10 tipp az élelmiszer-pazarlás korlátozására Konyha AZ
Az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemért mindannyian értünk vagyunk. De néha elgondolkodunk azon, hogy hol kezdjük el a pazarlás elkerülését ... A konyhában a pazarlás elkerülése pénzt takarít meg, de ehhez el kell fogadnunk a szokásaink megváltoztatását. Sajnos a világon megtermelt élelmiszerek csaknem egyharmada évente a kukába kerül. Ezen élelmiszerek közül sok problémamentesen fogyasztható. !
A legcsúnyább gyümölcsök és zöldségek el sem hagyják termőterüket. A legtörékenyebbek visszahozzák a lelket a szállítás során, és átmennek rajta. A gyárban történő csomagolás és előkészítés továbbra is további veszteségeket okoz. A szupermarketben drasztikus válogatást végeznek az esztétikai követelmények kielégítése érdekében. Ha pedig a hűtőszekrénybe kerül, az ételeket el lehet felejteni, és végül kidobni is lehet.
Néhány pazarlásgátló tippnek köszönhetően azonban lépéseket tehet és megváltoztathatja fogyasztási szokásait egy különösen egyszerű napi cselekvés elfogadásával. Kicsi, jelentéktelen reflexek, amelyek világszerte összeálltak és megosztották egymást, jól megváltoztathatják a holnap ételeit ... Vásárlás előtt készítsen listákat, ügyelve a szekrények tartalmára. Jól értsd az ételcímkéket. Szervezze meg hűtőszekrényét úgy, hogy az élelmiszereket a tetején gyorsan fogyasztja. Fogadjon fagyasztott termékekre, hogy elkerülje a kidobást.
Újrafeldolgozva a tészta főzővízét, eldobhatja virágait. A pénz megtakarítása érdekében inkább a csúnya gyümölcsöket és zöldségeket, valamint a friss, minimálisan feldolgozott termékeket használja. Végül ügyesen főzze meg ételeinek maradványait, nehogy kidobja őket.
Az élelmiszer-pazarlás korlátozása mindenkiről szól, együtt és otthon, minimális edzéssel, egy adag akaraterővel és mindenekelőtt ötletekkel !
Az élelmiszer-pazarlás legjobb barátja? A rosszul elkészített, hiányos, rosszul mért vagy akár hiányzó bevásárlólista! Mindannyian gondoltunk rá legalább egyszer: egy lista, de mire való, mindig ugyanazt vásároljuk. Igen, de…. A hulladék oldalon a mennyiségekről van szó. Lista nélkül olyan termékeket vásárolunk, amelyek már vannak a szekrényekben, három étkezést számolunk, miközben két este távol vagyunk, vagy négy embert, amikor a gyerekek kimenni terveznek ... Jó hír, hogy a digitális jelentősen megkönnyítette a szemetet: sok alkalmazás lehetővé teszi a bevásárlólista egyszerűsítését előre rögzített listákkal és jelölőnégyzetekkel. Indulás előtt minden esetben papíron vagy digitálisan készítsen leltárt a hűtőszekrényről. Becsülje meg a tervezett étkezések számát és az egyes étkezéseken részt vevők számát, hogy elkerülje a túl nagy mennyiségű vásárlást. És ideális esetben tervezze meg a hét menüit, hogy megvásárolja, amire szüksége van, és semmi mást! A plusz: Mielőtt vásárolni indulna, készítsen képet a hűtőszekrény és a szekrények belsejéről. Kétség esetén lehetővé teszik egy olyan termék jelenlétének ellenőrzését, amely nem szerepel a bevásárlólistán.
Rendezett hűtőszekrény, jobban konzervált ételek: ez a hulladékgátló aktivista jelszava, amikor az ételeket utoljára kell elkészíteni! Ha nem dobja el, azt jelenti, hogy az ételt a lehető leghosszabb ideig, a lehető legjobb állapotban kell tartani ... és ennek érdekében semmi sem hatékonyabb, mint egy rendezett és rendezett hűtőszekrény. Kezdje azzal, hogy megkeresi a hűtőszekrény leghidegebb részét: általában az alacsonyabb szinteket, kivéve a szellőztetett hideg modelleket, ahol a hőmérséklet egyenletes. Ebben a hideg zónában tartson nyers és darált húsokat, süteményeket, friss krémeket, nyers zöldségeket, friss sajtokat és készételeket. Helyezzen nyitott krémeket, egyéb tejtermékeket, főtt zöldségeket, húst vagy halat a köztes zónába. A hűvösebb területen, általában a zöldségfiókon, nem friss gyümölcs, zöldség és sajt található. Ami a tojást, vajat vagy italokat illeti, irány az ajtó! A nyitott ételeket mindig légmentesen lezárt dobozokban vagy élelmiszer-filmbe csomagolva tárolja, hogy elkerülje az egész hűtőszekrény szennyeződését. A +: A legfrissebb vásárlásokat is tárolja a hűtőszekrény alján, hogy régebbi termékeket fogyasszon a legközelebbi DLC-vel az újak előtt.