5 felkapott étrend - 1. rész

Melyik étrend divatos? Javasolható? A KiloCoach ™ alaposan megvizsgálta a fogyás általános fogalmait.

Megjelent: 2014. január 27. | 00:00

Dukan diéta

Mi a közös Kate hercegné, Gisele Bündchen és Penelope Cruz között? Igaz, mindannyian ugyanazon étrendre esküsznek. A Dukan-diéta alapvetően az Atkins-diéta nagy testvére. Mindkettő alacsony szénhidráttartalmú elven alapul. Ez azt jelenti: a szénhidrátokat tartalmazó ételek teljesen kikerülnek a menüből. A fehérje viszont rengeteg lehet. Ennyit mindkét étrendtípus közös nevezőjéről.

A Dukan-diéta szintén 4 szakaszra oszlik

• A támadási szakasz, amelynek során csak 72 fehérjében gazdag étel, például hús, hal és tojás megengedett.
• Az erősítési szakasz, amelyben 28 alacsony cukortartalmú zöldség megengedett az említett élelmiszercsoport mellett. Addig tartják, amíg el nem éri a kívánt súlyt.
• A harmadik fázis a jo-jo effektus ellensúlyozására szolgál. Az úgynevezett konszolidációs szakaszban kis mennyiségű szénhidrát megengedett a fehérje és a zöldség mellett.
• A negyedik és egyben utolsó szakasz a súly megtartásáról szól. A karbantartási szakaszban nincsenek szigorúbb tiltások. Ugyanakkor továbbra is ajánlott a fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú ételek. A luxus ételek csak kivételes esetekben szerepelhetnek az étlapon. A csokoládé mellett a tészta és a burgonya is ebbe a kategóriába tartozik.

Előnyök: A Dukan-diéta nagyon gyors fogyást eredményez, ami meglehetősen motiváló lehet. További pluszpont: Különösen a kezdeti szakaszban több kiló fogy. Ezenkívül a fehérje több, mint azonos mennyiségű szénhidrátot tartalmaz ugyanolyan kalóriamennyiséggel. Az éhségérzetnek aligha van esélye.

Hátrány: Nagy mínusz pont: a diéta nagyon egyoldalú. Különösen az első és a második fázisban a hiánytünetek könnyen megnyilvánulhatnak az alacsony vitamin- és ásványianyag-tartalmú étrend miatt. A túl sok fehérje fogyasztása megterheli a veséket is. Ennek oka: a test a fehérjében található aminosavakat karbamidra bontja. Ha a fehérjebevitel túl magas, akkor a bomlástermék már nem szűrhető ki a vérből és a vizelettel együtt elszállítható - a vesék túlterheltek.

10 a 2-ben

A Bernhard Ludwig által kidolgozott koncepció egyszerű. Egyik nap eszünk (1), másnap böjtölünk (0). 2 napon belül az éhomi időszakok váltakoznak a normál étkezési napokkal. A tudósok váltakozó böjtről beszélnek. Fontos, hogy az étkezési napokon sem legyen falánkság.

Előnyök: Néhány ember könnyebben nem csinál semmit, mint kevesebbet eszik. Előnyösnek bizonyult az is, hogy mellőzik az ételválasztásra vonatkozó szigorú irányelveket. Elvileg minden étel megengedett - még a szelet is, amelyre gyakran rontanak a diéták. Állatkísérletekben a váltakozó koplalás pozitív hatással volt a szervezetre. A tudósok jelenleg azt vizsgálják, hogy ez a fiatalító hatás mennyire terjedhet át az emberekre is.

Hátrány: A böjti napok másnap étvágyhoz vezethetnek. Aki egy nap alatt kalóriát spórol, majd a következő napon kétszer annyit fogyaszt, aligha részesül ebben a diétás koncepcióban. Továbbra is nyitott az a kérdés, hogy a program mennyiben valósítható meg hosszú távon.

Glyx diéta

A glikémiás index megmutatja, hogy egy szénhidrátban gazdag étel mennyivel növeli a vércukor- és inzulinszintet. Az inzulinszint erőszakos kiütései elősegítik a zsírraktározást. Ezért kerülni kell a magas glikémiás indexű ételeket - például a cukrot és a keményítőt.

Előnyök: Az étrend sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, valamint feldolgozatlan, magas rosttartalmú ételeket. A diéta alapelve érthető és megfelel az egészséges étrendnek.

Hátrány: A tiszta Glyx diéták túl kevés figyelmet fordítanak a magas zsírtartalmú ételekre. Az alacsony glikémiás indexű, magas zsírtartalmú ételek kalóriatartalma magas. Egyes Glyx-fogalmak tiltják a burgonyát és egyes gyümölcsfajtákat, amelyeket negatívan kell értékelni. Ezenkívül a glikémiás terhelést gyakran elhanyagolják. Ez figyelembe veszi az étel szénhidrát-sűrűségét is, ami a vércukor tényleges hatását eredményezi.

Zsírszegény

Több mint kilenc kalória esetén a zsírok kétszer annyi energiát tartalmaznak, mint a szénhidrátok. Ezzel a diétával a zsírtartalom jelentősen csökken, és az elfogyasztott kalória legfeljebb 30 százalékára korlátozódik. A magas zsírtartalmú ételek, például csokoládé, sajt, vaj, tejszínhab és hasonlók helyett teljes értékű szénhidrátot (teljes kiőrlésű kenyér, gyümölcs és zöldség) fogyaszthat.

Előnyök: Tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú koncepció alkalmas a fogyásra. A kiegyensúlyozott kevert étrendnek és csökkentett zsírtartalomnak köszönhetően nem kell aggódnia a tápanyaghiány miatt. Az alacsony zsírtartalmú étrendben zsírmentes édességeket (például gumicukrot) is fogyaszthatnak.

Hátrány: A csökkent zsírtartalom ellenére nem szabad figyelmen kívül hagyni a teljes energiamennyiséget. A példánál maradva: 100 g nyúlós medve jó 350 kalóriát szolgáltat - a zsírhiány ellenére.

Metabolikus egyensúly

A metabolikus étrendben egyéni táplálkozási terv készül személyes adatok és bizonyos vérparaméterek alapján. Ennek háttere: A "Metabolic" az angol "metabolism" kifejezésből származik. A táplálkozási koncepció célja az anyagcsere egyensúlyba hozása. A terv része az ajánlott élelmiszerek pontos mérlegelése és az olajok szigorú kerülése. Különösen az összesen négy fázis első kettője vasfegyelmet igényel, és nem enged meg eltéréseket.

Előnyök: Azok az emberek, akiknek szigorú szabályokra van szükségük viselkedésük megváltoztatásához, profitálnak e táplálkozási filozófiából. Az alacsony energiafogyasztás hamarosan leadott kilók formájában jelentkezik.

Hátrány: A számítógépes szoftver meghatározza, hogy mely ételek alkalmasak az egyes típusokhoz. A kulináris preferenciákat nem veszik figyelembe, ami gyorsan frusztrációhoz vezethet. Az étrend sem alkalmas mindennapi használatra. A vacsorahívások alig vagy egyáltalán nem kompatibilisek a koncepcióval. Ha enyhítik a szabályokat, elkerülhetetlen a jo-jo hatás.

Fogyni akar? De nem igazán tudsz belekezdeni? Ismerje meg az indulás módját:
>>> Fogyni - hogyan kezdjem?

Hogyan kell értékelni az Almased étrendet, a Paleo diétát, a mono diétákat, a gyógyszeralapú fogyást és a karcsú alvás közbeni étrendet?
>>> Diéták a tesztben - 2. rész

Üdvözöljük a KiloCoach ™ oldalon!

A KiloCoach ™ biztosítja a sikeres fogyáshoz szükséges ismereteket és eszközöket. Nincsenek radikális diéták, nincs jo-jo hatás - az egészségbiztosítók javasolják és tudományosan megerősítik.

Számolja ki a BMI-t

előnyöket

Fogyjon éhség nélkül
Nincs diétás követelmény
A jo-jo effektus nélkül
Szakértők támogatásával
A közösség motiválása

Itt regisztrálj

Tudományos tanulmányok

Egészségügyi magatartás változása online fogyókúrás program segítségével

A KiloCoach ™ -ot folyamatosan értékelik