4 szelet fagyasztott borjúmáj, tartomány Aktuális ajánlatok a Thiriet-en

A vásárlásaim összesen

borjúmáj

A választott szolgáltatással kapcsolatos költségek nélkül

Borjú Franciaországból

Szelet borjúmáj Franciaországból, egész percenként 1 perc sütésig (felolvasztás után) zöldségekkel vagy salátával. Egyedül vákuumcsomagolásban, a hideg égések elkerülése érdekében.

VVF - francia borjúhús: Franciaországban született, nevelt, levágott és feldolgozott állatok borjúhúsa az INTERBEV, az Országos Szarvasmarha és Hús Szakmaközi Szövetség által 1979-ben, az állattenyésztési és húságazatot képviselő szervezetek kezdeményezésére létrehozott szigorú előírások szerint.

Konyhai oldal

Szakács tanácsai

Főzni

Hagyja a borjúmáj szeleteket a csomagolásukban 2-3 órán át hűtőszekrényben olvadni.

Helyezze a felolvasztott borjúmáj szeleteket egy forró, zsíros serpenyőbe, és főzze erős lángon 45 másodperc és 1 perc között mindkét oldalon.
Sózás a főzés végén.

A Szakács ötlete

Borjúmájszeleteit burgonyapürével és régimódi mustármártással kísérheti.

100% -os borjú máj.