4 évszak omlett 4 évszak omlett recept - marmiton
- Főétel
- Gluténmentes
- tojás
- Omlett
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
kis doboz gombagomba
doboz szalonna
szelet sonka
g reszelt Gruyere-t
felszerelés
Készítmény
- A tojásokat egy tálba törjük, felverjük és félretesszük.
- Vágjuk a paradicsomot negyedekre, aprítsuk fel finomra a hagymát és engedjük le a gombát.
- Tegyen egy kevés olívaolajat egy serpenyőbe, barnítsa meg a hagymát a szalonnával. Figyelem! hagymájának aranybarnának kell lennie, nem pedig barnának !
- Amint a hagyma és a szalonna visszatért, adjuk hozzá a paradicsomot és a gombát, melegítsük kb. 1 percig.
- Ha forró, adjuk hozzá a tojásokat közvetlenül a Gruyère hozzáadása előtt. Főzzük a tojásait, amikor csak akar.
- A tojások hideg emészthetetlenek, ezért a terepen érdemes enni!
- Jó étvágyat!