Vadon élő növények 2 - Horizons Bretons
Vadon élő növények 2
1 2. oldal
A Berces az Apiaceae család Heracleum nemzetségének lágyszárú növénye. A Heracleum nemzetségnek hatvan faja van az északi féltekén és a trópusi hegyekben, köztük Európában nyolc faj.
Figyelem! néhányan, mint az óriás disznók, mérgezőek és napégési sérüléseket okoznak.
Közönséges parlagfű, ha ártalmatlan.
Tudta-e, hogy a 19. században fiatal hajtásokat és fiatal leveleket használtak más gyógynövényekkel kevert húsok kíséretében. Használható levesben vagy főzhető, mint a spenót.
A növényt Oroszországban borz (hagyományos leves) készítéséhez használták. Tavasszal a növény gazdag C-vitaminban, gazdag szénhidrátokban és fehérjékben. Aromás és gazdag ásványi anyagokban. A magok nagyon aromásak és ízesítőként használják. Alkoholban macerálva emésztő és nyugtató italt adnak. Oroszországban a szeletekre vágott szárakat szárítják és csemegeként használják.
A növényről ismert, hogy vérnyomáscsökkentő, vizelethajtó és csökkenti a karbamidszintet. Egyszer epilepszia ellen használták.
A tinktúrát férfiak és nők szexuális rendellenességeinek kezelésére használják. Hasznos premenstruációs szindrómákban és diszfunkcionális vérzésekben. Menopauza rendellenességei esetén is alkalmazzák.
A róka kesztyűk alkotják a Digitalis nemzetséget, mintegy 20 lágyszárú növényfaj klasszikusan a Scrofulariaceae családba. A legújabb tanulmányok most ezt a nemzetséget a Plantaginaceae-ban találják meg. Őshonos Európában, Északnyugat-Afrikában, valamint Nyugat- és Közép-Ázsiában.
A francia nyelvben más megnevezések léteznek, például a "Dé de Bergère", "Gant de Bergère", "queue-de-loup".
Figyelem! Ezek a növények nagyon mérgezőek lehetnek. Körülbelül 8 g levél felszívódása halálosnak bizonyult átlagos testalkatú embernél.
Az összes növény összes készítménye, az egész növényből, mérgező, ezért a pontos adagolás lehetetlensége miatt már nem használják.
A Fenouil egy félreérthető népnév, amely franciául különféle nemzetségek, különösen az Apiaceae család növényeinek sokaságát jelöli. Lágyszárú növények aromás lombozatúak, némelyik ehető.
Ez egy ánizsízű zöldség, amelyet főleg a szár tövében fogyasztanak, az úgynevezett hagymát.
Az édeskömény izzó azonban (amely nem szorosan véve egy izzót, hanem a
a szár tövén kidudorodik), mint tudjuk ma a vadonban nem létezik.
A halak és a tenger gyümölcsei elengedhetetlen kísérője, C-vitamin-forrás. Előnyös lenne a leveleket gyakrabban fogyasztani, amelyek antioxidáns anyagokat tartalmaznak.
Az "angyalfűszer" elnevezésű édeskömény pollent az ínyencek nagyon keresik, különösen Olaszországban és Kaliforniában, ahol vad vagy kitömött növényekből szüretelik. Az elkészítés egyik módja az, ha megszórjuk a sült baromfit, hogy kellemes ánizsízű legyen. Magától értetődik, hogy hacsak nem tudja betakarítani magának, ez a termék nagyon drága.
A Fumitory (botanikai Fumaria nemzetség) a Fumariaceae család kétszikű növénye. Tisztító és mindenekelőtt emésztőrendszeri, enyhén vizelethajtó, étvágygerjesztő és gyomorhatású tonik, koleretikus és szabályozza az epeáramlást, görcsoldó.
Ez egy olyan növény, amely számomra a gyermekkori ízléssel rendelkezik. Anyám, valamint anyja, valamint anyja stb. "özvegy gyomnak" nevezte, mert azt mondta, hogy a lé elsírta a szemét, és a hagymával szemben az az előnye, hogy nem hagy szagot.