10 tudnivaló és tennivaló fagyasztó meghibásodása esetén 1. recept Konyha AZ
A fagyasztó meghibásodása? Mindig váratlanul éri, amikor nem számítasz rá !
Soha nem figyelmeztet, és mindenekelőtt nagy bajba sodor téged, te, aki épp vásárolt, és az összes fagyasztott ételt fagyasztóba tette.
És ott pánik van, minden látnokod éber. Mivel a megolvasztott fagyasztott összetevőket gyorsan el kell fogyasztani, a hideg lánc megszakadt.
Mielőtt azonban pánikba esne és minden állapotába eljutna, el kell gondolkodnia, és feltenni a megfelelő kérdéseket magának. Mert pontosan a bontás során, nincsenek mindig a megfelelő reflexek. A Cuisine AZ segít hűvös fejben tartani ezt a 10 tudnivalót és teendőt, ha a fagyasztója engedi.
Kezdje a kudarcának elemzésével. Áramszünet lehet! Ellenőrizze a szomszédaival, hogy van-e áramuk. Ha a fagyasztója egyáltalán nem működik, és nem okoz fényeket vagy zajokat, akkor a probléma lehet, hogy rossz a tápkábel. Ha a lámpa kigyullad, de a fagyasztója nem hallatszik, az a termosztátból származhat. Mielőtt hívna egy hűtőmérnököt, már próbálja meg elvégezni ezt az előellenőrzést.
Az egyik első dolog, amit tévedés esetén elkövet, az, hogy rohan a fagyasztó ajtajához, és kinyitja, hogy ellenőrizze az étel állapotát. Ez nagy hiba, mert ezzel csak növeli a hőmérsékletet és felgyorsítja a leolvasztási folyamatot. Ezért tanácsos mindent bent hagyni, amíg a fagyasztója újra beindul. 24 óra elteltével, ha még mindig nem működik, minden attól függ, mennyi étel van bent. A teljes fagyasztó jobban megőrzi az ételt, egy másik fele pedig gyorsabban felmelegszik és nedvesebbé teszi az ételt. Egy félig teli fagyasztó 24 órát képes eltartani, míg egy teljes fagyasztó 48 óráig tart.
Amikor a fagyasztója ismét üzemképes, válogassa össze a fagyasztott ételeket, nézze meg az olvadás állapotát, és szánjon időt az egyes csomagok egyesével történő elemzésére. Az ellenőrzésnek ez a lépése nagyon fontos. Egyes fagyasztott ételek jobban ellenállnak az olvadásnak, mint mások. Ügyeljen arra is, hogy a megolvadt csöpögő ételeket nem szabad újrafagyasztani, vagy azonnal egyék meg, vagy dobják el, ha mérgezéstől tartanak. A kagylók esetében feltétlenül ki kell dobni őket, ha több órán át 5 fok feletti hőmérsékletnek vannak kitéve. Ne kockáztasson.