10 tény a paradicsomról

10 izgalmas tény, amelyet még nem tudhatott az osztrákok kedvenc zöldségéről.

Augusztus utolsó szerdája különleges nap a spanyolok számára. Különösen a spanyol parádézók számára: mintegy 125 000 darab szolgál pelyhes fajta lövedékként a Valencia régióban. Ez a "Tomatina" napja - és mindenki, aki önellátó, beleveti magát a (Paradeis) csatába.

Elég ok netdoktor.at, nézze meg közelebbről az osztrákok kedvenc zöldségét (vagy gyümölcsét?). Itt vannak a tíz legtöbb paradicsomról szóló tényünk:

1. Évente 28 kilogramm paradicsom fejenként

Évente körülbelül 28 kiló paradicsomot esznek Ausztriában. Természetesen fejenként. Nem csoda: a vörös gyümölcsök nemcsak ízletesek, hanem nagyon egészségesek is.

2. A paradicsom dél-amerikai

A paradicsomnövény eredetileg Dél-Amerikában honos. Columbus Európába hozta őket. Nagyon szépen köszönjük!

3. A paradicsomban 400 illékony kémiai vegyület található

A paradicsom különféle gyümölcssavakat, cukrokat és mintegy 400 kémiai vegyületet tartalmaz. Ezen összetevők közül azonban kevesebb, mint 30 felelős az aromáért.

4. Csak 12 kalóriát élvezhet, nem sajnálva.

100 gramm paradicsom csak 12 kalóriát tartalmaz. A zsírtartalom csak 0,21 gramm, a víztartalom meghaladja a 90 százalékot. Nyugodt lelkiismerettel férhet hozzá.

5. Vitaminbomba

  • C vitamin
  • a B1, B2, B6 vitaminok
  • Pantoténsav
  • niacin

A C-vitamin koncentrációja a bőrben háromszor olyan magas, mint a pépben. Ezen kívül a paradicsom szállít

  • kálium
  • nátrium
  • magnézium
  • kalcium
  • Vas
  • foszfor

6. Solanum lycopersicum

Ez a paradicsom latin neve. Fontos összetevő neve is szerepel: likopin.

A fitokémiai anyagok felelősek a vörös színért, és megvédik a gyümölcsöket a túlzott UV-sugárzástól. Állítólag a likopinnak számos egészségügyi hatása van: például a szív- és érrendszeri betegségekre gyakorolt ​​pozitív hatás. Tudományosan azonban nem bizonyítottak. További kutatásokra van szükség.

7. Óvakodjon a hisztamin intoleranciától

Akik hisztamin intoleranciában szenvednek, azok inkább kerüljék a paradicsomot. Egy kilogramm paradicsom körülbelül 20 milligramm hisztamint tartalmaz. Ez fáradtsághoz, fejfájáshoz, gázhoz és súlyos hasmenéshez vezethet az érintetteknél.

8. Paradicsom az űrben

Ezt jól olvastad. A Német Repülési Központ (DLR) paradicsommal ellátott műholdat szeretne az űrbe küldeni 2017-ben. A cél annak kiderítése, hogy lehet-e paradicsomot termeszteni a Marson. (Ezért beszélünk a "vörös bolygóról"?) A zöldségek fontos szerepet játszhatnak a jövőben, amikor ételek készülnek űrhajósoknak.

9. A paradicsom magányos

A paradicsomot a legjobb a különféle zöldségektől és gyümölcsöktől elkülönítve tárolni. A vörös gyümölcsök etént tartalmaznak, ami felgyorsítja a környező gyümölcsök érési folyamatát. Ennek eredményeként a gyümölcsök és zöldségek sokkal gyorsabban érnek és pépesek.

10. A paradicsom zöldség vagy gyümölcs?

Se! Mivel a biológusok és a botanikusok nem tudnak megegyezni, van egy másik kategória: A paradicsom mindkettő keveréke, ezért úgynevezett gyümölcszöldség. Ehhez a különleges formához tartozik a paprika, az uborka, a cukkini és a dinnye is.

Receptötletek paradicsommal:

Legyen naprakész a netdoktor.at hírlevelével

Szerzői:
Silke Brenner
Szerkesztői szerkesztés:
Nicole Kolisch

Frissítve: 2016.08.31 11:16

További cikkek a témáról

Egészséges ételek

Épp reggelizett és még mindig éhes? Ideje uzsonnára! Az a tény, hogy most nem szabad süteményekhez vagy csokoládéhoz nyúlnia, az ...

Élvezze az alacsony hisztaminszintet

Azok, akik érzékenyek a hisztaminban gazdag ételekre, figyeljenek az étrendjükre.

Nyírfacukor: mi ez?

A nyírfacukor, más néven xilit, úgy néz ki, mint a normál asztali cukor, de kevesebb kalóriát tartalmaz, és állítólag megvédi a fogszuvasodástól. Mint ő …

tény

paradicsomról

  • COVID-19/Corona: tények, ügyszámok és minden más
  • Nyílt pozíciók a netdoktornál
  • Médiaadatok és árlista
  • "Hautsache" - Az új speciális magazin
  • "Zöldség" - az új speciális magazin
  • Általános Szerződési Feltételek (ÁSZF)
  • Ez volt az egészségügyi vásár a netdoktor.at oldalon: Az "Orvostudomány jövője" több mint 3000 látogatót vonzott
  • A netdoktor.at 1. alsó-ausztriai egészségügyi napja "Rák és én"
  • Új magazinunk itt van! "Baba első éve"
  • Témamagazin: allergia és intolerancia
  • A netdoktor.at egészségügyi napja "A hólyagom és én"
  • A netdoktor.at „Az agyam és én” egészségügyi napja - teljes siker!
  • Különmagazin: Gyógyulj természetesen
  • Hirdetési irányelvek
  • lenyomat
  • Kapcsolatba lépni
  • A "várakozási idő ellenőrzővel" gyorsabban a radiológushoz
  • healthtrends.com
  • magánélet
  • Általános felhasználási feltételek (ÁSZF)
  • Bécs város egészségügyi díja a netdoktorért
  • Itt van a netdoktor orvos könyvtár alkalmazás!
  • Új orvosigazgató a netdoktornál
  • A finanszírozás nyilvánosságra hozatala
  • Widget szolgáltatás netdoktor
  • nyomja meg
  • Támogató csoportok
  • Idősek otthonai
  • Mentők
  • Tanácsadó központok
  • Cookie-beállítások

A megbízható egészségügyi információkkal kapcsolatos HONcode szabványt követjük Ugrás a tanúsítványra

A netdoktor tartalma csak tájékoztatási célokat szolgál. Az ezen a weboldalon található információkat semmilyen körülmények között nem szabad a képzett orvosok szakmai tanácsának vagy kezelésének helyettesíteni. A netdoktor.at tartalma nem használható önálló diagnózis felállítására, a kezelések megkezdésére vagy leállítására.

Az ezen a weboldalon található dokumentumok csak tájékoztató jellegűek. Az anyag semmiképpen sem hivatott orvosolni a szakszerű orvosi ellátást vagy szakképzett orvos általi odafigyelést. A weboldalon található anyagok nem használhatók és nem is használhatók a diagnózis vagy a kezelés megválasztásának alapjául.