5 étel vegetáriánusoknak Vitamin; Tápanyag-szállítók
"Ez soha nem egészséges az életben!" "Mindenképpen hiánytüneteid vannak!" Természetesen az, hogy mi igaz és mi nem, nem 100% -ban bizonyított. Mindazonáltal elmondható, hogy a vegetáriánus étrend valójában nem is egészségesebb, mint ami nagyrészt húsételeken alapul. Ennek ellenére vegetáriánusként biztosan nem rossz ötlet biztosítani, hogy bizonyos tápanyagok hús és hal bevitele nélkül kerüljenek a szervezetbe.
Ez a cikk nem célja annak meggyőzése, hogy mennyire csodálatos, vegetáriánusat enni. Csak arra szolgál, hogy elmagyarázza, melyek Táplálékbevitelre szánt élelmiszer fontosak azok számára, akik vegetáriánus étrendet fogyasztanak.
1Étel vegetáriánusoknak: bab
Legyen vörös, fekete, fehér, vastag vagy vékony: a bab egy olcsó és ízletes ételek, ami egyébként neked és a testednek is nagyon jót tesz. Remek módszer a fehérje megkerülésére és a beragadásra tele ásványi anyagokkal, mint például kalcium, vas, magnézium, mangán és réz. Aztán ott van a sok vitamin, amelyet tároltak: folsav és tiamin.
A legjobb, ha babot fogyasztunk kevés rizzsel, kukoricával vagy tortillával. Így biztos lehet benne, hogy teljes fehérjét fogyaszt. Nem a te dolgod Ne aggódjon, egyszerűen átitathatja a babot egy éjszakán át vízben, összekeverhet két teáskanál sót, és néhány gyógynövényt készíthet belőlük, majd finom salátát készíthet. Ehhez reggel újra 20–30 percig forraljuk az áztatott babot. Egyébként ez is jó Gyors ebéd helyett a sarkon lévő étteremben az irodából.
[yellowbox] Ismered Dhal-t? Az indiai fehérjebomba babból vagy lencséből készül, és igazi csodaszer. Van egy szuper könnyű receptünk itt. [/ Yellowbox]
2Étel vegetáriánusoknak: joghurt
A joghurt nem csak finom, frissítő és jó módja annak, hogy elkészítse Hogy elinduljon az emésztésed. Nem, sok vitamint is tartalmaz, amelyek vegetáriánusként megadják a mindennapi munkához szükséges energiát: például a B12-vitamint. Egy kis tál joghurt a B12-vitamin negyedét tartalmazza, amelyet minden nap el kell fogyasztania. Még több fehérjét keres? Ezután válassza a görög joghurtot.
3Étel vegetáriánusoknak: dúsított szója, rizs és mandulatej
Úgy döntött, hogy lemond bármely állati termékről? Ne aggódjon, mert akkor is vannak jó alternatívák napi vitamin- és tápanyagmennyiség hogy magához vigyem. Növényi eredetű tejitalok, például rizs, szója vagy mandulatej erre jó módszer. Mindhárom tele van egészséges anyagokkal, mint pl Kalcium, vas, B-vitamin és folsav, ami vegetáriánusként vagy vegánként gyakran nincs sok a testben. Vásárláskor győződjön meg arról, hogy a tej dúsított.
4Étel vegetáriánusoknak: sötétzöld zöldségek
Tudta, hogy az igazán sötétzöld zöldségek nagyon jót tesznek a testének? Spenót, kelkáposzta vagy brokkoli sok kalcium és vas van benne, ami kevés zöldségben van. Szintén bennük ragadt C-, A- és K-vitamin, valamint a rost. Ne feledje, hogy sok zöldség főzéskor elveszíti a C-vitamint, és ez a nagyon fontos vitamin, amely megvéd a megfázás ellen és erősíti az immunrendszert. Ezért a hét folyamán hébe-hóba csak enni kell egy salátát, ahelyett, hogy mindig főzne.
5.Étel vegetáriánusoknak: táplálékélesztő
Lehet, hogy a név nem hangzik finomnak, de a táplálékélesztő valódi Csodagyógyszer a vegetáriánus konyhában. Ez a deaktivált élesztő forma remekül kiegészíti a leveseket, húsleveseket és még sok minden mást. Tele van B12-vitaminnal, és ennek beszerzése gyakran igazi kihívást jelent a vegetáriánusok számára.
Természetesen a vegetáriánusok számára is több olyan élelmiszer található, amely támogatja a tápanyagok és vitaminok természetes ellátását. Vegetáriánus vagy, és vannak-e bizonyos ételeid a hűtőben? Ezután kérjük, írjon nekünk megjegyzést, majd kibővítjük a cikket.
Anne Steinbach
Anne utazási újságíró, blogger, négy éve szerelmes Indonéziába. Időnként megosztja ezt a szerelmet Délkelet-Ázsia más országaival, majd becsomagolja Schrammel hátizsákját és elindul. 5 éve jógázik, és most fedezte fel magának Bikramot. Csak meg kell szoknia az izzadást.