2019 augusztus; Egalitaria
A feminizmuson gondolkodó blog
Míg a francia nők 70% -a szeretne fogyni (ez az arány a "normális" súlyú nőknél 58%), a karcsúsító piac tovább növekszik: 2018-ban 4 milliárd d 'euró volt.
El kell mondani, hogy a szépség tilalma, de a női magazinok és a szorongást kiváltó visszaszámlálások is, a tavasz visszatérésekor („Csak 3 hónappal a mezpróba előtt!”, „A legjobb diéták nyár előtt” ...) nők igazi komplex gép.
Olyannyira, hogy fürdőruha felöltése a strandoláshoz, amely a priori legélvezetesebb tevékenység, az újságírók írói alatt olyan "teszt" lesz, amelytől "rettegni kell", és amelyre "fel kell készülnie" hossz.
A szépségipar és pontosabban a fogyókúrás piac nem akarja, hogy boldoguljon: összetettnek akar téged, rossz a bőrödben, meggyőződve arról, hogy néhány plusz kiló és "nem elég szilárd" karja megakadályozza, hogy jobb életet éljen.
Karcsúsító kezelések intézetekben, krioterápia, étrend-kiegészítők, edzőtermek, fitnesz órák, edzés a táplálkozás egyensúlyának helyreállításában, "karcsúsító" krémek, étvágycsökkentők, állítólag könnyű joghurtok ... A fogyókúrás piac még soha nem volt ilyen szerteágazó. Noha nincs semmi baj abban, ha edzőterembe járunk, vagy egészségesebbet szeretnénk enni a fogyás érdekében (éppen ellenkezőleg), a fogyókúrás piacon piacra dobott termékek túlnyomó többségének nincs más hivatása, mint elvinni ... galamboknak. És mohón táplálkozni a pénztárca tartalmával.
3 kiemelt termék tanulmányozása ezen a piacon: "fogyókúrás" élelmiszeripari termékek, fogyókúrás étrendek és kozmetikumok.
Élelmiszeripari termékek: sonkához viszünk
Ha valaha betette a lábát egy szupermarketbe, ismeri a híres „fogyókúrás termékek” részt. A "méregtelenítő", a "karcsúsító" és a "lapos hasú" gyógyteák mellett (hamis állítások, nincs gyógytea, bármilyen egészséges is legyen, képes arra, hogy lefogyjon), sok olyan termék állítólag elősegíti a fogyást súlya.
Első megtévesztés: ezeknek a termékeknek a nagy részét közvetlenül a szupermarket organikus részei mellett helyezik el, ami azt sugallhatja, hogy egészségesebbek, mint a többi, és/vagy kifogástalan összetételűek. És mégis: ez nem így van. Vegyünk egy példát a márka csokoládéival Gerlinea.
A málna-csokoládé snack bár, amely karcsúsító termékként próbálja átadni magát ("egyensúlyozd meg a szünetet" azt állítja, hogy a csomagoláson egy nő álmodozva mosolyog), a következő összetevőkből áll:
Étcsokoládé 20% (kakaótömeg, cukor, kakaóvaj, tejzsír, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma), fruktooligoszacharid-szirup, polidextróz, szójafehérjék (emulgeálószer: szójalecitin), búzaglutén, stabilizátor: növényi eredetű glicerin porított fruktooligoszacharidok, stabilizátor: szorbitok, fruktóz, cukor, áfonya 1,4% (azaz 4,1% gyümölcsegyenértékben), kukoricakeményítő, dehidratált málna 0,6% (azaz 5,7% gyümölcsegyenértékben), savanyító: citromsav, aroma, színezőanyag: kármin ( halzselatin), C-vitamin, búzakeményítő.
Yum, yum a jó összetevők, amelyek miatt lefogysz! Cukor és számos adalékanyag: ennyit fog elfogyasztani, ha egyensúlyba akarja hozni a szünetet.
Egymás mellett az almával-áfonyával töltött étkezősávok "kiegyensúlyozott és ízletes ételt" ígérnek. De ha megnézed a kompozíciót, kiesik a székből:
Cukor, búzaliszt, glükóz-fruktóz szirup, almapüré 12,1%, búzasikér, áfonyapüré 7,7%, repceolaj, szójafehérje, búzafehérje, borsófehérje, stabilizátor: glicerin, ásványi anyagok (kálium, kalcium, magnézium, cink, vas), réz, mangán, jód, szelén), tápióka-keményítő, savanyító: citromsav, koncentrált citromlé, természetes aromák, gélképző szer: pektinek, dezaktivált élesztő, fahéj, A-, B1-, B2-, B5-, B6-, B9-, B12-vitamin, C, D, H, PP és E (laktóz, tejfehérjék), só, sütőpor: nátrium-karbonátok, savasság szabályozó: kalcium-citrátok.
A cukor az első (hosszú) összetevők listáján szerepel, és az adalékanyagok veszélyesen követik egymást. De tudta-e, hogy a cukor amellett, hogy káros a szervezetre ... kövérré tesz ?
Akkor talán jobb szerencsénk lesz a „teljes fogyókúrás étkezéshez” (csokoládékrémekhez)? Nem több: a feldolgozott összetevők listája mindaddig, amíg a kar, beleértve a bélflóra egyensúlyának megzavarásával és a cukorbetegség kialakulásának gyanújával járó számos adalékot. Elég ahhoz, hogy aláássa a márka érvelését: "Több mint 25 éve Gerlinéa gondoskodik a nők sziluettjéről" (különösen sok pénzt von ki belőlük, hogy ócska ételekkel töltött termékeket áruljon nekik) ...
Most vessünk egy pillantást a joghurtokra, „nő” és „karcsúsító” felirattal ellátott termékek par excellence (ismerjük mindazokat a híres hirdetéseket, amelyekben az orgazmus küszöbén álló nők szerepelnek, miután lenyeltek egy kanál sima joghurtot). Az egyik legismertebb márka a piacon Taillefine, a Danone csoportból. Nem valószínű, hogy a derekad karcsú marad, ha rendszeresen fogyasztod, figyelembe véve az ezekben a joghurtokban található adalékanyagok számát. Ami a joghurtokat illeti Activia cseresznyeízű, gyönyörű "karcsúsító" képük és a csomagoláson szereplő "bifidus" említés ellenére főleg cukrot, ismeretlen eredetű sűrített vagy porított sovány tejet és adalékanyagokat tartalmaznak ...
De a legnagyobb sárgarépa díját a márka kapja Yoplait Tejgyöngye, amely éteri és "nőies" képeken játszik, hogy joghurtokat kapjon nekünk, amelyekről azt gondolhatja, hogy egészségesek és könnyűek, de valójában tele vannak ipari adalékokkal. A vanília ízű joghurtok összetétele a következő:
Sovány tej - tejszín - cukor 9,5% - víz - feldolgozott rizs és manióka keményítő - sovány tejpor - aromák - savasságszabályozók: citromsav, nátrium-citrátok - kimerített vaníliabab - szín: karotinoidok - tejes erjesztők - dekor: vanília kérge.
Más szavakkal: jobb biológusnak lenni, ha meg akarja fejteni az összetevők listáját !
Ezen kívül joghurtok messze nem karcsúsító termék, annál is inkább, ha mindennap fogyasztjuk őket (a tehéntej káros hatásairól nem is beszélve, de ez egy újabb vita). De a gyártók és a tejelőcsarnok okos reklámkampányok révén képes volt képet adni az egészséges termékről - vagy akár az egészséges ételről.
Ami a gabonaféléket illeti (egyéb feldolgozott termékek, amelyekkel a gyártóknak sikerült) egészséges ételként távozzon), a márkák nem erényesebbek. Emlékszem egy barátom édesanyjára, aki vallásosan evett egy tál Special K-t minden este, meggyőződve arról, hogy ettől fogyni fog.
Azonban a karcsúsító ételekről alkotott képük ellenére, A speciális K-k annyi kalóriát biztosítanak ... mint a Frosties gabonafélék ! Ami a telített zsír arányát illeti, ötször magasabb a Special K-ban, mint a Frosties-ban ugyanezen adag esetében. Ezek a nagymértékben feldolgozott gabonafélék cukorban is nagyon gazdagok.