10 ok, hogy a finomított olajat hidegen sajtolt olívaolajjal helyettesítsük

Leggyakrabban a románok bevásárlókosarában finomított napraforgóolajat találnak, és sokkal kevesebb hidegen sajtolt olajat fogyasztanak. Azért hoztam ezt a két példát, mert ezek a legismertebb olajok, amelyeket étrendünkben használunk, bár sokkal többféle finomított és hidegen sajtolt olaj létezik.

A finomított olajok nem a legegészségesebbek, és ha nagyra értékeli az egészségét, kétszer meg kell gondolnia, mielőtt egy üveg finomított napraforgóolajhoz nyúlna a szupermarket polcán. Elég azt mondani, hogy a finomítással nyert olaj nagyon kevés tápanyagot tartalmaz. Ezen túlmenően, ipari szempontból előállítva, jó esély van arra, hogy a finomítási folyamatban használt káros anyagok bekerüljenek az összetételébe.

Másrészt a hidegen sajtolással nyert olaj szinte az összes tápanyagot megtartja az alapanyagban. Mivel az olívaolaj a legismertebb és leggyakrabban használt, itt vannak az előnyei a szervezet számára:

---