20 egészséges reggeli a fogyáshoz
Sally/Hearst cukrászda-függősége
Ha fogyni akar, kezdje a napot a jobb lábán azzal, hogy megfontolja, mit eszel reggelire. "A reggeli és a fogyás kutatása vegyes, így ez emberenként változó" - mondja Karen Ansel, R.D.N., a Superfood Healing for Anti-Aging szerzője. „Ha reggelit eszel, ne feledje, hogy nem minden reggeli étkezés jön létre egyenlően, ezért igazán fontos, hogy mit választ. A legfontosabb az, hogy olyan tápanyagokra összpontosítson, amelyek bizonyítottan jóllaknak, például a fehérje és a rost. Ugyanakkor szeretném elkerülni a cukrot és a magasan feldolgozott szénhidrátokat tartalmazó ételeket is, amelyek a vércukorszint emelkedését okozhatják, ami elkerülhetetlenül éhségérzethez vezet a reggel közepén. "Szüksége van kreatív és teljesen finom lehetőségekre? Itt van 20. És ne feledje ezt: "A legegészségesebb összetevők is megnövelhetik a súlyukat, ha túlzásba viszik" - mondja Ansel ", ezért elengedhetetlen az adagok méretének figyelése.".
Serpenyőben sült svájci mángold tojással, hagymával és paradicsommal
Jillian Michaels Berry és Vanilla Smoothie
Spenót és paradicsom Frittata
"Míg a fehérje az egyik leghasznosabb tápanyag, amely hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, sajnos sok reggeliből hiányzik, ezért valóban meg kell próbálnia beépíteni" - mondja Ansel. „A tojás remek választás. Annyi jóság van csomagolva ebbe a tojásalapú szépségbe - és mindössze 15 perc alatt összeáll! Minden adag 23 g fehérjét tartalmaz, ráadásul zöldségekkel van ellátva: nemcsak spenót és paradicsom, hanem zöld hagyma is. A mozzarella pedig ízletes bónusz.
Szerezd meg a spenót és a paradicsom frittatas receptjét »
Kőműves üveg tülekedés
Ez a recept nem lehet egyszerűbb, mert befőttesüvegbe áll össze, és nem is kell a kályhája - csak lezárja a mikrohullámú sütőben. A tojás növeli a fehérjét, a zöldségeket pedig a lédús paradicsom és a friss spenót (plusz egy kis bazsalikom) biztosítja.
Szerezd meg a Mason Jar Scramble receptet »
Füstölt lazac és zöldhagyma frittata
Halom paradicsom és tojás
Ennek a receptnek az az előnye, hogy sokkal elegánsabbnak (azaz nehezebbnek) tűnik, mint amilyen valójában! Pácolhat vagy megsütheti a tojásokat, és a fehérje-zöldség kombináció karcsúságot nyújt.
Szerezd meg a paradicsom- és tojáshalmok receptjét "
Powerhouse tökös turmix
"Hatalmas rajongója vagyok a tejterméknek, mint a reggeli fehérje forrásának, különösen, ha kevés az idő" - mondja Ansel. A turmixok tehát remek választás, és a géniusz ide költözik: szerezzen tökpürét, és fagyassza le belőle kanálat egy jégkockatálcába. És akkor használja azokat a kis kockákat ahhoz a fagyos turmixhoz! A görög joghurt és a lenmag extra táplálékot ad neki, és elkerülik, hogy extra édességet és extra zöldségeket adjon neki. Adj hozzá egy csipet fűszert a tökhöz (egész évben jó!).
Szerezd meg az Powerhouse Pumpkin Smoothie receptet »