11. cikk - A paradicsom kiáltása - n; 1 - Jean-Luc Porquet
Szövegek és fordítások
18: 11-kor tette közzé Jean-Luc Porquet
35 értékelés
A paradicsom eltűnt. Ott volt a szemünk előtt a kosarunkban, dappos és ízletes. És akkor semmi, repülés. A helyén szomorú ersatz, nyájas és feltört. Mi történt ?
Ez az oszlop a 11. cikk nyomtatott változatának 11. számában jelent meg (egyébként még mindig az újságosstandoknál)
Ban ben " a 451-es hívás "A könyv különböző szektoraiban dolgozó emberek csoportja indította útjára, és alig várja (többek között) a" digitális könyv "érkezését, és találkozunk ezzel a szórakoztató anekdotával:" Egy gazda barátunk elmondta nekünk: „Korábban ott volt a paradicsom. Aztán elkészítették a szar paradicsomot. És ahelyett, hogy „szar paradicsomnak” nevezték volna, paradicsomnak hívták; míg a paradicsom, amely paradicsom ízű volt és amelyet önmagában termesztettek, „bio paradicsom” lett. Innentől kezdve szar volt. " "
Annak érdekében, hogy ne szenvedjenek többé a szél, a fagy, az időszakos napsütés, és hogy minden évszakban növekedjenek, üvegházakba helyezzük őket, és most a számítógépek szabályozzák az időjárásukat.
A betegségek és paraziták megelőzése érdekében inert támasztékon - általában kőzetgyapoton - növelték, amelyen keresztül naponta csaknem öt liter tápfolyadék halad át minden növényt, cseppenként adva az adagját. Nitrogén, foszfor, hamuzsír, kalcium, magnézium, szulfát, nyomelemek stb. Ahhoz, hogy tökéletesen szabványosítottak, gömbölyűek legyenek, egyenletes vörös színűek, kézzel kezelhetők legyenek, hogy a hozamuk maximális legyen, és a haszonkulcsuk kényelmes legyen, hibridizáltuk őket.
Az 1960-as évek óta az INRA kutatói folyamatosan újfajta paradicsomfajtákat hoztak létre, többféle fajtát keresztezve, amelyek ügyesen keverik a géneket, azokat, amelyek jobb hozamot adnak, olyanokat, amelyek jó ellenállást tesznek lehetővé a betegségekkel szemben, azokat, amelyek szabályozzák a bőr vastagságát stb. Minden évben hatékonyabb fajtákat bocsátanak ki: " Tíz évvel ezelőtt 25 kg szőlőparadicsomot használtunk fel üvegház négyzetméterenként és évente., magyarázza egy producer, idézi A kereszt (12/11/12). Ma el kell érnünk a 40 kg-ot, különben nem vagyunk nyereségesek. "
Az izraeli kutatók hosszú életet találtak ki annak érdekében, hogy a lehető leghosszabb ideig maradjanak a kereskedő bódéjában lazítás nélkül. 1995-ben jelent meg, Daniela volt az első közülük. Ennek a meghökkentő különlegességnek előnyeit élvezi: míg a közönséges paradicsomnak, még hibridizálódva is, van egy kellemetlen ötlete, hogy néhány nap alatt beérjen, és ha egyszer nagyon piros legyen, gyorsan megpuhuljon, majd rothadjon, addig Danielának van a rin génje, az úgynevezett "érés inhibitor" Ez lehetővé teszi számára, hogy válogatását követően akár három hétig is zavarhatatlanul piros, kerek, arrogánsan kemény maradjon. A gyártó, nagykereskedő, szállító, eladó számára ez nagyszerű. Az egyetlen probléma: a hosszú élet ehetetlen. Ez egy szar paradicsom. Mindenhol elterjedt.