5 étrend, amelyet NEM szabad betartania
Cori Grămescu, életmód- és táplálkozási edző felhívja a figyelmet azokra a diétákra, amelyeket soha nem szabad követni. A Rina táplálkozási szakember szerint a Dukan diéta, a dán diéta, a disszociált étrend és a napi kevesebb, mint 1300 kcal-ot tartalmazó étrend veszélyezteti egészségünket.
A megfelelő testsúlycsökkentő étrendnek fenntarthatónak kell lennie, és tartalmaznia kell az összes élelmiszercsoportot, anélkül, hogy szigorúan korlátozná a napi élelmiszer-bevitelt. Cori Grămescu, életmód- és táplálkozási edző elmondja, hogy azonosíthatjuk az egészségünket veszélyeztető étrendet, ha: nagyon kevés az élelme, főleg kis zöldségeket (150-200 g) és nagyon kevés sovány fehérjét (100- 150 g csirke vagy hal), megszünteti a zsírokat és a gabonaféléket, és valószínűleg olyan tulajdonságokat tartalmaz, mint a "gyors fogyás", "méregtelenítés" vagy "garantált eredmények".
"A Rina-diéta, a Dukan-étrend, a dán étrend, minden olyan menü, amely egy nap alatt szigorúan korlátozza az egész ételcsoportokat, nem egészséges. Ezenkívül kerülni kell minden olyan étrendet, amely nem haladja meg a napi 1300 kcal-os küszöböt. Bár a fogyni vágyók többsége gyors eredményeket akar, nem ajánlott sokáig enni az alapanyagcsere alatt, mert lelassítjuk az anyagcserét és kockáztatjuk, hogy problémás kapcsolat alakul ki az étellel, de nincs energiánk és kiegyensúlyozatlan a telepítés mechanizmusa. jóllakottság és hogyan érezzük magunkat éhesnek ”- mondta Cori Grămescu, életmód- és táplálkozási edző.
A fogyáshoz, de a hosszú távú egészség érdekében is minimum 1300 kcal/nap szintet kell elérnünk, és a szervezetünk számára szükséges összes tápanyagot a legegészségesebb forrásokból kell biztosítanunk. A nagyon korlátozó étrendek hormonális egyensúlyhiányt eredményeznek, ami fokozott kockázatnak teszi ki Önt az étkezési rendellenességek és az állandó emésztési problémák kialakulásának kockázatának. Emellett ezek a diéták arra késztetnek bennünket, hogy belépjünk az éhezés - hízás körébe, amelyen keresztül kövérebbek leszünk, mintha semmit sem csinálnánk.
"Leggyakrabban az élelmiszer-kompenzációnak van egy olyan mechanizmusa, amelyen keresztül a súlyos kalória-korlátozás periódusait olyan periódusok követik, amelyekben ellenőrizhetetlenül étkezünk, és így egyre nagyobb súlyt kapunk. Ez a yoyo diéta három fő okból következik be - a nagyon korlátozó étrend energia nélkül hagy minket, és automatikusan statikusabbá és mozgásszegényebbé válunk, ami miatt az ételkorlátozás időszakában nagyon könnyen elveszítjük az izomtömeget, és ha hízunk, növeli a testzsír százalékát, ami azt jelenti, hogy összességében növekszik a zsír százalékunk. Az éhezési diéták után aztán sokkal éhesebbek vagyunk, és amikor ismét kontrollálatlanul kezdünk enni, akár 30% -kal többet is megeszünk, mint a diéta előtti "normál". Harmadszor, az emberek rendkívül rosszul reagálnak a bármiféle elhúzódó korlátozásokra, ezért létezik egy kompenzációs reakciómechanizmus, amelyen keresztül úgy érezzük, hogy nagyobb étellel való elégedettséget kell kínálnunk, mint az agresszíven észlelt korlátozás stb. végül nagyon magas kalóriatartalmú, nagyon feldolgozott és zsírokban és cukrokban koncentrált ételeket választunk "- mondja Cori Grămescu, életmód- és táplálkozási edző.
Mire kell figyelnünk, amikor úgy döntünk, hogy diétát követünk
Cori Grămescu mindenekelőtt azt tanácsolja nekünk, hogy a fogyókúra megkezdése előtt objektív és egészséges értékelést adjon a folyamatról, és 7–14 napot szánjon minden egyes leadni kívánt kilogrammra.
Ezenkívül a szakember tanácsa az, hogy annak érdekében, hogy ne essünk a gyors eredményt ígérő, de az egészségre gyakorolt negatív hatásokról szóló diéták csapdájába, fontos megnézni, hogy a napi menübe felvettük az összes élelmiszercsoportot (zöldségfélék, gyümölcsök, hüvelyesek, hús, tojás, tejtermék, teljes kiőrlésű gabona, burgonya, dió és egészséges zsírok).
"Nagyon fontos figyelni a zöldségek bevitelét. Naponta legalább 600 g zöldségre és legalább 200 g gyümölcsre van szükségünk az emésztés egészséges átjutásához. Emellett az állandó és kiegyensúlyozott fehérjebevitel elengedhetetlen az egészségünk szempontjából. Minden étkezésnél mérsékelten kell fogyasztanunk jó minőségű fehérjét. Fontos az is, hogy amikor diétát kezdünk, akkor olyan egészséges ételeket is tartalmazzon, amelyeket örömmel fogyasztunk, és hogy ne csak a fogyás, hanem főleg a fenntartó szakasz legyen beosztva, mert maga a fogyás nem olyan nehéz az egészséges testsúly fenntartása az idő múlásával. ”- hívja fel Cori Grămescu figyelmét.