11 kérdés az erőemelőnek és Sven Sigrist személyi edzőnek
A hatalomemelő és a személyi edző, Sven Sirgist.
Készítsen 11 kérdést a fitneszről és a táplálkozásról.
1. Hello Sven. Köszönjük, hogy szánt időt az interjú elkészítésére. Kérem, mutassa be magát olvasóim előtt.
Örömmel - tehát Sven Sigrist vagyok, 29 éves vagyok, és az irodában dolgozom forgalomtervezőként. A munka mellett a szabadidőmet elsősorban az erőemelésnek és más országokba való utazásnak szentelem.
2. Ön az erőemelés uralkodó svájci bajnoka. Mi ez?
Helyes - az erőemelés a német ajkú országokban erőemelésnek is ismert. Ahogy a neve is sugallja, a három tudományág - guggolás, fekvenyomás és holtverseny - a maximális erő gyakorlásáról szól, egy ismétlésben. A versenyen tudományáganként 3 próbálkozás van a lehető legjobb súly megszerzésére a megfelelő szabályok szerint, amelyeket 3 bíró ellenőriz, hogy érvényes legyen.
3. Azt is olvastam, hogy Ön háromszoros svájci rekordtulajdonos különböző súlycsoportokban a guggolás, a holtverseny és az összsúly mozgatása szempontjából. Hogyan jött létre ez, és mik a legfontosabb képzettségei az ilyen teljesítmény eléréséhez?
Így van - a súlycsoportomban (Men Open -74kg) jelenleg 3 svájci rekordom van 207,5 kg-os guggolással, 260 kg-os elhúzással és összesen 600 kg-mal. Az egész 2015 decemberében kezdődött, amikor először vettem részt egy hivatalos versenyen. Abban az időben csak a "Deadlift" egyetlen szakágban, amelyben az akkori rekord 220 kg volt. „Új jövevényként” 30 kg-ról 250 kg-ra tudtam növelni a rekordot. Ezt majdnem egy évvel később a svájci bajnokság követte, amelyen megszerezhettem a kvalifikációt az IPF európai és világbajnokságon való részvételhez.
Az edzés során, körülbelül 4 héttel a verseny előtt megindul az úgynevezett "csúcs", amelyben a testet kondicionálják, hogy a lehető legjobban teljesítsen az X. napon.
Az intenzitás egységről egységre növekszik, és a hangerő csökken. Egy héttel a verseny előtt nincs több edzés - az egyik "kúposról" beszél, ami egyszerűen azt jelenti, hogy időt ad a testnek a kimerültség csökkentésére.
Táplálkozásilag csak nyomon követem a kalóriáimat, hogy fenntartsam a súlyomat, hogy a súlycsoportban maradhassak. Természetesen az egészség és a teljesítmény optimalizálása érdekében figyelek a napi makro- és mikroelemekre is.
4. A fogyás témája: a diétás dzsungelben sok túlsúlyos ember már nem látja át. Míg egyesek - például én is - alacsony szénhidráttartalmúakat ajánlanak, mások viszont magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, magas zsírtartalmú, vegán és egyéb ételeket ajánlanak. Mit gondol a fogyókúra különböző diétáiról?
Függetlenül attól, hogy milyen típusú táplálékot nézünk meg - a fogyáshoz MINDIG kalóriadeficitre van szükség, vagyis kevesebb energiával kell ellátnom a testemet, mint amennyit elfogyaszt -, akkor lefogy (a termodinamika fizikai törvénye). Tehát minden diéta, amely betartja ezt az alapszabályt, sikerhez vezet.
Sok mítosz létezik, különösen a diétákról, és mindenki mást mond - de végül sok mítosz gyorsan érvényét veszti a biokémia és az emberi biológia egy kis megértésével.
Minden bizonnyal fontos, hogy betarthassam az étrendet - nem segít, ha például szeretek húst enni, majd vegánra kényszerítem magam. A legjobb diéta továbbra is az, amit a legjobban tudok csinálni - minden diéta sikere, hogy valóban betarthatja. Valaminek a megtiltása önmagában középtávon katasztrófába kerül. (Olvasási tipp az oldalon: Miért szopnak a diéták)
Az egyetlen dolog, ami tüske az oldalamon, az a folyamatos szénhidráttartalmú trend.
Kezdetben a szénhidrátok csökkenése sok fogyást okoz, mert a szervezet elveszíti a szénhidrátok által megkötött vizet - egyesek ezt aztán egyenlővé teszik a zsírvesztéssel, ami természetesen nem az. Nincs egy megfelelően megtervezett tanulmány, amely azt bizonyítaná, hogy az alacsony szénhidráttartalom jobban működik, mint más étrend.
Még az alacsony szénhidráttartalmú guru, Gary Taubes, önfinanszírozott tanulmányával, rosszkedvűen megállapította, hogy a táplálkozás ezen formáján keresztül nincs hozzáadott érték - de azért, hogy ne veszítse el hírnevét, tovább terjeszti azt. Az LC-diéta szintén a legkedvezőtlenebb lehetőség, különösen a versenyző sportolók számára, mivel a glükóz a fő energiaforrás a testmozgás során. Ezért követem a "magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú" táplálkozási stratégiát
5. Az 5 legjobb fogyókúrás tipp azok számára, akiknek kevés a szabadidejük?
- kövesse nyomon a kalóriákat, és fogyasszon kalóriahiányban
- Növelje a NEAT (nem jövedéki tevékenység termogenezisének) számát, vagyis vigyen a munkahelyére egy biciklit az autó helyett, vagy szálljon le egy vonattal korábban a vonatról
- kerülje a folyékony kalóriákat (kávé tejjel és édes italokkal), és váltson "nulla italra". A kávéval gyakran egyszerűen rendelhet "zsírmentes" tejet
- ne essen olyan fogyókúrás termékekre, mint a turmixok vagy a tabletták - csodák nem léteznek
- egyél sok zöldséget - ezek nem csak a mikrotápanyagok iránti igényedet fedezik, hanem nagyon jól telnek és alig tartalmaznak kalóriát.
6. Szerinted melyik sportág a legeredményesebb a fogyáshoz és miért?
Alapvetően testedzés nélkül is fogyhat, ha kalóriahiányban szenved, mint már említettük. Az állóképességi sportok csaknem kétszer annyi kalóriát fogyasztanak, mint a súlyzós edzés - így ez minden bizonnyal jobb választás lenne, ha növelnék a kalóriahiányt.
De ha azt akarom, hogy a bőr megfeszüljön, akkor a súlyzós edzést kell előnyben részesíteni, mivel az izomfelépítés a kötőszövetet is szorosabbá teszi. A legjobb, ha a kettő egészséges keveréke van.
1,5 óra erősítő edzés, majd 30 perc könnyű állóképességi edzés mindenképpen hasznos.
7. Étrend-kiegészítők: nagy segítség fogyás vagy pénzpazarláskor?
Az igazság sajnos durva és kegyetlen - nincsenek legálisan beszerezhető eszközök, amelyek jelentősen segítenek a fogyásban - még akkor is, ha a kiegészítõipar tudni akar minket, a tanulmányi helyzet mást mond. Mindezeknek a fogyókúráknak ugyanaz a célja - használom őket étkezés pótlására, kalóriatakarékosságra és így kalóriadeficit elérésére, ergo lefogyok.
Hasznosak lehetnek bizonyos mikroelem-kiegészítők, például D3-vitamin, halolajból készült omega-3 kapszulák, valamint magnézium és cink. De nem kell drága termékekhez folyamodnia, amelyeket az MLM rendszerben értékesítenek - elegendőek a normál termékek, mint például a legtöbb étrend-kiegészítő üzletben.
8. A téma motivációja: hogyan motiválja magát rendszeresen, hogy újra és újra felemelje a fenekét?
Alapvetően a sportnak elsősorban szórakozásnak kell lennie!
Ha minden alkalommal az edzőterembe kell kényszerítenem magam, akkor meg kell kérdeznem magamtól, hogy ez valóban megfelel-e nekem. Természetesen van velem egy nap, amikor a motivációm valamivel kisebb a szokásosnál. Csak arra emlékszem, hogy a kemény munka nélkül nem lennék ott, ahol most vagyok, és a "verseny" nem alszik.
Néhány motivációs videó megtekintése a YouTube-on is segít.
9. Milyen 10 ételből hiányozhat egy jól felszerelt fitneszkonyha és miért?
Mivel az IIFYM (ha az illik a makródhoz) és a rugalmas fogyókúra elve szerint eszem, ami olyasmit jelent, hogy „egyél, ami megfelel a makro- és mikroelem-igényeknek”, minden nap mást eszem.
Alapvetően nagy mennyiségű fehérjében gazdag étel, például hús, hal, tojás, alacsony zsírtartalmú kvark, tej és hüvelyesek kötelezőek.
A zöldségek és a gyümölcsök sem hiányozhatnak - minél színesebbek, annál jobb. A zabpehely jó alapot kínál a reggelihez is. Ugyancsak nagy rajongója vagyok a PopTarts-nak (amerikai Kellogs amerikai cukros keksz) harapnivalóként edzés előtt - ez lenne a személyes érintés a konyhában.
10. Kedvenc diétás receptje?
Puding-zab - Bernd Strehl, azaz a rugalmas főzés receptje, amely körbejárja a netet és különösen eredményes, valamint nagy mennyiségű, kevés kalóriás és jó ízű reggeli.
Ehhez szüksége van:
- 60g finom zabpehely
- 500ml víz
- 30 g pudingpor (pl. Dr Oetker csokoládé vagy vanília)
Keverj össze mindent egy NAGY, mikrohullámú sütőben biztonságos edényben (különben a keverék túlcsordul), és 10 percig teljes erővel tedd a mikrohullámú sütőbe.
Ezután adjon hozzá 150 g alacsony zsírtartalmú kvarkot és 200 ml (félzsíros) tejet, és édesítse édesítőszerrel. Ezután hagyja kihűlni, vagy hagyja egy éjszakán át a hűtőben. Ha úgy tetszik, fokozhatja az egészet egy tetszés szerinti feltéttel (pl. Csokoládé szósz).
A tápérték 539 kcal, 81 g szénhidrát, 10 g zsír és 28 g fehérje, majdnem 900 g tömegű.
11. Köszönöm az idejét. Most lehetőséget szeretnék adni arra, hogy többet meséljen a blogjáról. Mit várhatnak olvasóim veletek?
Örömmel köszönöm. A blogomon mindenféle cikk megtalálható a testmozgás és a táplálkozás témakörében. A cikkek tudományosan megalapozottak és bizonyítékokon alapulnak, vagyis nem mítoszok, hanem olyan tények, mint "A cukor valóban addiktív?" Találhat néhány fitnesz receptet és természetesen edzői ajánlataimat is.
Örülnék, ha megragadná az alkalmat az oldal böngészésére.
Még egyszer nagyon köszönöm Svennek. Nagyon jó interjú volt, sok tartalommal!