11 mítosz a cukorbetegségről
A cukorbetegség témájában valószínűleg több mítosz létezik, mint más betegségek esetén. Itt vannak a szem előtt tartandó leggyakoribb és tudományos magyarázatok.
Mítosz: Ha túl sok cukrot eszek, cukorbetegséget kapok.
VALÓSÁG: A cukorbetegséget a tényezők összetett kombinációja okozza. A 2-es típusú cukorbetegség genetikai öröklődéssel és életmóddal társul. Ha túl sok cukrot eszel (vagy cukrot tartalmazó ételeket), akkor hízhatsz, és a súlygyarapodás növelheti ennek az állapotnak a kialakulásának kockázatát.
Mítosz: A cukorbetegeknek speciális ételeket kell fogyasztaniuk.
VALÓSÁG: A cukorbetegek számára ajánlott egészséges menü általában hasonló ahhoz, mint aki egészségesen akar maradni - alacsony a telített zsír- és transz-zsírtartalom, közepesen só és cukor, könnyű fehérje alapú étkezések, keményítőtartalmú zöldségek, teljes kiőrlésű gabona, jó zsírok és gyümölcsök. A cukorbetegeknek szánt ételek vagy a "dietetikusok" nem jelentenek különösebb előnyt. Ezen termékek többsége még a vércukorszintet is növeli, általában drágább, és hashajtó hatású lehet, ha alkoholos cukrot tartalmaz.
Mítosz: A cukorbetegség fertőző.
VALÓSÁG: Hamisítvány! Habár nem tudni, hogy egyesek miért szenvednek cukorbetegségben, köztudott, hogy a cukorbetegség nem fertőző - nem terjedhet tovább, mint például nátha vagy influenza esetén. Úgy tűnik, genetikai összefüggés van a cukorbetegséggel, különösen a 2-es típusú cukorbetegséggel.Az életmódbeli tényezők szintén szerepet játszanak a betegség kialakulásában.
Mítosz: A cukorbetegek nem ehetnek édességet, csokoládét vagy cukrot.
VALÓSÁG: Ha az egészséges táplálkozási terv részét képezik, vagy testmozgással kombinálják, akkor cukorbetegek édességeket és desszerteket fogyaszthatnak. Nincs több korlátozás a cukorbetegek számára, mint azok számára, akik nem szenvednek a betegségben. Az ötlet az, hogy nagyon kis mennyiséget és csak alkalmanként fogyasszon, főleg egészségesebb ételekből állítva össze az étlapot.
Mítosz: Ha cukorbetegségben szenved, keményítőtartalmú ételeket, például kenyeret, burgonyát és tésztát szabad enni, csak kis mennyiségben.
VALÓSÁG: A keményítőtartalmú ételek lehetnek az egészséges étlap részei, de a legfontosabb az adagméret. A teljes kiőrlésű kenyér, a teljes kiőrlésű gabona, a tészta, a rizs és a keményítőtartalmú zöldségek, például a burgonya, a borsó és a kukorica az étkezési tervbe és az uzsonnába beletartozhatnak.
Ezenkívül a gyümölcsök, a bab, a tej, a joghurt és az édesség szintén szénhidrátforrás, amelyet figyelembe kell venni a menü elkészítésekor. Nem tudod hány szénhidrátot ehetsz? Kezdetnek próbáljon meg 40-60 grammot étkezés közben. Szüksége lehet többre vagy kevesebbre, attól függően, hogyan kezeli a cukorbetegséget. A diabetológus segíthet az Ön számára megfelelő mennyiség meghatározásában.
Mítosz: A cukorbetegek hajlamosabbak megfázásra vagy más betegségekre.
VALÓSÁG: Már nem hajlamos a betegségre, ha cukorbetegségben szenved. A cukorbetegeknek azonban ajánlott oltást kapniuk az influenza ellen, mivel minden állapot megnehezítheti a cukorbetegség kezelését. Az influenzában szenvedő cukorbetegeknél nagyobb valószínűséggel alakulnak ki súlyos szövődmények.
Mítosz: Ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved és inzulinra van szüksége, ez azt jelenti, hogy nem megfelelően kezeli a cukorbetegségét.
VALÓSÁG: A legtöbb esetben a 2-es típusú cukorbetegség progresszív betegség. Ha diagnosztizálják, sok, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember gyógyszerrel fenntarthatja az egészséges vércukorszintet. Idővel a szervezet kevesebb inzulint termel, és a gyógyszerek már nem elegendőek ahhoz, hogy a vércukorszintet normális szinten tartsák. Nem rossz dolog inzulint használni a vércukorszint kiegyenlítésére.
Mítosz: A mesterséges édesítőszerek jobbak, mint a cukor.
VALÓSÁG: Sok "cukormentes" étel tartalmaz alkoholos cukrot. Lehet, hogy nem emeli annyira a vércukorszintjét, de mellékhatásokkal jár, amelyek befolyásolják a gyomrot és az emésztőrendszert. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a mesterséges édesítőszerek növelik az inzulinrezisztenciát és az éhséget. Nem ritkán azok az emberek, akik megpróbálják csökkenteni a kalóriák számát, végül többet esznek a mesterséges édesítőszerek miatt. A legjobb kizárni őket az étrendből. Ha szeretnél valami édeset, szerezz be cukrot természetes édesítőszerekből vagy gyümölcsökből, de vigyázz a mennyiségre.
Mítosz: A gyümölcs egészséges, ezért rendben van, ha annyit eszem, amennyit csak akarok.
VALÓSÁG: A gyümölcsök egészségesek. Rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Mivel a gyümölcsök szénhidrátokat tartalmaznak, ezeket fel kell venni az étlapjába. Kérjen tanácsot orvosától, hogy mennyit és milyen gyümölcsöt fogyasszon.
Mítosz: A gyermekek javíthatják cukorbetegségüket.
VALÓSÁG: A gyermekek nem javíthatják cukorbetegségüket. 1-es típusú cukorbetegségben a hasnyálmirigy inzulintermelésért felelős sejtjei megsemmisülnek. Ha ez megtörténik, a sejtek nem lesznek képesek ismét inzulint termelni. Néhány 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő gyermek csökkentheti a vércukorszintjét, és nem lesz szüksége gyógyszerekre, ha egészséges életmódot folytatnak, amely tápláló ételeket és rendszeres testmozgást tartalmaz.
Mítosz: Meg tudom gyógyítani a 2-es típusú cukorbetegséget.
VALÓSÁG: A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához kapcsolódnak bizonyos tényezők, amelyeken nem lehet változtatni - faji és családi kórtörténet. Az egészséges BMI és az olyan táplálkozási ételeket, valamint a rendszeres fizikai aktivitást magában foglaló életmód fenntartása azonban segít a vércukorszint kezelésében, így már nincs szüksége gyógyszerekre. Ez nem gyógyulást, hanem jó betegségkezelést jelent. Néhány diabetológus ezt a szempontot a betegség remissziójának tekinti. Fontos megjegyezni, hogy ha nincs egészséges életmódja és hízik, a vércukorszint emelkedhet, és a cukorbetegség ismét felerősödik.
Információ forrásai:
Szaktanácsadó: Dr. Ancuta Condurache, a cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek szakembere.