10 szódabikarbóna felhasználás a konyhában - a hab a mezen

Ez a varázstermék, amely semmibe sem kerül, és mindenhol megtalálható (a szupermarketben a só részben található). Kár, hogy nem találtunk még vonzóbb nevet, amely minden előnyét beváltja, mert a jó "szódabikarbóna" több élményt vált ki, mint főzési recept. Íme néhány felhasználási lehetőség, amelyekhez meghívom Önt:

10 szódabikarbóna felhasználás a konyhában

1- tiszta gyümölcs és zöldség

egy 10 perces fürdés vízben hozzáadott hidrogén-karbonáttal (kb. 1 teáskanál/liter), majd öblítse le és eressze le, majd búcsúztassa el a baktériumokat és egyéb vegyi maradványokat. Még a nem törékeny gyümölcsöket és zöldségeket is dörzsölheti vele egy kicsit (alma, körte, sárgarépa stb.).

2- tegye a zöldségeket emészthetőbbé

különösen szárított zöldségeket (lencsét, szárított babot, csicseriborsót ...) egy evőkanálnyit teszünk az áztatóvízbe és egy teáskanálnyit a főzővízbe.
A káposzta és az articsóka esetében ez is működik, és a szódabikarbóna korlátozza az illatot és a keserűséget.

---