15 magas fehérjetartalmú recept ... hús vagy hal nélkül! Villa és bikini

Lencse Dahl húsmentes fehérjetáplálékért

Marhahús, csirke, sonka vagy tojás, garnélarák és lazac (...), nemcsak a hús és a halak tartalmaznak magas fehérjetartalmat, és biztosítják a bevitelünket izmaink és testünk jó egészségéért. A vegetáriánusok például félreteszik más fehérjék profiljában ... de melyiket ?

A fehérje két csoportba sorolhatók, amelyek állati fehérje és a növényi fehérjék. Az állati fehérjék minden húskészítményben jelen vannak. A hús, a hal, a tojás, a felvágott hús, de a tej, a joghurtok és az állati tejből készült sajtok is többé-kevésbé állati fehérjéket tartalmaznak. A növényi fehérjék minden másban jelen vannak étrendünkben ... és mit is mondhatnánk, kivéve, hogy gazdagok és változatosak! Megtalálhatók bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben, hüvelyesekben, de például tofu- és szójaszármazékokban, gabonafélékben és magvakban is (...).

---