5 ok a fűszeres ételek fogyasztására
Ha szeretsz ennyire fűszeresen enni, hogy a könnyeid, az orrod is folyik, az egész szád megég, szeretném, ha tudnád, hogy vannak jó hírek: a fűszeres ételek egészségügyi előnyökkel járnak.
Bár paradoxnak tűnhet, hogy egyfajta étel, amely fájdalmat okoz nekünk, miközben eszünk, hasznos lehet az egészségre nézve, a tudomány egyre inkább feltárja, hogy a csípős paprika és más fűszeres fűszerek jót tesznek a szemnek, a szívnek, az agynak és hosszú élettartamúak. Tábornok.
Steve Buissinne képe a Pixabay-től
A fűszeres ételekről szóló tanulmányok általában a kapszaicinre összpontosítanak, amely az egyik olyan vegyület, amely ezt az égő érzést okozza a szájban, ha valami forró ételt fogyaszt. A vegyületet alternatívaként vizsgálják olyan fájdalom rendellenességek kezelésében, mint a fibromyalgia és az ízületi gyulladás, mivel zavarja a test fájdalomkibocsátóit. De még kevésbé koncentrált formában is, egy ízletes étkezés részeként a kapszaicin érezhetően hatással lehet az egészségre. Mindig fontos azonban mértékkel fogyasztani.
Ha nem kedveli a fűszereket és a fűszeres ételeket, talán az alábbi érvek meggyőzik Önt, hogy legalább időről időre vegye be őket étrendjébe.
5 ok a fűszeres ételek fogyasztására
1. Megkésztethetem, hogy tovább élj
Ha sok csípős paprikát szokott enni, hosszabb eltarthatóságot élvezhet. Egy 16 000 amerikai mintán végzett, 23 éven át tartó tanulmány szerint a csípős paprikát fogyasztók 13% -kal csökkenték a halálozást balesetektől vagy erőszakos, váratlan halálokoktól eltérő okok miatt. A hatás nagyrészt annak köszönhető, hogy a fokozott paprikafogyasztás jó védelemnek tűnik a szívrohamok ellen.
2. Segít a fogyásban
A kapszaicin antimikrobiális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek sokat segítenek a bélflóra egyensúlyában. Ezenkívül a fűszeres ételek fogyasztása átmenetileg akár 8% -kal is fokozhatja az anyagcserét. Kiderült, hogy mindazon izzadásnak, amely a fűszeres ételek fogyasztása közben jelentkezik, pontos eredménye van, mégpedig a zsírégetésé. Végül, de nem utolsósorban, a fűszeres ételek növelik a jóllakottságot, telt érzéssel tölt el, miközben kevesebbet esznek.
HOerwin56 képe a Pixabay-től
3. Csökkentse a rák kockázatát
A kapszaicin képes elpusztítani néhány rákos sejtet. Az American Cancer Society szerint a kapszaicin segíthet lassítani a daganatos sejtek növekedését a prosztatarákban. De további vizsgálatokra van szükség az embereken, hogy ezen a természetes vegyületen alapuló kezelést ki lehessen dolgozni.
4. Támogatom az egészséges szívet
A kapszaicin, a cayenne-paprikában és a piros csípős paprikában található hatóanyag csökkentheti a rossz koleszterinszintet (más néven LDL-t), hozzájárulva ezzel a szív jobb egészségéhez. Segít a gyulladás leküzdésében is, ami állítólag szívrohamhoz vezet.
5. Enyhíti a szorongást és csökkenti a stresszt
A fűszeres ételek fokozzák a szerotonin termelést, ami segít csökkenteni a stresszt, a haragot és enyhíti a depresszió tüneteit. Szomorú vagy depressziós, egy-két csípős paprika segíthet a hangulat stimulálásában.