5 EGYSZERŰ TIPP EGÉSZSÉGES ebédszünethez
Sok gyümölcs és zöldség, kevés hús és alig édesség vagy alkohol - valójában tudjuk, hogyan kell egészségesen táplálkozni. De gyakran nem ezt tesszük a mindennapi életben. Különösen nehéznek tűnik számunkra az egészséges ebédszünet biztosítása.
Ha megnézzük Németország legnépszerűbb étkezdeit, kiderül, miért hiányzik az egészség a menzai étkezésekből. Természetesen a sült krumpli, a currywurst sült krumplival és a bolognai spagetti gyorsan feltölti Önt - de 600 és 1000 kalóriát is visznek a tányérjára. Másrészt azok, akik túl stresszesek, gyorsétteremmel és harapnivalókkal töltik a pihenést az asztaluknál. A töltés, az üres kalória kivételével mindkét esetben a teste kevéssé egészséges. Az ebédszünetben elegendő energiát kell biztosítania a testének a munkanap hátralévő részére.
Mindenki tudja, hogy egy ilyen étrend hosszú távon elhízáshoz, magas vérnyomáshoz és sok más problémához vezethet. Az ételek emésztésével járó ólmos fáradtságon kívül. Egyszerű trükkjeimmel szeretnék segíteni, hogy a lehető legegészségesebben étkezzen munka közben:
# 1. TIPP: Élvezze a ropogós salátát
Ha van egy salátabüfé a menzájában, vagy ha választhat egy salátát ételként, akkor mindenképpen menjen hozzá. A lehető legszínesebb saláta értékes vitaminokkal, nyomelemekkel és másodlagos növényi anyagokkal látja el a testét, és sokkal kellemesebb teltségérzetet ad, mint a szelet vagy a currywurst.
Ha viszont ritkán van saláta a menzájában, vagy egyáltalán nincs, akkor könnyen elkészíthet otthon egy salátát, amelyet az ebédszünetben élvezhet.
# 2. TIPP: Kerülje a sült ételeket és szószokat
Igen, tudom, a sült étel varázslatos vonzerőt áraszt, ha éhes vagy. Mindazonáltal azt javaslom, hogy kerülje a fritőzből származó ételeket. Sajnos az a hő- és zsírtartalom, amellyel az összetevőket rántják az olajsütőben, semmilyen egészséges tápanyagot nem hagy maga után, hanem egészségtelen transzzsírokat termel. És ezeket a sejtfalaink tárolják, és blokkolják sejtjeink termelékenységét.
Ugyanez vonatkozik sok szószra, amelyet gyakran ételekhez szolgálnak fel. Rendszerint ezek nagyon magas zsírtartalmat tartalmaznak, gyakran hosszú ideig melegen tartják, és így elveszítik a lehetséges egészséges összetevőket.
# 3. TIPP: Gyakran fogyasszon hús nélkül
Időközben a vegetáriánus tál egyre népszerűbb az étkezdékben a húsételek alternatívájaként. Ennek ellenére a németországi étkezdék többsége még mindig hetente ötször értékeli a húst.
Javaslom: gyakrabban nyúljon a halakért vagy a vegetáriánus alternatívákért. Így változatosabb és egészségesebb étrendet biztosít.
# 4. TIPP: Igyon vizet az étkezéshez
Hébe-hóba olvasható, hogy a víz étkezés közben hígítja a gyomorsavat, ezért káros az emésztésre. Szerencsére ezt a valóságot tudományosan cáfolták.
Az ellenkezője igaz: a tudósok cukormentes italokat, például vizet vagy teát javasolnak étkezés előtt és közben. Mert amikor a szervezetben elegendő folyadék áll rendelkezésre, a belekben lévő ételből kevesebb víz merül fel. A gyomorban előre megemésztett pép jobban csúszik az emésztőrendszerben, és könnyebben ürülhet.
Továbbá az étkezéshez használt víz segíthet megakadályozni magát a túlevésben. Az extra folyadékkal a gyomor azt jelzi számunkra, hogy elegendő élelmiszer jutott a gyomorba.
# 5. TIPP: Lassítson
Mindennapi munkája mindig stresszes? Mindenesetre próbáljon lassítani az ebédszünetben. Mint tudják, az emésztés a szájban kezdődik. Szánjon rá időt és egyen lassan, rohanás nélkül. Rágjon eleget - a gyomornak és a beleknek kevesebb problémája van az étel későbbi emésztésével. Gondoljunk csak az éhség késői megjelenésére. Ha három perc alatt elfogyasztja az ételt, az éhségérzet továbbra is fennáll, ami növeli a vonzerőt egy adag után. Ha viszont evés közben szán rá időt, akkor a jóllakottság érzése már megindulhat evés közben. Ez egyébként azt is jelenti, hogy még kisebb adagok is feltöltenek.
Az egészséges táplálkozás szó szerint az élet elixírje a kreatív és eredményes szakmai élet érdekében.
Remélem, hogy megtehetem veled az enyémet 5 tipp az egészséges ebédszünethez segít a jövőben egészségesebb táplálkozásban.