5. étkezési étrend - a hét menüje (táblázat)
Mely esetekben ez az 5. diéta a gyermekek számára
Az 5. számú étkezési étrend a gyomor-bél traktus patológiáiban, a hasnyálmirigy, a vesék, a hólyag és a máj elváltozásaiban szenvedő gyermekek számára készült. Csökkentse a betegség hatását, megakadályozza a veszélyes következményeket, normalizálja az érintett szerv működését és stabilizálja a gyermek állapotát - mindezek a megfelelő terápiás táplálás feladatai. Pozitív eredményeket kapunk az étrend kiigazításával úgy, hogy a szerv terhelése jelentősen csökken.
Több folyadékot kell használni - legfeljebb 2 liter, a táplálkozás során a hangsúlyt a fehérje ételekre kell helyezni, nagy mennyiségű zsír megszüntetésével. A só napi normája nem haladja meg a 10 g-ot. Ha a hasnyálmirigy megsérül a gyermekben, akkor a program kezdeti szakaszában a tárolt ételeket ki kell zárni a sót tartalmazó termékekből.
Mit lehet és mit nem lehet tenni: tiltott és megengedett termékek
A gyermek korábbi étrendjének étrendjének nemcsak a friss termékek helyes kiválasztásán, hanem azok feldolgozásán is alapulnia kell. Lehet sütni, sütni, főzni, párolni. Dohányzás, sütés - szigorúan kizárt.
A következő termékek tilosak:
- füstölt И ™ és pácolt;
- csokoládé edények és tejszín hozzáadásával;
- minden tésztaszármazék;
- éles és keserű zöldségek;
- gomba;
- Г®ngheИ> atДѓ;
- bármilyen zsíros hal vagy állati hús;
- árpagyöngy, köles és árpagabona;
- Hús melléktermékei;
- sült tojás és főtt tojás;
- kakaó, kávé, szénsavas víz;
- bogyók, savanykás ízű gyümölcsök.
Az engedélyezett zöldségek, amelyeket hőkezeltek, az uborka friss és kis mennyiségben. Italokból - bármilyen gyógynövényes bazsarózsa és kutya tea, tej tea, tiszta víz, zselé. Az olajat csak növényi eredetűből kell választani, lehet egy kis vaj, de sózatlan és friss.
A húsból ajánlott nyulat, pulykát, marhahúst, csirkét és halat adni - pollockot, csukát, szürke tőkehalat, süllőt és osztrigát.
Az engedélyezett édességek természetes lekvár, pillecukor, száraz keksz, szárított gyümölcs, lekvár és különféle méz. Korlátozott mennyiségben megengedett, hogy tengeri menü, zsemlemorzsa, kenyér, rozsliszt kerüljön az étlapra.
5. diéta táblázat - a hét menüje (táblázat)
Az 5 gyermekmenü étrendje úgy állítható össze, hogy a napi étrend változatos legyen, és a gyermek kedvelje az ételt. A napi ráta körülbelül 2000 kcal.
- hústej,
- tejes tea,
- o 2 fehérjéből készült ember.
A második reggelire - szárított gyümölcs kompót, rakott túró.
- bélszín,
- zöldségleves,
- a hriИ ™ cДѓ által készített étel.
Vacsora után a csecsemőnek joghurttal öltözött gyümölcssalátát kell készítenie. Választható vacsora - kefir, ragu, csirkehúsgombóc.
- mézzel van teája,
- omlett párolt tejjel,
- étel hajdina pasztával (vastag paszta) egy evőkanál vajjal.
A második reggeli - rizspuding.
- marhahús,
- leves bármilyen megengedett zöldséggel,
- gyümölcszselé,
- sárgarépa répa.
Snack - natúr joghurt, 100 g túróval keverve.
Este - főtt zöldségek és 150 gramm érett szürke tőkehal + vadrózsa húsleves.
- mid van,
- Kolbász és egy szelet kenyér vagy rozskenyér,
- bármilyen száraz keksz.
Vacsora előtt és utána - kompót + rakott túró, joghurt édes gyümölcsökkel.
- marhavágások,
- leves burgonyával, sárgarépával és káposztával,
- hriИ ™ cДѓ.
Vacsorára - ragut és apró sovány húsdarabokat, italokat - kefirt.
- mid van,
- fehérje omlett,
- sajttorta pároknak tejszín hozzáadásával (150 g adag).
A második reggeli és délutáni snack - gyümölcssaláta, valamint szárított gyümölcs és dió keveréke.
Ebéd közben megadhatja:
- cДѓpИ ™ egyesül,
- marhahúsgombóc,
- tört tenger gyümölcsei leves.
Néhány órával lefekvés előtt - egy rakott sárgarépa és alma hozzáadásával.
- hriИ ™ hogy tej hozzáadásával,
- pirított kenyér egy darab zsírszegény sajttal,
- menta tea.
Második reggeli és snack vacsora után - banánlélek, kekszes keksz almalével.
- kaviár kaviár,
- párolt pulyka,
- leves burgonya és rizs hozzáadásával,
- bármilyen gyümölcszselé.
A csokoládé burgonya sikeres változata - por + halpuding, bármilyen gyógynövényes főzet.
- Apple kompót,
- kukoricadara, tejben megfőzve,
- szárított sárgabarack + mazsola.
Elkészítheti az almás burgonyapürét egy második reggelire és egy snackre - hogy egy marék szárított gyümölcsöt adjon gyermekének.
- peИ ™ tii de peИ ™ te,
- sovány húsgombóc leves,
- kutyaleves,
- hriИ ™ egy kis darab vajjal.
Vacsora közben a baba ehet burgonyapürét, bármilyen édes gyümölcslevet és cérnametélt darált hússal (marhahús vagy csirke).
Utolsó napi reggeli:
- zabpehely mazsola hozzáadásával,
- citromfű tea.
Vacsora előtt egyél meg egy barackpürét, majd - egy pohár natúr joghurtot darab banánnal + zabpehely sütikkel.
- burgonyaszirom,
- gyümölcs befőtt,
- nyúl, tejszósszal érintve.
A rizslapok készen állnak a vacsorára. A legjobb, ha egy csirkét választunk egy esti étkezéshez.
Ételreceptek 5
A gyermek étrendjének minden termékének jó minőségűnek és frissnek kell lennie. Az ételeket párnak kell főzni, sütőben sütni vagy főzni. A kényes étrendre számos recept létezik, így felveheti a babát, hogy örömmel ehessen és profitáljon a szervezetből.
Zöldséges káposzta tekercsekhez a következőkre lesz szükség:
- 30 g zöldségleves;
- 150 g fehér káposzta;
- egy teáskanál vaj;
- 2 sárgarépa;
- verdeaИ ›Дѓ, roИ ™ ii, ceapДѓ;
- 20 g rizs;
- a tojás fele;
- krém alacsony zsírtartalmú - körülbelül 10 g.
A káposztát, a tojást, a főtt rizst, a zöldséget levelekre osztják. A zöldeket, a sárgarépát és a hagymát rizzsel és tojással keverjük, sóval, vajjal és paradicsommal ízesítve. A mártást zöldséglevesből, tejszínből, lisztből készítik. A zöldséges tölteléket káposztalevelekbe csomagolják, szószba öntik, kemencében megsütik.
Sült sárgarépához syrnikovra lesz szükség:
- ghee И ™ és vaj (7 И ™, illetve 3 g);
- 150 g alacsony zsírtartalmú túró;
- 25 g liszt, egy evőkanál mangó;
- 50 g sárgarépa;
- 20 g granulált cukor;
- a tojás fele.
Hűtsük le a sárgarépát vízben és vajban (25 perc). Forraljuk néhány percig, hozzáadva a mangót. Az ételt hűtsük össze cukorral, sóval, túróval és liszttel. Az olvasztott vajjal megfestett formában sütjük meg a süteményeket, mielőtt kéreg megjelenik.
Egyéb diétás lehetőségek az egészség előmozdítására:
Gyakran feltett kérdések 5 asztalhoz
Minden szülőnek felelősségteljesen kell megközelítenie a gyermek etetését, különösen a betegség alatt. A táplálkozás fő szempontjai segítenek elkerülni az étrend kialakításában elkövetett hibákat, ezáltal fenntartva a jó közérzetet.
Adhat egy gyermeknek banánt 5-ös étrenden?
Igen, a banán édes gyümölcsökre utal, csak a savanyúság tilos. A legjobb megoldás a gyümölcs érlelése, elkészítése vagy a szufla elkészítése.
Az ötödik étrendben zab sütik megengedettek?
A zabpogácsa megengedett, valamint a keksz és minden más, amit nem sütöttek. A desszert akkor hasznos, ha otthon készíti el.
Főzhet tésztát, ha gyermeke szereti?
Meddig kell kibírnom az ötödik diétát?
Ennek a rendszernek a táplálkozás időtartamát a gyermekorvosnak kell meghatároznia. Az orvosi étrend hosszú távú betartása, például hat hónaptól vagy annál hosszabb ideig, lehetővé teszi az emésztőrendszer normális működésének teljes helyreállítását.
A gyermekek diót fogyaszthatnak ilyen ételekkel?
Tehénsajtot lehet adni diétás gyermeknek?
Minden minimális zsírtartalmú tejtermék elfogadható. Az étrendbe csak azokat szabad bevinni, amelyek zsírtartalma meghaladja a 2,5% -ot.
5. diéta - Készíthet görögdinnyét?
A diéta étrendje nem monoton, a menü összeállításának és a receptek kiválasztásának helyes megközelítésével a gyermek boldognak és egészségesnek fogja érezni magát. A terápiás étrend követése megfeledkezik a betegségről, mivel ez nagyban megkönnyíti az általános állapotot.