma magas pektintartalmú a héja alatt. A pektin egy oldható rost, amely jóllakó hatást gyakorol ránk. Tehát a legjobb, ha soha nem hámozzuk meg az almát.
6. Gyors eperhéj
Egészséges gyermekkori emlék: eper tejjel. Ehhez mosson, tisztítson meg és durván vágjon 125 g epret. Keverje össze egy tálban 50 ml (hideg!) Tejjel és 10 ml agave sziruppal.
Zack, az édes, kalóriatudatos nyári snack készen áll a kettő között. Nem lehet könnyebb.
7. Rizsgofri szemcsés krémsajttal és uborkával
Ha éhes leszel, a rizses sütemények a tökéletes kiadós snackek. Magas a rosttartalma és a jó szénhidráttartalma.
Ráadásul alig van zsírjuk - mindössze 3,6 gramm/100 g -, és ez lenne a teljes csomag.
A szemcsés krémsajttal kombinálva a snack sok fehérjét ad. Az uborka biztosítja a szükséges frissességet, és a kalóriaszámlán nem érezhető.
Recept javaslatunk: 2 rizsgofri, 1 evőkanál szemcsés krémsajttal (összesen 50 gramm) és 4 szelet uborka. Hab a tortán: csipet só.
8. Sárgarépa botok hummussal
Nagyon jó mártás! A sárgarépa csak minimálisan növeli a vércukorszintet, mert alacsony a glikémiás indexe.
A narancsszínű zöldségek gazdag béta-karotinban, az A-vitamin prekurzorában. Többek között támogatja a látást.
Mivel azonban a szervezet csak a zsírokkal kombinálva képes felszívni a vitamint, a sárgarépát mártással kell fogyasztani - például hummussal. Ez egy kicsit több növényi fehérjét ad a csicseriborsóból.
Recept javaslatunk: 150 g sárgarépa plusz 30 g hummus.
Tipp: Ha több fehérjét szeretne kapni, akkor szemcsés krémsajtot használjon.
9. Cseresznyeparadicsom és feta rúgás indul
A Szövetségi Táplálkozási Központ szerint minden német évente 25 kilogramm paradicsomot eszik meg.
Nem csoda, hogy az élénkpiros nyári zöldségek íze csodálatosan aromás, különösen a főszezonban júniustól augusztusig.
A paradicsom A-, C- és E-vitamint, valamint számos B-vitamint tartalmaz. Mindegyik támogatja az anyagcserét és a bőr és a vérsejtek egészségét. A szervezet védekezését a vitaminok is erősítik. Ennek oka elsősorban a magas C-vitamin-tartalom.
A paradicsom egyébként szuper alacsony kalóriatartalmú, mivel 95 százalékban vízből áll. A feta sajt némi ízt és energiát ad a nyári snackhez.
Recept javaslatunk: 125 gramm meggyparadicsom és 30 gramm finomra tört feta.
10. Mandula vagy olajbogyó
Növelje az energiaszintet a délutáni mélypont alatt egészséges zsírokkal? Ez különösen jól működik a mandulával és az olajbogyóval, mint snack.
De légy óvatos! Bár jó zsírokat tartalmaznak, csak néhányat kell rágcsálni.
A mandula fontos fehérjékben is gazdag, beleértve az E-vitamint, a magnéziumot és a sejtvédő antioxidánsokat. Naponta egy marék mandula támogatja az izmok és a csontok fejlődését, a vércukorszint szabályozását és az anyagcserét.