5 módszer, amellyel elkerülhető a cukorbomba az étrendből
szerző: Laura Voica 2014. március 28
Ideje megszüntetni a cukor hozzáadását az életünkből. Itt az ideje, hogy elkerüljük a cukorbombákat, például a süteményt vagy süteményt 15: 00-tól az irodában és a csokoládét a benzinkútnál. Az élelmiszerboltból látszólag egészséges ételek több cukrot tölthetnek be, mint azt el tudnád képzelni. Néhány hasznos tipp segít megszabadulni az ételekben elrejtett addiktív cukortól:
1. Az étel vásárlása előtt olvassa el az összetevők listáját.
Nem elég a megvásárolt termék táplálkozási részében megnézni a cukor mennyiségét. Nagyon fontos a rejtett cukor után kutatni, minden neve után. Egyes ételek még egészségesebbek is lehetnek, mint gondolnád. Az almamártásnak például megdöbbentően magas lehet a cukortartalma, de ha nem látok hozzáadott cukrot az összetevők listájában, akkor az alma természetesen tartalmazott cukorról van szó.
2. Tudjon meg többet a cukor becenevekről.
Ide tartoznak a kukoricaszirup, a kukorica fruktózszirup, a kukorica édesítőszer, a sűrített gyümölcslé vagy a püré, a melasz, a méz és a juharszirup, valamint a cukor variációi: nyerscukor, cukorrépa, barnacukor, cukor és nád cukor. Ezek az OSE-vel végződő összetevők cukrot is jelentenek: dextróz , fruktóz, glükóz, laktóz, maltóz és szacharóz. Olvassa el a teljes listát, és meg fog lepődni, ha négy vagy öt cukorforrást fedez fel egy termékben.
3. Kerülje az "egészséges cukor" csapdát.
Furcsa, hogy amikor mindenkit aggaszt a kukorica fruktóz szirupja, néhány élelmiszertermelő elkezdett erről spekulálni, és a termékek csomagolásán kezdte rámutatni, hogy csak természetes cukrot tartalmaznak, mintha erről lenne szó. rendkívüli. Ugyanez vonatkozik a mézre, az agave nektárra és más természetes édesítőszerekre. Az "egészséges cukor" fogalma nincs, minden típus negatív hatással lehet a szervezetre, ha nagy mennyiségben fogyasztják.
4. Kerülje a sűrített gyümölcslevet és a gyümölcspürét.
Azt gondolhatja, hogy a gyümölcslevek és pürék ártalmatlanok, sőt egészségesek, de nem az. Igen, természetes alapanyagokból készülnek, de a folyamatok után a rostokat és a vizet eltávolították, és ami valójában cukor maradt.
5. Ügyeljen a méretekre.
Ittál már egy üveg gyümölcslevet vagy teát, és később rájöttél, hogy túl sokat fogyasztott? 10 gramm cukorból elég gyorsan 20 gramm válik! Táska vagy doboz elfogyasztása előtt figyeljen az elfogyasztott termékek méretére.