10 tudnivaló a cukorbetegségről Konyha AZ
Franciaországban a cukorbetegség olyan patológia, amely több mint 2,5 millió embert érint, köztük gyermekeket, serdülőket és felnőtteket. Annak ellenére, hogy ez a prevalencia és az évente megrendezett népegészségügyi kampányok célja a betegség tájékoztatása és tudatosítása, el kell ismerni, hogy az emberek többsége nagyon keveset tud róla. Az emberek többségének cukorbetegsége homályosan kapcsolódik a cukorhoz és a vércukorszinthez, de ezzel véget ér.
Mivel azonban sok gyermeket és serdülőt (sajnos) érint az 1-es típusú cukorbetegség, nagyon fontos, hogy az iskolákban, főiskolákon és egyetemeken a személyzet képzett legyen (és tájékozott legyen), és tudja, hogyan kell megfelelően reagálni egy problémára.
Ezért, hogy mindenki többet tudjon meg erről a betegségről és kicsit jobban megértse a cukorbetegségben szenvedők mindennapi életét, a CuisineAZ 10 fontos tudnivalót állított össze a cukorbetegségről.
Konkrétan a cukorbetegség olyan patológia, amelynek következtében az érintett emberek krónikus feleslegben vannak a vérben, ezért túl magas a vércukorszint. Főként 2 típusú cukorbetegség létezik: 1-es típusú cukorbetegség, az úgynevezett inzulinfüggő cukorbetegség, és a 2-es típusú cukorbetegség Az 1. típusú cukorbetegséget a hasnyálmirigy elégtelen vagy nem inzulintermelése jellemzi; és inzulin nélkül a szervezet nem tudja az élelmiszerből származó glükózt energiává alakítani. Ez a glükóz tehát visszatér a vérbe. és hiperglikémiát okoznak. Ennek a hiperglikémiának a leküzdése érdekében az inzulinfüggő cukorbetegségben szenvedőknek minden nap inzulint kell adniuk (inzulinpumpával vagy injekcióval). Az esetek többségében az 1-es típusú cukorbetegséget 30 év alatti személyek fedezik fel: gyermekek, tizenévesek, fiatal felnőttek.
A 2-es típusú cukorbetegség mindig magas vércukorszintet eredményez azoknál az embereknél, akiknek ez van. De az 1-es típusú cukorbetegséggel ellentétben a vérben ez a felesleges cukor oka az inzulin nem megfelelő használata a test sejtjeiben. Ami következhet: Vagy az úgynevezett inzulinopenia, nevezetesen: a hasnyálmirigy inzulinszekréciója túl gyenge ahhoz, hogy megfelelően szabályozza a szervezet vércukorszintjét. Vagy az inzulinrezisztencia a testben: a test fokozatosan kialakul az ellenállása az inzulinnak, amelynek aztán egyre nehezebb szerepét betölteni; hirtelen a hasnyálmirigy egyre több inzulint kezd termelni, így a vér cukorszintje állandó maradhat. Legyen szó inzulinopéniáról vagy inzulinrezisztenciáról, a végeredmény ugyanaz: a glükóz nem jut be a sejtekbe, marad a vérben, és a vércukorszint emelkedését idézi elő anélkül, hogy ez utóbbit szabályoznák. Egy másik nagy különbség az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség között: a nem inzulinfüggő cukorbetegség főként a 40 évnél idősebb felnőtteket érinti.
Franciaországban a cukorbetegség (bármilyen típusú is) az egyének kórházi kezelésének és halálozásának 4. forrása. Nagyon magas adat, amely azzal magyarázható, hogy a cukorbetegség jelenleg nem kevesebb, mint 3 millió embert érint (a lakosság csaknem 5% -a). És mégis, ha most 3 millió ember kezeli a cukorbetegségét, a becslések szerint körülbelül 600 000 francia ember szenved cukorbetegségben anélkül, hogy tudna róla. Ennek a 3 millió embernek a többségét (90%) a 2-es típusú cukorbetegség érinti, az 1-es típusú cukorbetegség csak a cukorbetegek körülbelül 10% -át érinti. Ne feledje azonban, hogy 2009 óta Franciaországban a cukorbetegség növekedési üteme némileg lelassult.