3 hely, ahol finom salátákat találhat Temesváron - Romina Faur
Az élet első évei egyénenként alakítanak bennünket és alakítják szokásainkat. Beleértve az étkezési szokásokat. Be kell vallanom, hogy a családom étlapja gyakran nem tartalmazott salátákat, ezért nem is osztottam nekik fontos szerepet. A salátákat mindig a diétákkal társítottam, az az egyszerű gondolat, hogy az elkészítéshez ecetet kell használnom, arra késztetett, hogy alternatív megoldásokat találjak. Az elmúlt években azonban sikerült középutat találnom (ecet helyett szójaszószt használok), és apránként barátkoztam velük. Először otthon, aztán kint.
Körülbelül 7 hónapig újragondoltam a teljes táplálkozási rendszeremet, újra bevezettem a húst az étlapba, és növeltem a zöldségek mennyiségét. Sőt, anélkül, hogy túl sokat gondolkodnék, amikor a városban eszem, hajlamos vagyok salátákat választani. Alacsony a kalóriatartalom, amelyet lelkiismeretesen figyelek, és tele vagyok elégedetten az asztaltól. Nem gondolom, hogy diétát követek, de más életmódot választottam, ahol a jelszó a tisztelet. Úgy döntök, hogy boldog vagyok, de bölcs is. Vagyis mindig szép, ízletes salátákat választok tápláló alapanyagokból, de megnézem a kalóriák számát és mennyiségét is.
Hetente többször előfordul, hogy ebédelek, általában a városban. Amióta elkezdtem az életmódom újragondolását, megengedtem magamnak, hogy felfedezzem, hol fogyasztanak finom és egészséges salátákat. 3 helyen találtam 3 salátát, amelyeket most engedek magamnak ajánlani. Attól függően, hogy hol vagyok, ha időhiányban vagyok, tudom, hogy megcélozom őket.
PapaSam saláta
A PapaSam egy amerikai éttermi étterem, ahol jó ételeket szolgálnak fel, mint otthon - minden ízletes, talán túl magas kalóriatartalmú. Amit itt értékelek, az a főzés állandósága: minden alkalommal ugyanaz az étel ugyanúgy néz ki és érződik. Így kielégíti a legigényesebb követelményeket. Azt hiszem, az esetek 70% -ában a PapaSam salátát választom. Szenzációsan néz ki, ahogy a képen is látható. Mit tartalmaz: grillezett csirkemell forró fűszerekkel, friss paprika, paradicsom, uborka, saláta és fokhagyma szósz. Jelenleg az adag hatalmasnak tűnik számomra, csak a felét sikerül megennem. Szerencsére általában kapok segítséget.
Cézár saláta
Novemberben egy régi munkatárs és barát nyitotta meg a Moscada kávét és salátát. Az elektromotor épületében, a Nokia temesvári központja közelében. Csendes hely (nem délben, amikor tele van), és ha a kedvesed zavartalanul akar dolgozni, élvezek egy jó kávét, és hálás vagyok, hogy bárhonnan dolgozhatok, ha van telefonom, naplóm, netem és/vagy laptopom . Ez az az idő, amikor élettársam adminisztratív és stratégiai kérdésekkel foglalkozik, ezért az utóbbi időben gyakran volt alkalmam Moszkvába járni. A moscada konyha helyben főzött salátákat kínál friss alapanyagokból és kiváló minőségű gondozással. Ez volt az oka annak is, hogy ezt a helyet ajánljuk. A különféle saláták közül a kedvencem a Caesar saláta, csirkemellel, jégsalátával, parmezánnal és tejszínes joghurtból, szardellából és egy kevés majonézből álló öntettel. A krutonnal nagyon jó! Azt hiszem, ez az első olyan zöld saláta, hogy abszolút finomnak és teltebbnek találtam.
BBQ grillezett csirke és saláta
Úgy gondolom, hogy az egyes szakácsok kreativitása az, ahogyan gondolkodik és bemutatja az ételeket. Véleményem szerint, ha a csirkemellet közvetlenül a konyhába vágták volna, akkor ez a szó valódi értelmében saláta lenne. Az elmém egyébként is így érzékeli, és ezért engedtem meg magamnak, hogy ebbe a kategóriába soroljam. A grillezett csirkemell tökéletes összhangban van a kapcsolódó salátával, amely salátából és jégsalátából, dióból, körtéből, meggyparadicsomból áll. Az eredmény csodálatos. És a 10. osztály kinézete. Azt is meg kell említenem, hogy hol lehet megtalálni ezt a salátát: a Jack's Bistróban - egy elegáns és barátságos helyen, a Vasile Alecsandri.
Szerintem a legjobb ételeket otthon készítik. De ha valamilyen oknál fogva a városban eszünk, fontos megjegyezni, hogy egyszerre léteznek egészséges és finom alternatívák. A választás a miénk. Örülnék, ha ezek a vélemények, esetleg részemről kínosak, segítenének. Különben halljuk csak jól!