3 recept garnélával vacsorára, 10 perc alatt elkészül

1. Fűszeres garnélarák

  • 450 g félkész fagyasztott garnélarák;
  • 3 evőkanál vaj;
  • 1/2 teáskanál gyógynövénykeverék;
  • egy evőkanál frissen apróra vágott petrezselyem;
  • egy teáskanál fokhagyma;
  • egy teáskanál fűszeres szósz (opcionális);
  • egy evőkanál friss citromlé;

Tedd fagyott garnélarák forró serpenyőben kevés olívaolajjal. Adjunk hozzá vajat, fűszeres mártást, gyógynövényeket, citromot és petrezselymet. Hagyja az összetevőket néhány percig keveredni, majd kapcsolja le a tüzet és tálalja a garnélarákot petrezselyem frissen aprítva.

garnélával

Fotóforrás: Tastykitchen.com

2. Pilaf garnélával

  • 1 1/2 evőkanál olívaolaj;
  • 1 1/2 csésze apróra vágott zöld paprika;
  • egy csésze apróra vágott hagymát;
  • egy evőkanál zúzott fokhagyma;
  • két teáskanál aromás gyógynövények;
  • 450 g garnélarák;
  • 1/2 csésze száraz fehérbor;
  • 250 ml zöldségleves;
  • 1 1/2 csésze előre főtt fehér rizs;
  • két evőkanál kakukkfű;
  • 400 g paradicsom chilivel ízesített húslevesben

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Adja a paprikát és a hagymát 2 percig a tűzre, majd fűszerezze fokhagymával és gyógynövényekkel. Egy perc múlva hozzáteszi garnélarák, bor- és zöldségleves. Amikor az összetevők elérik a forráspontot, adjuk hozzá a rizst, fedjük le az edényt és kapcsoljuk ki a tüzet. Elhagy rizs körülbelül 5 percig felszívja a folyadékokat. Tegye vissza az edényt a tűzre, tegye hozzá a kakukkfüvet és a paradicsomot, és hagyja még 3 percig főni. Tálaljuk a pilafot kakukkfűvel vagy frissen apróra vágott petrezselyemmel.

vacsorára

Fotóforrás: Vivrelasweetlife.files.wordpress.com

3. Garnélarák Pad Thay

  • 240 g spagetti;
  • 1/4 csésze teriyaki szósz;
  • két evőkanál forró víz;
  • 3 evőkanál mogyoróvaj;
  • 1/4 teáskanál fűszeres szósz (chili);
  • két teáskanál fekete szezámolaj;
  • egy teáskanál zúzott fokhagyma;
  • 450 g hámozott garnélarák;
  • 4 csésze "fiatal" borsó hüvely;
  • 1/3 csésze frissen apróra vágott koriander;
  • 1/3 csésze sült mogyoró;
  • 5 szelet mész;

Forraljuk húsvéti a csomagoláson található utasítások szerint. Keverje össze egy tálban a teriyaki mártást, a forró vizet, a mogyoróvajat és a fűszeres mártást.

Egy serpenyőben felmelegítjük a szezámolajat, és hozzáadjuk a fokhagymát. Hagyja egy percig, majd adja hozzá garnélarák és kb. 2-3 percig pároljuk. Adja hozzá a mártás keveréket, majd 2 perc múlva a tésztát és a borsót. 3-4 perc múlva kapcsolja le a hőt, és tálalja a garnélarákot mogyoró és mészszeletek felett.