Négyzet alakú töltött cukkini, könnyű recept
A szuper könnyű recept a nyárra: töltött cukkini egy friss téren
Töltött cukkini: hogyan válasszuk ki a cukkinit?
Be kell vallanom, imádom - gyakran ez a gyors megoldás egy teljes étel receptjéhez. Töltöttem és betettem a sütőbe. Ha itt sajtot használtam, néha kolbászhúst vagy maguk a cukkini húsát használom. Használhat kerek vagy hosszú cukkinit, és hosszú cukkinit, megteheti őket fekve vagy állva, mint az én cukkinival töltött cukkini.
A cukkini receptek, és különösen a töltött cukkini receptek, itt van néhány tipp:
- olyan cukkinit válasszon, amelyek nem túl nagyok: hajlamosak vagyunk elég nagyokat választani ahhoz, hogy könnyen meg tudjuk tölteni őket, de minél nagyobb egy cukkini, annál több mag és kevesebb hús van körülötte. Tehát azt kockáztatja, hogy kevés pépet és sok vizet eredményez.
- válasszon szilárd cukkinit: ezzel elkerülhető a régen szedett és a magokkal teli cukkini
- válasszon azonos méretű cukkinit: akár hosszúak, akár kerekek, válasszon azonos méretű cukkinit, mert egyidejűleg kell főzniük. Ha nagyot és kisebbeket választ, akkor a kisebbek túlsülnek, amikor a nagy kész, vagy fordítva, a nagy nyers marad, míg a kicsik készek.