5 mítosz a diétákról, amelyekben nem szabad hinni - CSID Mi történik a doktorral
Minden nő irigylésre méltó alakra vágyik, ezért képesek mindenféle diétához és diétához folyamodni.
De azok a dolgok, amelyek a barátok számára beváltak, vagy bizonyos általános elképzelések a fogyásról, többet árthatnak, mint használhatnak.
Íme az 5 leggyakoribb fogyásmítosz, amelyekre nem kellene pazarolnod az idejét!
1. Bármit megehet mértékkel
Az igazság: Egy ilyen megközelítés rossz irányba befolyásolhatja súlyát. David Ludwig, a Harvard Medical School táplálkozási és elhízási szakértője rámutat, hogy olyan étrendre van szükséged, amely nem csak arra vonatkozik, hogy mennyit eszel, hanem arra is, amit eszel. Mondanom sem kell, hogy bármit meg lehet enni mértékkel.
A PLOS ONE folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmány szerint azok az emberek híztak, akik öt év alatt többféle ételt ettek. Másrészt azok az emberek, akiknek kiegyensúlyozott, de kevésbé változatos étrendjük volt, kordában tartották a súlyukat.
Egy másik tanulmány, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált, megállapította, hogy "sokféle édesség, rágcsálnivaló, fűszer, főétel és szénhidrát fogyasztása" még mérsékelt mennyiségben is, de az alacsony zöldségfélék híznak.
"Ellentétben áll azzal, amit folyamatosan hall, de van értelme, ha úgy gondolja, hogy a gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, alacsony zsírtartalmú fehérjékben és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben gazdag étrend kevésbé változatos, mint a magas zsírtartalmú nyugati étrend., cukrok és feldolgozott élelmiszerek "- hívja fel a figyelmet Kelly Pritchett, az Egyesült Államok Táplálkozási és Diétás Akadémiájának szóvivője.
Emlékezik: Ez nem azt jelenti, hogy nem tévedhet el az egészséges ételeken alapuló étrenddel. Ha új dolgokat szeretne kipróbálni, figyeljen az összetevőkre és a főzési módszerre, és ne térjen el túlságosan a napi étrendtől. Próbáljon a lehető legkevésbé feldolgozott és organikus ételeket választani!
2. Ha ugyanazt a diétát követi, mint barátja, aki lefogyott, automatikusan lefogy
igazság: Minden test az ételt - még akkor is, ha azonos - a maga módján dolgozza fel. Izraeli kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy ugyanaz a reggeli a vércukorszint különböző változásaihoz vezetett 800 emberben, akik részt vettek a vizsgálatban.
Tehát, ha barátnője 5 kg-ot fogyott egy alacsony zsír- vagy szénhidráttartalmú étrendet követően, ez nem azt jelenti, hogy ugyanazokat az eredményeket érheti el - még akkor is, ha lépésről lépésre követi a diétáját.
Emlékezik: A bélben lévő baktériumok fontos szerepet játszanak abban, hogy a vércukor (vércukor) hogyan reagál az elfogyasztott ételre.. Beszéljen orvosával arról, hogy proprioceptint szed, és probiotikumokban gazdag ételeket vezet be az étrendbe a bélflóra helyreállítása és az emésztési problémák megelőzése érdekében.
3. A természetes édesítőszerek jobbak az étrendben, mint a hagyományos cukrok
igazság: A cukorból származó kalóriák hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, akár természetes forrásból származnak, akár nem - magyarázza Ashely Koff dietetikus. Ez pontosan azért van, mert a tested asszimilálja őket hozzáadott fehér cukorként, amely olyan állapotok hosszú listájához kapcsolódik, mint például az emlőrák, a szív- és érrendszeri betegségek vagy a memóriaproblémák megnövekedett kockázata. Röviden, próbálja meg a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni a cukor bevitelét, amikor diétázik.
Emlékezik: A természetes cukor egészségügyi előnyeivel és fogyasztásával kapcsolatban a táplálkozási szakértő, Kelly Pritchett elmagyarázza: "Igaz, hogy egyes lehetőségek, mint például a kókuszcukor, kevésbé feldolgozottak és több tápanyagot tartalmaznak, például nátriumot és vasat, de az egészséged érdekében óriási mennyiségeket kell fogyasztani."
4. A gluténmentes étrend a fogyás biztonságos módja
igazság: Sokan hajlamosak teljesen lemondani a szénhidrátokról, amikor gluténmentes étrendet kezdenek. Ebben az esetben jó esély van arra, hogy kezdetben elveszítsen néhány kilót, mert nagy valószínűséggel kevesebb kalóriát fog fogyasztani. De más dolgok történnek. Nagyobb az esélye, hogy ingerültebb vagy, és nincs energia.
Az eredmény? Kevésbé valószínű a testmozgás (ami lelassítja az anyagcserét), és nagyobb valószínűséggel folyamodik magas cukor- és kalóriatartalmú, gluténmentes ételekhez. Sőt, a szénhidrátok teljes lemondása hosszú távon nem fenntartható - ami azt jelenti, hogy valószínűleg hízni fog, amikor újra bevezeti őket étrendjébe.
Ne feledje: Ha olyan emberek közé tartozik, akik gluténintoleranciában szenvednek (függetlenül attól, hogy celiakia van-e, vagy csak gluténérzékenység van-e), mindenképpen fogyasszon egy adag szénhidrátot naponta. A gluténtartalmú gabonafélék mellett vannak más szénhidrátforrások, például hajdina, csicseriborsó vagy lencse.
5. Bizonyos ételek és fűszerek felgyorsítják az anyagcserét és megszabadulnak a felesleges kilóktól
Az igazság: A test kalóriája eléget, ha csípős paprikát, zellert és bizonyos fűszereket (például fahéjat, borsot, csípős paprikát vagy mustármagot) fogyaszt, túl kevés ahhoz, hogy elengedhetetlen eleme legyen a fogyás folyamatának. Az anyagcsere felgyorsítása érdekében jobb lenne elkezdeni a testmozgást, és ne hagyja ki az étkezéseket.
Ne feledje: A fűszerek segítenek szabályozni az adagokat, sőt csökkenteni is tudják őket. A fűszerek miatt kisebb adagot és kevesebb kalóriát eszünk meg, mert sok ízt visznek az ételbe.