Alacsony szénhidráttartalmú zselét készítsen maga

Az alacsony szénhidráttartalmú zselé vagy zselé a tökéletes fitnesz desszert a forró nyári napokban: alig van kalória, nincs cukor, nincs zsír, de egy kis fehérje! És természetesen nem kell mindig a klasszikus „woodruff” -nak lennie - mert a cukormentes szirup ma már sokféle ízben kapható.

Táplálkozási értékek

összetevők

0,5 csomag zselatin (fehér, őrölt)

20 ml cukormentes italszirup

készítmény

Keverje össze a zselatinport 3 evőkanál hideg vízzel, és hagyja, hogy a zselatin 10 percig megduzzadjon.

Közben melegítsen be egy bevont edényt alacsony hőfokon, és keverje össze az italszirupot és a vizet.

Tegye a duzzadt zselatint a serpenyőbe, és keverje addig, amíg teljesen fel nem oldódik (ne hagyja forrni).

Öntsük a zselatint a víz-szirup keverékkel egy pohárba, és mindkettőt alaposan keverjük össze.

Legkésőbb egy éjszaka után a hűtőszekrényben az alacsony szénhidráttartalmú zselé szilárd és fogyasztható!

Tippek

Legyen bőkezű a szirupmennyiséggel - különben az alacsony szénhidráttartalmú zselés puding nem lesz olyan, mint később.

---