5. diéta Müzli hibák, amelyek elhíznak
Szeretnénk egészségesen étkezni és tenni valamit az alakunkért. Tehát reggel kötelességtudóan megragadjuk a müzlinket, és azon gondolkodunk, miért másznak még mindig fel a kilók. Vajon a gabonakeverék meghízhat? Ő tud! Eláruljuk, mire kell figyelni.
A müzli egy tucatnyi fillér. Fitnesz müzli, reggeli müzli, sport müzli, alacsony szénhidráttartalmú müzli vagy akár paleo müzli. Ha megesszük őket, tehát az ígéretet, akkor nemcsak egészségesek leszünk, hanem fogyni is fogunk. Sajnos ez nem mindig igaz. És vannak olyan szabályok is, amelyeket be kell tartani a házi gabonakását.
Vigyázzon a megvásárolt müzlikeverékkel
Néha csak gyorsnak kell lennie. A készre kevert és csomagolt müzlisz remek alternatíva. De csak akkor, ha előzetesen alaposan megnézi az összetevőket. Mert nem az számít, hogy mi van a fronton, hanem az, ami belül van. A létfontosságú teljes kiőrlésű müzli sok cukrot és tartósítószert tartalmazhat. Ezenkívül néhány csokoládé chips szeret elrejtőzni a pehely és a mazsola között. Általános szabály: Az egészséges müzli nem tartalmazhat további cukrot. Mivel az olyan összetevők, mint a szárított gyümölcsök, elegendő édes erőt biztosítanak. De még itt is figyelni kell az összegre.
Szárított gyümölcs
A szárított gyümölcsök a jóllakott müzli klasszikusai. A cukortartalmat tekintve azonban nem szabad lebecsülni őket. Amikor a gyümölcs megszárad, a vizet eltávolítják, és körülbelül 50-70% gyümölcscukor marad. Természetesen ez sokkal egészségesebb, mint például a fehér ipari cukor. De a szárított gyümölcsök energiasűrűsége rendkívül magas. A müzlikben csak takarékosan használhatja a kalóriabombákat. A friss gyümölcs jobb. Rengeteg vizet és sokkal több C-vitamint tartalmaznak, mint dehidratált társaik.
Túl sok gabona
A teljes kiőrlésű gabona pehely jó nekünk. Ha pedig a teljes kiőrlésű és a hajtás külső rétege megmarad, a tönkölybúza, a zab és hasonlók egészséges erőt nyújtanak számunkra: cink, vas, magnézium, kálium, foszfor, ásványi anyagok és sok fontos vitamin található a müzli alapjában. Csak az a fontos, hogy müzlije ne kizárólag gabonából álljon. Két-három evőkanál elég. Ez nem elég neked a jóllakottsághoz? Ezután töltse meg a tálat mandulával, apróra vágott dióval, len- vagy chia-maggal. Az amarant vagy a quinoa is nagyobb teltséget varázsol a felfújt formájú reggeliző müzlibe.
Nincs elég fehérje
A fehérjék hosszabb ideig telnek. És ezáltal csökkentse a kalóriabevitelünket. De ki akar tojást vágni a müzlijükbe? A fehérje müzli csodálatos alapja a zab és a szójapehely keveréke. A rágcsálók és a mogyorók telítetlen zsírsavakat és növényi fehérjét tartalmaznak. Egy finom csipet fahéjjal együtt az alacsony szénhidráttartalmú változat, beleértve a zsírégető fűszert is az asztalon.
Túl sok cukor
Csak nem kedveled a cukrozatlan müzlit? Nincs mit. Az a fontos, hogy mit használ a müzli cukros csemegé változtatásához. Nincs cukor, függetlenül attól, hogy barna vagy fehér: az energiasűrűség magas, az ásványianyag-tartalom alacsony. Sajnos ez a legtöbb édesítőszer esetében is érvényes. Az édesítőszerek íze gyakran mesterséges. Jó alternatíva például a méz. Arra azonban ügyelnie kell, hogy a végterméket a lehető legkisebb mértékben dolgozzák fel. Akkor legalább néhány egészséges ásványi anyagot tartalmaz. A legjobb, ha édes gyümölcsöket, például banánt vagy sárgabarackot használ, hogy a müzlinek megrúgja a cukrot. De ugyanez vonatkozik ide: Ne vigyük túlzásba az összeggel.