23 jó ok zöld tea fogyasztására Deutsches Grünes Kreuz für Gesundheit e
A zöld tea egyre népszerűbb ital az egész világon, nem utolsósorban az egészségre gyakorolt kifejezett pozitív hatásai miatt. Ha rendszeresen iszik 3-4 csészét naponta, akkor nagy szívességet tesz a testének.
De légy óvatos: tanulmányok kimutatták, hogy sok zöld tea erősen szennyezett káros anyagokkal! Csak azok a termékek igazán egészségesek, amelyek alig vagy egyáltalán nem szennyezettek. A fogyasztóknak ezért meg kell találniuk, hogy pontosan melyik teák alkalmasak.
23 jó ok a zöld tea jótékony hatásaira:
1. A zöld tea véd a rák ellen
A zöld tea antioxidánsai révén csökkenti a rák kockázatát. Az antioxidánsok körülbelül 100-szor erősebbek, mint a C-vitamin, és 25-szer erősebbek, mint az E-vitamin. (Mindazonáltal minden antioxidáns semlegesíti a különböző szövetekben található különböző szabad gyököket, ezért ajánlott a C- és E-vitamin bevitele!
Hivatkozás: Katiyar SK, Mukhtar H. Tea (1997): "Antioxidánsok a rák kemoprevenciójában." J Cell Biochem Suppl 1997; 27: 59-67.
2. A zöld tea védi a szívet
A zöld tea segít megelőzni a szívbetegségeket és agyvérzéseket, mivel pozitívan befolyásolja a koleszterin és a zsíranyagcserét. Szívroham után felgyorsítja a gyógyulást.
Hivatkozás: Hertog M, Feskens EJ, Hollman PC, Katan MB, Kromhout D. (1993): "Diétás antioxidáns flavonoidok és a szívkoszorúér-betegség kockázata: Zutphen Idősek Tanulmány.", Lancet. 1993. október 23.; 342 (8878): 1007–11.
3. Zöld tea és anti aging
A polifenolok, az antioxidánsok speciális osztálya hatékonyan képesek harcolni a szabad gyökök ellen, ezáltal lassítva az öregedési folyamatokat és elősegítve a hosszú élettartamot.
Hivatkozás: Chen L, Yang X, Jiao H, Zhao B. (2003): "A tea katechinek védenek az ólom indukálta ROS képződés, a mitokondriális diszfunkció és a kalcium diszregulációja ellen a PC12 sejtekben.", Chem Res Toxicol. 2003. szeptember; 16 (9): 1155-61.
4. Zöld tea és súlykontroll
A zöld tea segíthet a fogyásban. Javítja a zsírégetést és természetes módon megnöveli az anyagcserét (az alapanyagcsere sebességét). Néhány csésze napi 70 extra kalória elégetéséhez vezet, ami évente néhány plusz kilót jelenthet.
Hivatkozás: 2000, "Zöld tea", Altern Med Rev. 2000 augusztus; 5 (4): 372-5., PMID: 10956382
5. Zöld tea és egészséges bőr
A zöld teában található antioxidánsok megvédik a bőrt a szabad gyököktől, amelyek ráncokat és öregedést okoznak. A bőrrák elleni védekezésről is szó esik.
Hivatkozás: Katiyar SK, Matsui MS, Elmets CA, Mukhtar H. (1999): "A polifenolos antioxidáns (-) - a zöld tea epigallokatechin-3-gallátja csökkenti az UVB által kiváltott gyulladásos reakciókat és a leukociták beszivárgását az emberi bőrben." Photochem Photobiol. 1999. február; 69 (2): 148-53.
6. Zöld tea és ízületi gyulladás elleni védelem
A zöld tea segíthet csökkenteni az ízületi gyulladás kockázatát, mivel védi a porcszövetet, blokkolva a gyulladásos enzimeket, amelyek megtámadhatják a porcszövetet.
Hivatkozás: Adcocks C, Collin P, Buttle DJ. (2002): "A zöld teából származó katekinek (Camellia sinensis) gátolják a szarvasmarha- és emberi porc proteoglikán és a II-es típusú kollagén lebomlását in vitro.", J Nutr. 2002. március; 132 (3): 341-6.
7. A zöld tea megakadályozza az oszteoporózist
A zöld tea fluoridtartalma segít megerősíteni a csontokat és a fogakat. A napi fogyasztás hozzájárulhat a csontsűrűség fenntartásához.
Hivatkozás: Whelan AM, Jurgens TM, Bowles SK. (2006): "Természetes egészségügyi termékek az oszteoporózis megelőzésében és kezelésében: randomizált, kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése." Ann Pharmacother. 2006. május; 40 (5): 836-49, PMID: 16670364
8. A zöld tea segíthet csökkenteni a koleszterinszintet
A zöld tea segít csökkenteni a koleszterinszintet, és javítja a "jó" (HDL) és a "rossz" (LDL) koleszterin arányát azáltal, hogy csökkenti az LDL-szintet.
Hivatkozás: Kapoor S. (2008): "Zöld tea: kedvező hatások a koleszterin és a lipid anyagcserére az endoteliális funkció mellett.", Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2008. augusztus; 15 (4): 497, PMID: 18677179
9. Zöld tea az elhízás ellen
A zöld tea védi az elhízást azáltal, hogy korlátozza a glükóz zsírsejtekben történő felszívódását.
Hivatkozás: Hsu CH, Tsai TH, Kao YH, Hwang KC, Tseng TY, Chou P. (2008), "A zöld tea kivonatának hatása elhízott nőkre: randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálat.", Clin Nutr. 2008. június; 27. (3): 363-70, PMID: 18468736
10. Zöld tea cukorbetegség ellen
A zöld tea segít modulálni a zsír- és cukoranyagcserét, megakadályozza a vércukorszint hirtelen emelkedését és egyensúlyban tartja az anyagcserét.
Hivatkozás: Ikeda I. (2008): "A zöld tea katechinek multifunkcionális hatása a metabolikus szindróma megelőzésére.", Asia Pac J Clin Nutr. 2008; 17 Kiegészítés 1: 273-4, PMID: 18296354
11. Zöld tea és Alzheimer-kór
A zöld tea segít javítani a memória teljesítményét. Persze: Az Alzheimer-kór még mindig nem gyógyítható. De a zöld tea ellensúlyozza az acetilkolin csökkenését az agyban. Az acetilkolin fontos szerepet tulajdonít a betegség lefolyásának.
Hivatkozás: Rezai-Zadeh K, Arendash GW, Hou H, Fernandez F, Jensen M, Runfeldt M, Shytle RD, Tan J. (2008): "A zöld tea epigallokatechin-3-gallát (EGCG) csökkenti a béta-amiloid által közvetített kognitív károsodást és modulálja a tau patológiát az Alzheimer-kór transzgenikus egereiben. ", Brain Res. 2008, június 12; 1214: 177-87., PMID: 18457818
12. Zöld tea és Parkinson-kór
A zöld teában található antioxidánsok megvédik az agy sejtkárosodását, amely az agy bizonyos területein kiválthatja a Parkinson-kórt. A már Parkinson-kórban szenvedő teafogyasztók ritkábban súlyosbítják a tüneteket.
Hivatkozás: Tan LC, Koh WP, Yuan JM, Wang R, Au WL, Tan JH, Tan EK, Yu MC. (2008): "A fekete és a zöld tea különbözõ hatásai a Parkinson-kór kockázatára a szingapúri kínai egészségügyi tanulmányban.", Am J Epidemiol. 2008. március 1.; 167 (5): 553-60. PMID: 18156141
13. A zöld tea védi a májat
A zöld tea növeli a májtranszplantáció sikerességét. A kutatók azt is kimutatták, hogy a zöld tea képes semlegesíteni a zsírmájban keletkező szabad gyököket.
Hivatkozás: Jin X, Zheng RH, Li YM (2008): "Zöld tea fogyasztása és májbetegség: szisztematikus áttekintés.", Liver Int. 2008. május 14. PMID: 18482271
14. Zöld tea magas vérnyomás ellen
A zöld tea fogyasztása segít csökkenteni a vérnyomást, mert a zöld tea elnyomja a túl sok angiotenzin termelődését, amely anyag magas vérnyomáshoz vezet.
Hivatkozás: Antonello M, Montemurro D, Bolognesi M, Di Pascoli M, Piva A, Grego F, Sticchi D, Giuliani L, Garbisa S, Rossi GP., "A magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri károsodások és az endothel diszfunkciójának megelőzése zöld tea kivonatokkal"., A J Hypertensnél. 2007. december; 20 (12): 1321-8., PMID: 18047924
15. Zöld tea ételmérgezésre
A zöld teában található katechin elpusztíthatja az ételmérgezést okozó baktériumokat, és semlegesíti az ilyen baktériumok által termelt méreganyagokat is.
Hivatkozás: Taguri T, Tanaka T, Kouno I. (2004): "10 különböző növényi polifenol antimikrobiális aktivitása az élelmiszer által terjesztett betegségeket okozó baktériumok ellen.", Biol Pharm Bull. 2004 december; 27 (12): 1965-9., PMID: 15577214
16. Zöld tea és vércukorszint
A zöld teában található polifenolok és poliszacharidok segítenek a vércukorszint természetes csökkentésében.
Hivatkozás: Polychronopoulos E, Zeimbekis A, Kastorini CM, Papairakleous N, Vlachou I, Bountziouka V, Panagiotakos DB. (2008): "A fekete és a zöld tea fogyasztásának hatása a vércukorszintre a nem elhízott, mediterrán szigetekről érkező idős férfiaknál és nőknél (MEDIS epidemiológiai tanulmány).", Eur J Nutr. 2008. február; 47 (1): 10-6. Epub, 2008. január 18., PMID: 18204918
17. Zöld tea és az immunrendszer
A zöld teából származó polifenolok és flavonoidok javítják az immunfunkciókat és növelik a fertőzésekkel szembeni ellenállást.
Hivatkozás: Monobe M, Ema K, Kato F, Maeda-Yamamoto M. (2008): "Zöld tea (Camellia sinensis) kivonatból származó nyers poliszacharid immunstimuláló aktivitása.", J Agric Food Chem. 2008. február 27.; 56 ( 4): 1423-7. Epub, 2008. január 31., PMID: 18232634
18. Zöld tea az influenzaszerű fertőzések ellen
A zöld tea megvédhet az influenzaszerű fertőzésektől. Pozitív szinergia van a C-vitaminnal.
Hivatkozás: Guralnik M, Rosenbloom RA, Petteruti MP, Lefante C.u (2007): "Az influenza vírusfertőzés elleni jelenlegi profilaxis korlátai.", Am J Ther. 2007. szeptember-október; 14 (5): 449-54. Felülvizsgálat., PMID: 17890934
19. Zöld tea és herpesz
A zöld tea vírusellenes hatású, ezért növeli a herpesz külső interferonkezelésének hatékonyságát. Tömörítéssel a zöld teát először az érintett bőrfelületre lehet felhordani, ezt követően speciális herpeszkezelést lehet végrehajtani.
Hivatkozás: Isaacs CE, Wen GY, Xu W, Jia JH, Rohan L, Corbo C, Di Maggio V, Jenkins EC Jr, Hillier S. (2008): "Az Epigallocatechin-gallát inaktiválja a herpes simplex vírus klinikai izolátumait.", Antimikrobás szerek Chemother. 2008. március; 52 (3): 962-70. Epub, 2008. január 14., PMID: 18195068
20. Zöld tea és a fogak egészsége
Antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal a zöld tea leküzdi azokat a baktériumokat, amelyek ínybetegségeket okozhatnak. Csökkenti a baktériumok káros savtermelését is.
Hivatkozás: Hirasawa M, Takada K, Otake S. (2006): "A savtermelés gátlása a fog lepedék baktériumokban a zöld tea katechinek által.", Caries Res. 2006; 40 (3): 265-70.
21. Zöld tea és stressz
Az L-teanin, a zöld tea aminosavja, pszichológiai kiegyensúlyozó hatású, és segíthet csökkenteni a stresszt és a szorongást.
Hivatkozás: Kimura K, Ozeki M, Juneja L, Ohira H (2007): "Az L-Theanine csökkenti a pszichológiai és fiziológiai stresszválaszokat". Biol Psychol 74 (1): 39-45. PMID 16930802.
22. Zöld tea és allergiák
A zöld teában található EGCG anyag segít csökkenteni az allergiás reakciókat. A zöld tea rendszeres fogyasztása ezért ajánlott az allergiások számára.
Hivatkozás: Shiozaki T, Sugiyama K, Nakazato K, Takeo T. (1997): "Teakivonatok, katechin és koffein hatása az I. típusú allergiás reakcióval szemben", Yakugaku Zasshi. 1997 július; 117 (7): 448-54. Japán, PMID: 9261215
23. Zöld tea a HIV ellen
Japán kutatók azt találták, hogy a zöld teában található EGCG megakadályozhatja a HI vírus egészséges immunsejtekhez való kötődését. Ezért a zöld tea ellensúlyozhatja a vírus terjedését.
Hivatkozás: Chang CW, Hsu FL, Lin JY (1994): "A kínai zöld teából származó polifenolos katekinek gátló hatásai a HIV reverz transzkriptáz aktivitására.", J Biomed Sci. 1994 június; 1 (3): 163-166., PMID: 11725021