14 napos orvosi fogyókúra, Scarsdale fogyás - módszerek és gyógymódok a fogyáshoz, a fogyókúrához
Oldalak
Kategóriák
Scarsdale fogyókúrás étrend.
Az alábbiakban megtalálja az étkezési táblázatot a hét minden napjára. Nem tanácsos elkezdeni ezt a diétát, ha bizonyos egészségügyi problémákkal küzd vagy terhes.
A program készítője Herman Tarnower, aki több mint 40 éve gyakorolja az orvostudományt, és 19 évvel ezelőtt megalapította a "Scarsdale Medical Center" -et. Az évek során Herman számtalan étrendet tanulmányozott, azok hibáival és sikereivel, mígnem eljutott erre az "elviselhető, biztonságos, kielégítő és egyáltalán nem bonyolult" táplálkozási programra. A program csak 14 napig tart, és a hét bármely napján elkezdhető az adott nap menüjével. A maximális hatékonyság érdekében pontosan meg kell tartani, ahogy írták. Így megszokhatja az egészséges táplálkozási programot, amely segít a kívánt testtömeg minél hosszabb ideig fenntartásában.
14 napos Scarsdale program:
Reggeli a hét minden napján érvényes:
- fél grapefruit; ha nem áll rendelkezésre, kicserélheti egy fél csésze darabokra vágott ananászra vagy egy fél mangóra, vagy egy megfelelő szelet dinnyére;
- egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, vaj nélkül;
- kávé vagy tea cukor, tej, tejszín vagy méz nélkül.
Jegyzet:
- ajánlott ételeket főzni különböző fűszerekkel, gyógynövényekkel, hagymával, petrezselyemmel;
- használhat sót, könnyű mártásokat, ketchupot, chilit és mustárt;
- nem megengedett: búza, borsó, burgonya, lencse;
- ha az élelmiszer mennyisége nincs feltüntetve, bármilyen mennyiségben fogyasztható; - egyél annyit, hogy jól érezd magad és ne dagadj.
Ebéd:
- válogatott felvágott húsok: disznóhús, csirke, pulyka;
- apróra vágott paradicsom, főtt vagy párolt;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Vacsora:
- bármilyen hal vagy tenger gyümölcsei;
- válogatott saláta zöldségből és zöldségből preferencia szerint;
- egy szelet teljes kiőrlésű pirítós;
- grapefruit;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Ebéd:
- gyümölcssaláta, bármilyen gyümölcskombináció;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Vacsora:
- sovány grillezett hús;
- paradicsom, saláta, zeller, olajbogyó, kelbimbó vagy uborka;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Ebéd:
- tonhal vagy lazac saláta olajjal és citrommal;
- grapefruit vagy dinnye;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Vacsora:
- zsírmentes bárány steak; helyettesíthető hal, tenger gyümölcsei, csirke vagy pulyka, vagy növényi fehérje;
- paradicsomsaláta, uborka, zeller és saláta;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Ebéd:
- kétféle tojás (főzéshez ne használjon zsírt);
- tehénsajt, zsírmentes;
- apróra vágott vagy párolt paradicsom, vagy néhány bab;
- egy szelet teljes kiőrlésű pirítós;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Vacsora:
- párolt vagy grillezett csirke (zsír és bőr nélkül);
- a lehető legtöbb spenót, zöldpaprika, bab;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Ebéd:
- néhány válogatott szelet sajt;
- spenót, amennyit csak akar;
- egy szelet teljes kiőrlésű pirítós;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Vacsora:
- bármilyen hal;
- válogatott saláta friss zöldségekből;
- egy szelet teljes kiőrlésű pirítós;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Ebéd:
- gyümölcssaláta, amennyit csak akar;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Vacsora:
- grillezett csirke vagy pulyka steak;
- paradicsomsaláta és saláta;
- grapefruit;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Ebéd:
- grillezett csirke vagy pulyka (hideg vagy meleg);
- paradicsom, sárgarépa, főtt káposzta, brokkoli vagy karfiol;
- grapefruit;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Vacsora:
- főtt, zsírmentes borjúhús;
- zeller saláta, uborka, saláta, paradicsom (vágva vagy főzve);
- Kelbimbó;
- kávé, tea, víz (ásványi anyag, fizetés).
Opcionálisan a napi ebédet a következő menüvel helyettesítheti:
- fél csésze alacsony zsírtartalmú sajt vagy tehéntej, egy evőkanál alacsony zsírtartalmú tejszínnel elkeverve;
- vágjon annyi gyümölcsöt, amennyit csak akar;
- 6 dió zúzva és megszórva a gyümölcsön;
- kávé, tea, diétás gyümölcslevek, nincs cukor.
A diéta második hetében minden nap ugyanazt a menüt ismételjük meg. Ha a két hetes fogyókúra után még mindig le kell fogynia, akkor kéthetes karbantartási szünetet kell tartania, és csak ezután folytatja a Scarsdale programot.
Alapvető szabályok a fogyókúra alatt:
- pontosan enni, amit a menübe írtak. Ne végezzen cserét;
- ne igyon alkoholos italokat;
- étkezés között csak sárgarépát és zellert fogyaszthat, milyen mennyiségben szeretne;
- az egyetlen megengedett ital: rendszeres vagy koffeinmentes kávé, tea, ásványvíz citrommal (ha akarja) és diétás gyümölcslevek, bármilyen mennyiségben;
- minden salátát készítsen olaj, majonéz vagy más szósz nélkül. Csak citrom- és ecet- vagy mustárszószt használjon ecettel;
- fogyasszon zöldséget (a búza, a borsó, a burgonya, a lencse kivételével) vaj, margarin vagy más zsírok nélkül; csak citrom használható;
- minden húsnak nagyon soványnak kell lennie; étkezés előtt eltávolítja a zsírokat, beleértve a csirke és pulyka bőrét is;
- nem szükséges megenni mindent, ami a listán szerepel, de ez nem ad hozzá semmit és nem változtat rajta. Próbáljon napi 850 és 1000 kalória között enni a diéta alatt, a fenntartási időszakban pedig napi 1000 és 1200 kalória között;
- Soha ne terhelje túl a gyomrát. Ha jól érzed magad, állj meg;
- ne tartsa az étrendet 14 napnál tovább.