5 kivételes szakács, akiket érdemes követni az Instagramon
2016. október 4. | hírek
Ha kedveled az Instagram-fiókokat kivételes ételek képeivel, amelyektől nemcsak esni fog a szád, de amelyekből új és érdekes dolgokat is meg kell tanulnod az ételekkel kapcsolatban, akkor pontosan megvan, amire szükséged van.
Ez 5 kivételes szakács, karrier szakács beszámolója, akik folyamatosan újrafeltalálkoznak, vagy új alapanyagokat vagy egyedülálló módszereket fedeznek fel ezek kombinálásához.
Ha van javaslata, várjuk őket a megjegyzésekben:
Virgilio Martinez (@virgiliocentral) által 2016. május 14-én, PDT 7: 59-kor
Martinez fantasztikus Instagram-fiókkal rendelkezik, ahol dokumentálja kulináris utazásait Peru különböző területein, hogy új alapanyagokat és hagyományos ételeket fedezzen fel.
Martinez és felesége, Pia Leon, aki üzleti partnere is, Latin-Amerika legjobb étterme: Central.
Élelmiszer pornó és fitnesz - ezt a kombinációt fogja találni Dabiz Munzo séf, a Diver XO étterem mögött álló 3 Michelin-csillagos séf Instagram-fiókján.
Minden Dabiz-kép több ezer lájkot kap, tehát mindenképpen érdekes, ha még nem győztem meg a 3 Michelin-csillaggal.
A boldogság az országban született. Nem? Mintha egy szót mondott volna; Mindenesetre April Bloomifield egy olyan szakács, aki Michelin-csillagot kapott az éttermek közül kétben, ahol dolgozott: a foltos disznóban és a The Breslin Bar & Dining. Instagram-fiókja azonban úgy néz ki, mint egy rendkívül képzett szakács az országból, mert ott találja inspirációját és természetes összetevőit.
Nagy, vicces és rendkívül finom barátok, a Lambie és Calamardo. Rodolfo Guzmán (@rgborago) fotója 2016. július 22-én, 12:18 PDT-kor.
A híres The Boragó étterem séfje szeret kirándulni a chilei sivatagokba a legérdekesebb és legkülönlegesebb alapanyagok után kutatva. Nos, ilyenkor nem főz bárány méretű tintahalat.
Elizabeth Allen (@the_modernchef) által 2016. szeptember 29-én, PDT 5: 10-kor feltöltött fotó
A Michelin-csillagos séf, de aki sokat utazik a londoni koncerteken is, Elizabeth Allen az egyik legígéretesebb séf Nagy-Britanniában. Szeret különféle húsfélékkel főzni, amelyet nem riad vissza attól, hogy kivágja magát a frissen levágott állatok teteméből. Úgy hangzik, de ez egy profi szakács munkájának része, aki törődik termékei minőségével és frissességével.
Milyen szakácsokat ismerhetsz meg nagy aktivitással az Instagram-on?