4; Pollen; nem; Hűvös vagy száraz, hogyan fogyasztja a virágport; A Dame Blanche méhészete

hűvös

# 4 - Pollen'n - friss vagy száraz, hogyan fogyasztja a virágport ?

Egyébként mi a virágpor ?

A virágpor hím termékenyítő eleme a virágpor. Mivel a növények mozdulatlanok, meg kell találniuk azokat az eszközöket, amelyek lehetővé teszik a gének virágporon történő cseréjét:

  • A szél által szállított pollenek azt mondják "Anemophilia", kicsiek és könnyebbek, de nagyon mérgezőek is. Allergiát okoznak.
  • A méhek által összegyűjtött pollenek azt mondják "Entomophiles", nagyobbak és nehezebbek, a növény a rovar táplálékává változtatta őket, amely a szolgáltatásért cserébe beporzást nyújt. Ez a táplálék a legjobb, ha a méhek beporzanak.

Becslések szerint a növényfajok 70% -a entomofil, ezért a beporzó rovaroktól függ.

A virágpor elengedhetetlen táplálék a méhek számára. A pollen tápértéke a következőktől függ:

  • a növény botanikai eredete,
  • a betakarítási idény,
  • éghajlati viszonyok,
  • feldolgozási és tárolási módszerek.

A frissen gyűjtött pollen gyorsan erjed, és a gombák ott fognak fejlődni. Ennek elkerülése érdekében két megőrzési módszer létezik:

  • A száraz pollen. Szárítással (max. 40 °) a páratartalom 5% -ról 6% -ra csökken. Ez a megőrzési módszer megakadályozza a mikrobák fejlődését. A száraz pollen tárolása kb. 18 hónap, száraz helyen, fénytől védve.
  • A frissen fagyasztott pollen Semleges gáz alatt a Patrice Percie du Sert által kitalált technika lehetővé teszi a pollen táplálkozási tulajdonságainak optimális megőrzését. Az antioxidáns tulajdonságok megőrzésének legjobb módja továbbra is a pollen fagyasztásával történő megőrzése. A tanulmányok a pollen botanikai eredetétől függően 60% és 80% közötti különbséget mutatnak.

A diéta részeként, már régóta fogyasztunk virágport.

Az ötvenes években elvégezték az első kísérleteket, amelyek a virágpor rendkívüli tulajdonságait tárták fel friss virágporral !

Ez a természetes termék hashajtó, remineralizáló, tonizáló, kiegyensúlyozó és méregtelenítő hatású lenne. Gazdag B-, C-, D- és E-vitaminokban, valamint káliumban, magnéziumban, kalciumban, rézben, vasban, szilíciumban, foszforban, kénben, klórban és mangánban. Colitis, székrekedés, hasmenés, aszténia, idegesség, álmatlanság, elhízás, demineralizáció, vérszegénység, növekedés vagy inappetencia esetén javallt.

Röviden: sok erényt halmozott fel !

azonban, észrevettük, hogy a szárított pollengömbök, bár tagadhatatlanul bizonyos hashajtó hatásúak, szintén védőkapszulával borítva, amely megakadályozta a bennük található ásványi anyagok asszimilálódását az emésztőrendszeren keresztül.