10 termék az organikus jobb itt - Képek - FIT FOR FUN
A hagyományos citrom, narancs stb. Héja erősen szennyezett peszticidekkel. Az organikus jobb.
A kelkáposzta, a hegyes káposzta, a vörös káposzta és az egyéb termékek enyhébbek és jobban emészthetők szerves minőségben. A tipikus erős főzési szagot a túl sok műtrágya okozza. Az ökofejek több C-vitamint is tartalmaznak.
Eddig csak a biotejet garantálták géntechnológia nélkül (az egyetlen hagyományos nemzeti márka, amely GMO-mentesre vált, a Landliebe). És: A zöldtakarmányt kapott tehenek tejében lényegesen több a telítetlen zsírsav, mint a tömény takarmányt/szilázst kapott tehenek tejében. Az ökológiai termékek két oka.
Paprika, cukkini - minden, amit általában nem hámoznak, csak minimálisan szerves minőségű, és valószínűleg egyáltalán nem szennyezett peszticidekkel.
A diszkontból származó organikus itt nem elég. Már Demeter vagy Bioland kellene. Mert ma már vannak olyan ökológiai tojások gyárai, ahol a csirkék nem boldogok. Jobb, ha kevesebb, de jó tojást fogyaszt.
A bio gyümölcsök vásárlása itt is elkerüli a peszticideket. A peszticidekkel az a probléma, hogy analitikai kimutatás csak a peszticidek harmadára lehetséges. Ezekből tudjuk, hogy felhalmozódnak például a zsírszövetben, és hosszú távú betegségeket okozhatnak.
Az ökológiai gazdálkodók nem használnak nitrogén műtrágyát. A burgonya érhet és természetes antitesteket (glikoalkaloidokat) képezhet, amelyek javítják az ízét.
A banánt, az ananászt és a mangót hagyományosan erősen füstölik etilénnel az érés manipulálása érdekében. Vásároljon organikus zöld banánt, és hagyja, hogy otthon érjen.
2008 októberében a Greenpeace paprika porban, szárított kaporban és petrezselyemben talált peszticidszintet, amely jóval meghaladta az EU határértékeit. Az 53 észlelt peszticidből 18 már nem engedélyezett az EU-ban.
A szerves kávét vegyes növényekben termesztik, amelyek megakadályozzák a talajeróziót. A tisztességes kereskedelmi tanúsítvánnyal együtt a bio kávé igazi jó lelkiismereti termék.