5 méregtelenítő leves recept

Miért méregtelenít ?
A karfiol csökkenti a vércukorszintet, ami viszont megakadályozza, hogy zsírként tárolódjon. Rostokban gazdag, ásványi anyagokban is gazdag, különösen magnéziumban, kalciumban és káliumban, amelyek szuper vizelethajtó zöldséggé teszik. A sárgarépa pektineknek nevezett szálakat tartalmaz, amelyek a zsírokat csapdába ejtik.

leves

Hozzávalók: 1 karfiol, 400 g sárgarépa, 1 hagyma, 1 teáskanál kömény, 1 kocka zöldségleves, só, bors.

A méregtelenítő recept
Ossza fel a karfiolt virágra és öblítse le. Mossa és hámozza meg a sárgarépát, vágja szeletekre. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk negyedekre. Egy edénybe öntsön 1,5 liter vizet. Hozzáadjuk a hagymát és az alapkockát. Felforralni a vizet. Miután felforrt a víz, adjuk hozzá a zöldségeket és a köményt. Csökkentse a hőt, és 20 percig párolja.
Keverje össze a zöldségeket a főzőlével, amíg meg nem kapja a kívánt állagot. Enyhén sózzuk és borsozzuk.

Miért méregtelenít ?
Köszönhetően a póréhagyma, amely gazdag fruktánokban (specifikus szénhidrátokban) és káliumban, amelyek vizelethajtó zöldséggé teszik, de a fehérrépának is köszönhető, hogy vízzel és rostokkal töltik fel, amelyek segítenek a toxinok eltávolításában.

Hozzávalók: 4 sárgarépa, 2 póréhagyma fehér, 2 fehérrépa, 1 szár zeller, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kocka zsírtalanított marhahúsleves, 1 csokor garni (kakukkfű, babérlevél.), 5 szegfűszeg, 1 kanál kanál olívaolaj, só bors.

A méregtelenítő recept
Mossa és hámozza meg a sárgarépát, vágja szeletekre. Tisztítsa meg a póréhagymát és finomra szeletelje. A fehérrépát mossuk és hámozzuk meg, kockára vágjuk. Mossa meg a zellert és vágja apróra. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és daráljuk. Az edényben felmelegítjük az olívaolajat. Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát, és hagyja 2-3 percig főzni alacsony lángon. Öntsön minden zöldséget az edénybe, fedje le vízzel. Hozzáadjuk az alapkockát, a csokor garni és a szegfűszeget. Enyhén sózzuk és borsozzuk. Forraljuk fel, majd lassú tűzön főzzük körülbelül 20 percig. Távolítsa el a csokor garnit és forrón tálalja (nem kell keverni).