3 őszi recept az egészséges desszertek elkészítéséhez - GymBeam Blog

Az ősz ez egy időszak tele színekkel,zöldségek és gyümölcsök hagyományos. Veled történt, hogy nem tudsz mit kezdeni ennyi emberrel alma, sütőtök vagy dió?Felkészítheti a egészséges desszert. Van neked néhánykülönleges receptek erre az időszakra, mint plAlmás pite, muffin sütővel vagy sajttorta édes sajttal. Jó étvágyat!

Almás pite

Hozzávalók a töltelékhez

• 4 alma
• 3 evőkanál tönkölyliszt
• 3 evőkanál nádcukor
• 2 evőkanál mogyoróvaj
• Fél citromból levet
• Egy fahéjas kés
• Kés hegy porított gyömbérből
• Szerecsendió-hegy

Munkalap összetevői

• 200 g zabpehelyliszt
• 100 g vaj vagy kókuszolaj
• 30-50 ml hideg víz (szükség szerint)
• Tojássárgája
• Egy csipet sót és cukrot

Az elkészítés módja:

1. Először elkészítjük a pultot. vesz hideg vajat, vágd apróramajd hozzáadjuk lisztben, egy csipet sóval és cukorral együtt. A kezed segítségével elkészítjük a tésztát. Ha a tészta omlós, vizet adunk hozzá amíg homogén tésztát nem kapunk.
2. Hagyja a tésztát a hűtőszekrényben 20-30 percig, amíg kihűl.
3. Közben elkészítjük a tölteléket. Megtisztítjuk az almákat amelyet vékony szeletekre vágunk, majd egy tálba tesszük őket amit eleinte citromlevet tettem.
4. keverd össze 3 evőkanál tönkölyliszt,3 evőkanál cukor és fűszerek. Ezeket a száraz hozzávalókat egy tálba tesszük az almára és nagyon jól összekeverjük amíg az almát jól el nem fedi a kapott keverék. Végül adjuk hozzá a mogyoróvajat.
5. Vegye ki a hideg tésztát a hűtőszekrényből és háromra osztjuk. A torta borítására használjuk, és a torta alapjául használjuk.
6. Nagyobb darab tészta körbe nyújtjuk és tálcába tettük. Erre a tésztára tesszük az almatölteléket.
7. A tészta többi része, azaz ⅓ okörben is nyújtózkodunk és tegye a töltelék fölé. Villával megnyomhatjuk a tészta széleit, és a közepét levágjuk.
8. Az utolsó réteg kenje meg tojással és hagyjuk 15-20 percig sütni 250 ° C hőmérsékleten. Addig sütjük, amíg a pite meg nem lesz egy arany kéreg.

Tök muffin

Tészta hozzávalók:

• Hokkaido tök vagy 300 g tök püré
• 320 g tönkölyliszt
• 135 g zabpehely
• 150 ml agave szirup
• 120 ml tejet
• 2 tojás (szobahőmérsékleten)
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál sütőpor
• Kés hegy gyömbérpor, fahéj és só

Hozzávalók öntethez:

Az elkészítés módja:

Ennek a desszertnek az alapanyaga tökpüré amelyet készen vásárolhatunk vagy Otthon elkészíthetjük Hokkaido tök felhasználásával. tiszta tök, kettévágjuk és megtisztítjuk a magoktól. Ezután apró darabokra vágjuk éspuhára forraljuk, kb. 10-15 perc. Miután a sütőtök megfőtt, tegye turmixgépbe, és keverje össze amíg pürét nem kapunk.

Egy tálban keverjük össze száraz hozzávalók - zabpehely, sütőpor, fűszerek és liszt. A második tálban feltesszük a folyékony összetevőket - agavé szirup, olaj, tojás és tök püré. Ttöbbször is beépítse a száraz összetevőket a folyékonyakkal, és jól összekeverjük. Ha a tészta túl sűrű, adj hozzá egy kevés tejet. Megtöltjük a muffin formákat és a sütőbe tesszük. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra és süt 10-15 percig.

Végül nem elkészítjük az öntetet 3 evőkanál citromléből és 70 g dexilitből, amellyel azután a muffinokat díszítjük amit kissé lehűtenek.

Sajttorta túróval

Munkalap összetevői:

Krém összetevők:

• 2 tojásfehérje
• 1 egész tojás
• 350 g sima joghurt
• 3 evőkanál agave szirup
• 155 g sovány tehénsajt
• 1 teáskanál tejszínhab
• 2 evőkanál mogyoróvajas por

Az elkészítés módja:

Összetörjük a kekszet és összekeverjük mézzel és mogyoróvajjal. Keményebb keveréket kapunk, mint te tapétázott formában helyezzük el sütőpapírral. Megnyomjuk a kekszkeveréket is a sütőforma függőleges falain.

Verje fel a rántottát és fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót. Sajtkrém öntsük rá a sütislapot. Az előmelegített sütőben, 180 ° C-on 50-60 percig sütjük a sajttortát. Tálaljuk, miután a sajttorta kihűltt. Díszíthetünk mogyoróval vagy gyümölcsökkel. Jó étvágyat!

---