12 gyors és egyszerű böjt recept Előételek, böjt ételek és édességek, amelyeket SZÜKSÉGESEN igényel
A karácsonyi böjt már csaknem egy hete elkezdődött, és december 24-én, este véget ér.
Összesen 40 napos böjt van, amely során a hívők nem esznek húst, tejet/sajtot, tojást tartalmazó termékeket, hétfőn és szerdán pedig olaj és bor nélkül ételt fogyasztanak.
Kedden és csütörtökön olaj és bor szabadul fel, szombaton és vasárnap pedig december 20-ig halat, bort és olajat fogyaszthatunk.
12 egyszerű és finom böjt receptből álló gyűjteményt készítettünk, amelyeket ki kell próbálni ebben a böjtben - írja a lauraadamache.ro.
Böjt keksz olajbogyóval és rozmaringgal
Nem feltétlenül kell tojást, vajat vagy tejet használnunk néhány törékeny és abszolút finom kekszhez. Őszintén mondhatom, hogy ezek az éhomi sütik annyira ízletesek, hogy aligha hinné el, hogy nem tartalmaznak állati összetevőket.
Felvert bab sült hagymával
Ez az egyik leggyakrabban a konyhámban elkészített böjt recept. Ez egy egyszerű és gyors recept, nagyon teli, amit ajánlok, hogy próbálja ki sült hagymával. Teljesen csodálatos ízt kölcsönöz neki.
Padlizsán pizzák
Finom böjti recept, amelyet padlizsánnal és paradicsom- vagy cukkiniszeletekkel egyaránt kipróbálhatunk. Böjt közben sajtot vagy mozzarellát is tartalmazhat növényi sajttal. Hidegen is finomak ezek a sült padlizsánszeletek.
Böjtös sarmale gombával (marhahús levelekben)
Az összes böjtös sarmale recept közül nagyon szeretem azokat, amelyeket gombával, sárgarépával és póréhagymával töltöttek, és marhahús levelekbe tekerték. Egy kis böjt krémmel tálaltam őket, egy gyors recept, amelyet nagyon ajánlok. Ha akarja, szójajoghurttal is tálalhatja őket.
Böjt borsó étel
Az éhomi borsó étele sárgarépával és burgonyával nélkülözhetetlen volt anyám konyhájában. Bár szeretem a húst, igazából nem hiányzott ez az étel, nagy örömmel eszem, amikor elkészítem.
Édes káposzta étel (böjt)
A nagyböjt káposzta gyorsétterem, ideális a karácsonyi nagyböjt ebédjéhez. Nagyon egyszerű, és az összetevők bárki számára elérhetőek.
Karfiol és póréhagyma leves
Teljesen csodálatos böjtleves! Szeretem a karfiolt, még akkor is, ha gyerekként egyáltalán nem jöttem össze jól, és a póréhagyma isteni ízt kölcsönöz neki. Ez egy zöldséges krémleves, amelyet a hideg évszakban könnyen találnak a piacokon vagy az üzletekben.
Olasz babos étel
Ez egy egyszerű és gyors recept, olyan mozgalmas napokra, amikor nincs sok időnk főzni. Ha akarja, a konzerv babot kicserélheti házi babra. Természetesen az általunk főzött babokkal még ízletesebben jön ki, de garantálom, hogy a konzervdel egy csodálatos étel jön ki.
Böjt torta dióval és kakaóval
Őszintén mondhatom, hogy tojást, vajat és tejet tartalmazó süteményeket ettem, sokkal kevésbé finomak, mint ez a böjt torta. Nagyon bolyhos, a mandulatej helyettesíthető házi diótejjel.
Nagyböjt torta tökkel
Enyhén sütemény, enyhén nedves állagú, nagyon könnyen elkészíthető és nagyon nagyon ízletes. Nagyon ajánlom a receptet, és ha nem tetszik a sütőtök, akkor ugyanannyi sárgarépával helyettesítheti.
Böjtellenőrzés kakaóval
A torta kissé nedves állagú és 3-4 napig tökéletesen légmentesen záródó tartályban tartható. Nagyon gyakran készítem, mind böjt, mind édes változatban (a szójatejet tehéntejre cseréljük, ha édes süteményt akarunk).
Nagyböjt torta áfonyalekvárral
Az áfonyalekváros nagyböjt torta olyan ízletes és illatos, nehéz elhinni, hogy nem tartalmaz tojást, vajat vagy tejet. A kezdetektől fogva azt mondom, hogy a tésztát nem nagyon könnyű megmunkálni, de egy kis türelemmel biztosan képesek leszünk rendesen elosztani és gond nélkül torta formába helyezni.