5 jó ok, amiért több zabpelyhet kellene enni
Mindenki hallott már a zabpehelyről, a híres angol zabkásáról. Tiszta, gyümölcsökkel, mézzel, tejjel ... ebből az egészséges reggeliből, nemcsak gyermekek, sportolók, kismamák és idősek számára. Ez felhasználható alacsony kalóriatartalmú sütemények, édes snackek és még sok más sütésére. A zabpelyhet sokféleképpen használják, és rendkívül egészséges.
Néhány ízesített változaton kívül a klasszikus zabpehely 100% -ban természetes. Tehát zabpehely vásárlásakor csak egy dolgot talál a csomagban - tiszta zabpehelyet adalékanyagok nélkül. Préselt és hőkezelt zabból készülnek. Kaphatók kiadós pelyhekként, olvasztott pelyhekként vagy teljes kiőrlésű pelyhekként, különösen magas létfontosságú anyagok tartalmával.
Jó ok arra, hogy több zabpelyhet fogyasszon
1. Csökkenti a koleszterinszintet és enyhíti a szív- és érrendszeri problémákat.
Napi háromnegyed csésze zabpehely segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ha kiegyensúlyozott, alacsony zsírtartalmú étrendet fogyaszt, akkor csökkentheti a szívbetegségek kockázatát is.
2. A zabpehely ideális táplálék a fogyáshoz.
Összetételük miatt a zabpehely ideális étel a diéták számára. A pelyhek megduzzadnak, és sokáig tartó jóllakottság érzetét keltik. A zabpehelyes reggeli után nem fog hamarosan rágcsálnivalóhoz nyúlni, és így könnyedén megfogja alakját. Keverjen össze akár 250 g pelyhet naponta gabonatejjel, joghurttal (házi készítésű tejből vagy kesudióból), friss gyümölcsökkel és zöldségekkel az olcsó, hatékony teljes táplálkozáshoz.
3. A zabpehely csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
A szénhidrátok és a nagyon magas rosttartalom kombinációja szabályozó hatással van a vércukorszintre. A zabpehely csak lassan emeli a vércukorszintet, ami különösen előnyös a cukorbetegek számára. Emiatt a zab kúrákat manapság egyre gyakrabban alkalmazzák cukorbetegeknél.
4. Sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak.
Nagy mennyiségű, gyorsan elérhető létfontosságú anyaguk miatt a zabpehely nagyon egészséges étel. Jó szilícium-dioxid-, szénhidrát-, vas- és sok fehérjeforrás is. A zabpehely létfontosságú anyagtartalma majdnem olyan magas, mint a friss gabonaé, amelyet például friss gabonatejvé dolgozhat fel.
A zabban is nagyon kevés a glutén, bár nem gluténmentes. A pelyhek könnyen keverhetők lisztté a keverőben, amely aztán sokféleképpen helyettesítheti a gluténban gazdag lisztet, például a búzát, részben vagy egészben.
5. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
Szinte bármilyen fajta kevesebb mint 10 perc alatt terítékre kerülhet. A gyengéd pelyheket csak rövid ideig kell áztatni, és megeheti őket. Reggeli percek alatt - nem fantasztikus? Végül, de nem utolsósorban a zabpehely rendkívül olcsó és minden szupermarketben kapható. Tehát nem kell speciális üzletekben keresni.
Szívesen fogyasztom őket a házi granola bárjaimban, összekeverek néhányat a reggeli turmixomban, vagy néhány perc alatt zabtejet készítek magamnak. Számos recept tartalmaz zabpelyhet!
Zabliszt banán keksz recept
Annak érdekében, hogy valóban kedvet kapjon hozzá, itt talál egy gyors receptet, amely csak két összetevőt tartalmaz:
- 2 érett banán
- 100 g zabpehely
- Hámozzon meg két érett banánt. Minél érettebb és édesebb, annál jobb ez a recept.
- Vágjuk apró darabokra, és adjunk hozzá 100 g zamatos zabpelyhet.
- A banánt villával pépesítsük, és addig keverjük a zabpehellyel, amíg egységes massza nem lesz.
- Két kanállal halmokat vagy golyókat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- Meghintjük például apróra vágott mogyoróval vagy mandulával, de ezek nélkül is nagyon jó ízűek.
- 200 fokosra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Hagyja kihűlni, és készen állnak a szuper egészséges, energikus sütemények, amelyek zabpehelyből és gyümölcsből készülnek!
Mint látható, gyorsan megy és nagyon ízletes. Biztosan ismeri az egyik vagy másik zabpelyhes receptet, amelyet érdemes megosztani velünk. Ossza meg megjegyzésként!
Ezeket a bejegyzéseket is érdekelheti: