3 módszer a sütőtök tisztítására
A sütőtök a legkedveltebb őszi zöldségek közé tartozik, de tisztításuk sok gondot okozhat a pités vagy savanyú töklevesek szerelmeseinek. Ma kínálunk néhány módszert, amelyeket kipróbálhat kedvenc sütőtök receptjének elkészítésekor.
3 módszer a sütőtök tisztítására
Először adok egy tippet, hogy a lehető legkevesebb erőfeszítéssel biztosítsuk a tiszta munkafelületet. Használjon néhány újságlapot az asztal letakarására. Így nem talál bordát a sütőtök belsejében, megszárítva és az asztalra ragasztva. A tök elég sokáig tart, hogy ne legyen túl sok energiája a tisztításhoz.
A következő lépések a sütőtök típusától vagy a választott módszertől függetlenül érvényesek, amelyek csak a hámozás idején különböznek.
Ezután három lehetőségünk van a héj tisztítására.
1. módszer:
Melegítse elő a sütőt, és tegye a negyedeket vagy a szelet tököt egy serpenyőbe, egy fél csésze víz mellett. Süsse magas hőfokon (200 ° C), amíg szükséges a sütőtök héjának megpuhulásához. Ez a legbiztonságosabb módszer, ha nagy, kemény héjú sütőtökkel van dolgod. A sütőtök magja is érni fog, bár nem egész, ezért ezt a módszert csak annyi értékre válassza, amelyet egyszer meg fog főzni. A fennmaradó szeletekhez válassza a 2. lehetőséget.
A szükséges idő nagyban függ a sütőtök méretétől, körülbelül 15-20 percig. Villával ellenőrizze 5 percenként a héj keménységét. Ha átszúrja a héjat, az azt jelenti, hogy készen áll. Most tisztító késsel könnyen lehúzható. Ha tökpüré elkészítését tervezi, akkor a sütőben hagyhatja, amíg kész nem lesz, és kanállal nagyon enyhén eltávolíthatja a magot.
2. módszer:
Tisztító késsel óvatosan távolítsa el a tök vastag bőrét. Tisztítás után a tök feleslegét fel lehet kockákra vágni, és műanyag zacskókba tenni a mélyhűtőbe.
3. módszer:
A sütőtök pitéknél a héja sokkal puhább lehet, mint a többi típus, ezért a legegyszerűbb hámozót használni, amelyet burgonya vagy uborka tisztításakor is sikeresen használ.
Egy nagy tökből általában krémlevest készítek joghurttal, tortát és a maradékból teszek néhány zacskót mélyhűtő. Mik a kedvenc sütőtök ételeid?