5 jó ok a kumkvaták kipróbálására

A kumkvaták származnak Kína és Malajzia. Ez citrusfélék által felismerhető kis mérete nak,-nek 2–5 cm: ez a legkisebb citrusfélékből áll, és kicsinek tűnik narancs. E citrusfélék eredetisége az kérge ehető ! Tartalmaz nyálkás hús. Célszerű jól mosson elfogyasztása előtt nyers. Kis tipp: néhány másodpercig forró víz alatt futtathatja a keserűség csökkentése érdekében.

kipróbálására

A Kumquat-t használják lekvárok, kompótok, gyümölcslevek vagy saláták, töltelékek vagy édes-savanyú mártások. Az ázsiai országokban elkészítik cukrozott vagy szárított formában, csemegeként, helyi ételekhez illesztve vagy egyszerű díszítésként. A tajvaniak szeretik hozzáadni a teájukhoz, míg mások a-ként használják terápiás erényeinek orvoslására.