5 növényi fehérjeforrás Eat Your Vegetables

Nem vagyok vegán, és néhány éve nem vagyok vegetáriánus (hú, az ellentmondásos cikk visszatérése), de sok vegán vagy vegetáriánus ételt eszem.

A növényi fehérjék a szervezet által könnyen asszimilálhatók, és lehetővé teszik az állati termékek túlzott fogyasztásával járó bizonyos kellemetlenségeket (emésztési idő, erjedés, koleszterin, savasság stb.)

Kedvenc növényi fehérjéim közül:

1. Quinoa: 13 g fehérje/100 g

fehérje Nagyon

Nagyon fehérjében gazdag quinoa a rizs és a tészta alternatívája. Használható salátalapként vagy reggelire kókusztejjel készült zabkásaként.

2. Lencse: 8,3 g fehérje/100 g

Megvásárolhatja őket ömlesztve, áztathatja és főzheti, vagy csak előre elkészített üvegedénybe vásárolhatja meg őket. Salátákban, kísérőként vagy gabonapelyhekbe keverve nagyon sokoldalúak és finomak !