5 olcsó és gyors étel, amelyet a diák elkészíthet

Diák… Azt az időszakot, amikor megtanulsz önállóan menedzselni, és amelyben felelőssé válsz, sokan mondanák. Különösen, ha nincs otthon, és nem engedheti meg magának, hogy túl gyakran utazzon.

Hosszú tanfolyamok, szemináriumok kötelező részvétellel, páratlan és páros hét, kollégium/bérlet, tanulás ... ezek jellemzik legjobban a kolozsvári hallgatói életet.

De még mindig aludnod kell, zuhanyoznod és enni. A költségvetésednek megfelelõen nem engedheted meg magadnak, hogy túl gyakran járj étterembe, különösen, ha bérelt lakásokban élsz, ahol az árak magasak. Unod már a pizzát, az azonnali levest, a gyors és egészségtelen ételeket, vége a házi csomagnak, valahogy olcsóbbat és egészségesebbet szeretnél főzni egyszerre. Mivel tudjuk, hogy önnek sincs ötlete arról, hogyan kell olcsón, gyorsan és jól főzni, a cluju.ro 5 egyszerű receptet készített, amelyeket érdemes kipróbálnia, és amelyek nem biztos, hogy eszébe jutottak.

Zöldségkrémleves

Ha régóta nem evett otthon levest, ideje elkészíteni egy krémes zöldséglevest. Nem igényel sok időt, kevésbe kerül és egészséges. Mindössze zöldségekre (2 sárgarépa, 2 burgonya, 1 hagyma, 1 paszternák, 1 paradicsom, kevés petrezselyem, 1 kis zeller), tejszínre (50-100 ml attól függően, hogy tetszik), sóra és borsra, kevés olajra van szükséged. és néhány krutont. Csak annyit kell tennie, hogy megtisztítja a zöldségeket, megmossa és kockákra aprítja. Kevés sóval, borssal és kevés olajjal felforraljuk, majd miután megfőtt, átengedjük őket (turmixgéppel vagy bármi mással, amivel csak kéznél van) a vízben, amelyben felforrtak, és (lassan) hozzáadjuk a tejszínt. Most krutonnal tálalhatod.

Tipp: Ha nem akar pénzt költeni krutonnal, mert amúgy is van kenyere, akkor pirítsa meg és vágja darabokra.

Tészta sajttal

Nem engedheti meg magának a tészták fogyasztását a városban, mert drágák? Ön is megteheti. Minden amire szüksége van: tészta (kb. 200 g), só, fújtató sajt (100 g vagy ízlés szerint).

Tegyük a tésztát kevés sóval felforralni, és amikor készen vannak, szűrjük le. Egy másik edénybe tegye a sajtot alacsony hőfokon, amíg kissé folyékony lesz, és apránként, jól összekeverve adjuk hozzá a tésztát.

Tipp: Ha szilárdabb fújtatós sajtot vásárol, az megolvad, mint a sajt.

Spenót tojással

Másfajta egyszerű, gyors és egészséges étel. Ehhez csak fagyasztott spenótra (250 g), tejszínre (100 ml), 1 hagymára, 2 evőkanál olajra, 1 gerezd fokhagymára, sóra, borsra és egy tojásra van szükség.

Tegye az olajat a serpenyőbe, és miután felmelegedett, adja hozzá az apróra vágott hagymát, sót és borsot. Amikor a hagyma kissé megpuhult, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát. Ezután tegye a fagyasztott spenótot a serpenyőbe, és amikor megolvadt, adja hozzá a tejszínt, sót és egy kevés borsot. Hagyja 2-3 percig, és kész. Tálalással tálalhatjuk.

Tipp: Ha aromásabb ízt szeretnél, adj hozzá 2,3 evőkanál citromlevet.

Tej rizzsel

A tej gabonafélék a reggeli elengedhetetlen kellékévé váltak, mivel gyorsak. De van még egy egészséges recept, amit mondani próbálunk, a rizspuding. Szüksége van rizsre (100 g), tejre (375 ml), vízre (125 ml), cukorra (60 g), vaníliára (aroma) és sóra (egy kicsit). Tegye a rizst vízzel, és forraljon egy kis sót, amíg le nem esik. Ezután lassú tűzön adjuk hozzá a tejet, és addig keverjük, amíg majdnem felforr, majd hozzáadjuk a cukrot.

Zöldségleves

Még ha bonyolultnak is hangzik, amikor meghallja a "leves" szót, ez nem olyan, mint amilyennek látszik. Készíthet zöldséget, egyszerű és gyors, és holnap eljut hozzád.

Ehhez csak 2 burgonya, 1 bors, 1 petrezselyem, 1 kis zeller, 2 sárgarépa, 1 hagyma, kevés olaj, petrezselyem, egy doboz paradicsomszósz, só, bors szükséges. Mossa meg a zöldségeket, hámozza meg és vágja kockákra. Tegye az edénybe az olajat, a hagymát, a sárgarépát, a paszternákot, a zellert, a borsot, és hagyja alacsony lángon főzni. Miután megpuhultak, adjunk hozzá meleg vizet (amennyit csak akar) és egy teáskanál sót. Amikor már majdnem megsültek, adjuk hozzá a burgonyát, és amikor megsültek, adjuk hozzá a húslevest. Hagyjuk kicsit forrni, és a végén megkóstoljuk a sót és hozzáadjuk a petrezselymet. És ez az.

Így 5 egészséges, ízletes és olcsó ételt biztosítottunk Önnek, amelyeket ezentúl kipróbálhat.